تأسست شركة الشوار في عام 1997 وكانت أول شركة في روسيا تنتج Baklava - لؤلؤة الحلويات في الشرق العربي. في صناعة Baklava ، كما هو الحال في جميع منتجاتنا ، يتم استخدام المكونات الطبيعية النباتية فقط. نحن ننتج البقلاوة من نوعين من العجين: "Fillo" و "Kadaif" باستخدام الفستق والجوز واللوز ، إلخ.
شوار هي شركة رائدة في الجودة في السوق الروسية لمصنعي الحلويات الشرقية المصنوعة يدويًا. لقد تم التأكيد مرارًا وتكرارًا على الجودة العالية لجودة منتجاتنا وأكثر من 40 ميدالية ذهبية والعديد من سباق الجائزة الكبرى لمعارض مثل Prodexpo و World Food و Peter Food و Buy Russian وغيرها. على وجه الخصوص ، الميدالية الذهبية لـ منتج Bak Lava في WorldFood 2006 و Quality Standard 2010 في All-Russian Forum و Best Product 2011 في معرض ProdExpo 2011. في عام 2015 ، حصلت على ميدالية ذهبية ودبلوم في المعرض الدولي للبن والشاي في سانت بطرسبرغ وأصبحت حائزة على جائزة "الغذاء الصحي" في ترشيح "أفضل منتج" في فئة "صناعة الحلويات" وحصلت على دبلوم من
FSBI "معهد بحوث التغذية" في عام 2015 في موسكو.
