يعتبر مصنع إيركوتسك للزيوت والدهون الشركة الرائدة في إنتاج منتجات الزيوت والدهون في سيبيريا الشرقية ، وهو واحد من أقوى خمس شركات روسية في هذا المجال. يتكون مصنع الزيوت والدهون في إيركوتسك من مصاعد الحبوب ، واستخراج الزيت ، والهدرجة ، والمايونيز ، والسمن النباتي.
كل عام ، يتم تجديد مجموعة المنتجات بأنواع جديدة. حتى الآن ، تنتج شركة إيركوتسك للزيوت والدهون OJSC عددًا من أنواع المارجرين الخاصة للخبز والمايونيز والصلصة والمايونيز مع أصناف مختلفة من النكهات والإضافات والزيوت النباتية والعديد من أنواع الكاتشب ومعجون الطماطم والخردل وفجل المائدة. يتم إيلاء اهتمام خاص للمعالجة المتقدمة لفول الصويا. بالإضافة إلى زيت فول الصويا ، وجبة فول الصويا العلفية ، يستخدم فول الصويا Soyanta-200 الخالي من الدهون ، والذي يستخدم في شكل إضافات ومحصن البروتين في صناعة المواد الغذائية ، فريك الصويا Soyanta Tex يستخدم على نطاق واسع كمواد خام في صناعة المواد الغذائية ، لمزيد من المعالجة. كان دقيق الصويا موضع تقدير كبير في موسكو في المعرض الدولي الأول "منتجات الصويا وفول الصويا في القرن الحادي والعشرين". تم منح منتجات IMZhK OJSC في المعارض والمعارض الدولية والروسية 7 جوائز كبرى ، وحصلت على 26 شهادة ، 3 ميداليات ذهبية 1 فضية ، والميدالية "للحصول على استساغة عالية من المايونيز بروفنسال في نظارات البوليسترين". حائز على جائزة "أفضل 100 سلع في روسيا".
