Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Мука полбяная- источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости. Полбяная мука может прекрасноиспользоваться в домашней выпечке, из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги и коржи загущают соусы и вегетарианские  супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: крупа полбяная. Не содержит ГМО! ЭКО продукт! Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 11,5 г, жиры - 2 г; углеводы - 55,1 г;  клетчатка - 2,4; калорийность - 290 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%. Масса нетто: 25 кг Масса брутто: 25,208 кг