برجا   - العلف البروتيني الرئيسي للنحل. يصنعونه من حبوب اللقاح والعسل ويضعونه في خلايا قرص العسل. ولكن قبل ذلك يقوم النحل بإثراء العسل بأنزيمات خاصة. يبقى خليط حبوب لقاح العسل في الخلايا لعدة أسابيع. خلال هذا الوقت ، تحت تأثير تخمير حمض اللاكتيك ، يتحول حبوب اللقاح تدريجياً إلى "خبز النحل" - خبز النحل. بسبب نشاط بكتيريا حمض اللاكتيك والإنزيمات التي أضافها النحل إلى العسل ، لا تتطور البكتيريا الضارة في خبز النحل. وهكذا ، يزود النحل نفسه بالطعام لفصل الشتاء. بحلول الخريف ، يكتسب خبز النحل لونًا بنيًا داكنًا ورائحة وطعم حامض لطيف. بالنسبة للبشر ، خبز النحل عبارة عن مركب متوازن من الفيتامينات والأحماض الأمينية التي تتبرع بها الطبيعة. إنه مثالي لمعظم الناس ويمتصه الجسم بنسبة 100٪. يحتوي خبز النحل على بروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات و 16 حمضًا أمينيًا و 13 حمضًا أمينيًا دهنيًا ، من بينها لا يمكن الاستغناء عنها. وفيما يتعلق بتكوين الفيتامينات ، يمكن أن تنافس أغلى مجمعات الفيتامينات عالية الجودة التي تباع في الصيدلية. يحتوي خبز النحل على فيتامينات A و B1 و B2 و B6 و D و C و E و P بالإضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والصوديوم ومعادن أخرى. توصيات لاستخدام خبز النحل كمركب من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ، يوصى باستخدام خبز النحل مع ضعف المناعة ونقص الفيتامينات والتعب الشديد . يعزز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الفيروسات والالتهابات من تلقاء نفسه. الأطفال الذين يتناولون خبز النحل لعدة أشهر هم أقل عرضة للإصابة بمرض ARVI والإنفلونزا ، مما يجعل من الممكن لهم عدم تفويت دروس في المدرسة ورياض الأطفال. لوحظت نتائج جيدة مع تناول خبز النحل وغذاء ملكات النحل معًا. ينصح بتناول خبز النحل للوقاية والعلاج من أمراض الكبد . بيرجا هو جهاز حماية كبد ممتاز. ينظف الكبد ، ويعيد عمل خلاياه ، ويجدد ويحسن نشاطها الأنزيمي. كما يزيل خبز النحل الكوليسترول والسموم والسموم من الجسم ، وبالتالي يخفف الضغط الإضافي على الكبد. يستخدم في علاج التهاب المرارة والتهاب الكبد والتنكس الدهني للكبد وتليف الكبد كإضافة للعلاج الأساسي. أيضًا ، بالاقتران مع العلاج الرئيسي ، يتم استخدام خبز النحل لأمراض منطقة الأعضاء التناسلية : عقم الذكور والإناث ، التهاب البروستاتا وورم البروستاتا الحميد ، عدم التوازن الهرموني ، العجز الجنسي. لعلاج هذه الأمراض ، من الأفضل تناول خبز النحل مع غذاء ملكات النحل أو بدون طيار. كما يستخدم خبز النحل في علاج أمراض الجهاز الهضمي : مشاكل في الجهاز الهضمي ، والوزن الزائد ، والسمنة ، وقرحة المعدة والاثني عشر ، وكذلك اضطرابات التمثيل الغذائي. يستخدم Perga للوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الدوري وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية. ينصح النساء بتناول خبز النحل أثناء الحمل وفي فترة ما بعد الولادة . يساعد على التعافي بشكل أسرع بعد الولادة ، ويزيد من الرضاعة. يمكن إعطاء الأطفال بجرعات صغيرة خبز النحل من سن الثانية ، بعد التأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي. قبل ذلك ، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيبك. يجب تناول بيرجا من قبل الأطفال والبالغين الذين يعانون من انخفاض مستوى الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء ، وكذلك في حالة فقدان الشهية وفقدان الشهية. سيقدر الرياضيون والأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة نشط منتج تربية النحل هذا. يعزز خبز النحل القدرة على التحمل الجسدي ، ويساعد على التغلب على الإجهاد ، ويزيد من كتلة العضلات. يوصى بتناول خبز النحل مع منتجات تربية النحل الأخرى : غذاء ملكات النحل ، تجانس ذبابة بدون طيار ، صبغة عثة الشمع ، صبغة شمع العسل ، لوح نحل. موانع التعصب الفردي لمنتجات تربية النحل. ينصح بالتشاور المسبق مع الطبيب. يمكنك شراء خبز النحل بثلاثة أنواع: في أقراص العسل ، مطحون ومخلوط بالعسل ومقشر على شكل حبيبات. من الأفضل شراء خبز النحل على شكل حبيبات تم تنظيفها مسبقًا ، حيث لا يحتوي على أي خليط من العسل والشمع ، وكذلك شرنقة اليرقات وغيرها من الملوثات التي توجد غالبًا في أمشاط خبز النحل. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تشتري خبز النحل للأطفال.