茄子
商品描述
茄子(美国,[1]澳大利亚,[2]新西兰,英语加拿大),茄子(英国,[3]爱尔兰,法国,魁北克)或茄子(南亚,南非)[4]是茄科茄科。茄子以其可食用的水果在世界范围内种植。海绵状,吸水性水果最常见的是紫色,可用于多种美食。尽管通常被认为是一种植物,但根据植物学定义,它是一种浆果。作为茄属的成员,它与番茄和马铃薯有关。像西红柿一样,它的皮和种子可以吃,但是像土豆一样,它通常是煮熟的。茄子的营养素中微量元素和微量元素含量低,但是水果通过烹饪将油和调味品吸收到果肉中的能力扩展了其在烹饪领域的用途。它最初是从野生茄属植物刺或苦苹果,S。incanum [5] [6] [7]驯化而成,可能有两种独立的驯化:一种在南亚,一种在东亚。[8]
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茄子 - 47256

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Mansaa
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