OPTIMUM

بدأت شركة Ekol أنشطتها في مجال إنتاج اللحوم في عام 1998. التطوير التدريجي للجودة وتحسينها ، بحلول عام 2003 ، أعلنا أنفسنا ليس فقط مع تقنيات التغليف الأصلية للمنتجات شبه المصنعة ، ولكن أيضًا تقديم العلامة التجارية الجديدة Ekol للجمهور. اليوم ، كما كان من قبل ، نحن ننتج منتجات اللحوم الحلال ، مع كوننا أحد رواد إنتاج منتجات اللحوم عالية الجودة في روسيا. لم يكن من الصعب احتلال مكانة متخصصة في صناعة منتجات الحلال - لم يكن هناك منافسة عملياً هنا. لكن هدفنا ، كما هو الحال اليوم ، كان إنتاج منتجات لحوم عالية الجودة باستخدام التكنولوجيا الحديثة. كانت هذه الشركة Ekol هي أول شركة تحصل على شهادة من مجلس المفتي في روسيا ، مما يؤكد أن جميع منتجاتنا ، وكذلك طرق إنتاجها ، تتوافق مع مبادئ الحلال. نحن نراقب عن كثب الرقابة البيطرية على الحيوانات الحية الموردة ، نولي اهتماما كبيرا للتحليل المختبري والفحص البدني لكل حيوان ، وكذلك الامتثال لجميع متطلبات النظافة والعقم طوال عملية إنتاج اللحوم. كان أول عملاء الجملة لشركتنا هم سلاسل محلات السوبر ماركت "7 Continent" و "Ramstore".