تعد المؤسسة الهندية Vaikhan Coffee Limited واحدة من الشركات الرئيسية القليلة في العالم التي تنتج القهوة الفورية باستخدام أدوات التشغيل الآلي.
1 وفقًا للمدير ، مدير الشركة ، السيد D. Ram Raju ، يعتمد إنتاج القهوة في مصنع Weihang على التقارب بين أفضل التقنيات العالمية المطورة خصيصًا لتناول القهوة سريعة التحضير. تعد القدرة الرئيسية على اختيار المواد الخام عالية الجودة لاحترافية في القهوة ، ومراقبة الامتثال للمتطلبات التكنولوجية في المصنع هي المبادئ الرئيسية للشركة ، بما يضمن تحقيق مستوى عالٍ من الإنتاج وجودة المنتج.
مشروع الشركة هو نتيجة الخبرة التراكمية في مجال إنتاج القهوة ، المتراكمة في جميع أنحاء العالم. تتم إدارة الشركة من قبل فريق من المهنيين ذوي المهارات العالية والخبرة الذين ينتجون منتجات تلبي احتياجات وأذواق العميل.
الشركة جاهزة بالفعل لشحن المنتجات منذ نوفمبر 2008.
وقال المدير الفني للشركة أن المصنع قد طور نظامًا لإنتاج القهوة الفورية باستخدام أحدث التقنيات للحفاظ على الرائحة الأصلية وطعم القهوة المطحونة.
بالإضافة إلى تحقيق خصائص عالية الجودة للمنتج ، يضمن المصنع الامتثال لجميع متطلبات النظافة في إنتاج منتجاته ، ويضمن أيضًا سلامته الكاملة. تبلغ سعة المصنع 3600 طن للبن المجفف والمجمد (المحبب). أعرب مدير DRSP راجو عن رضاه عن العمل المنجز وأكد أن المصنع جاهز لبدء تصدير المنتجات إلى بلدان أخرى.
قال مدير التسويق إن الهند تصدر حوالي 25000 طن من القهوة الفورية سنويًا ، وتعتزم Weihang أن تصبح واحدة من أكبر مصدري الهند لهذا المنتج. اتفقت الشركة بالفعل مع بعض الشركات الأوروبية الرائدة فيما يتعلق بتوريد القهوة السائبة والمكتلّة ، وكذلك مع كبار مستوردي البن في روسيا ، والذين تعد أحجام مشترياتهم الأكبر مقارنةً بالبلدان الأخرى. تدرس الشركة أيضًا الأسواق المحتملة الأخرى وهي على استعداد لتزويد منتجاتها عالية الجودة إلى جنوب شرق آسيا وإفريقيا والشرق الأوسط ودول أخرى.
