丙二醇酯 (PGMS)
商品描述
丙二醇酯是由丙二醇與硬脂酸酯化,然後蒸餾而得的親脂性食品添加劑。 脂肪酸丙二醇酯是一種多用途乳化劑。 E477乳化劑具有良好的發泡、乳化性。 丙二醇酯還可用於糕點、油炸小吃、複合調味料等。
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丙二醇酯 (PGMS) - 99200

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