Концентрированное средство для очистки печей, фритюрниц, грилей, пароконвектоматов, коптильных камер от пригоревших жировЖидкое щелочное моющее средство Мук-9 применяется для автоматической и ручной мойки большинства видов термокамер (коптильных камер), термошкафов, фритюрниц, дымогенераторов, пароконвектоматов, грилей, и т.д. Средство быстро и эффективно удаляет прочно связанные с поверхностью, трудновыводимые загрязнения – дымовые смолы, деготь, пригоревшие жиры, белок и крахмал. Мук-9 обладает выраженным пенообразованием и может применяться при пенной мойке, как в автоматическом режиме, так и с использованием пеногенераторов. А также для мойки и обезжиривания пищевого оборудования, посуды, тары, емкостей, трубопроводов, разделочных столов и т.д. в различных отраслях пищевой промышленности и агропромышленного комплекса. Мук-9 не повреждает поверхности из нержавеющей стали и полимерных материалов т.к. не содержит кислоты, хлор, растворители. Для удаления жиров и нагаров рекомендуется использовать 1,0–10% водный раствор концентрата, при температуре от +20°C до +90°C. Либо руководствоваться инструкциями на промываемое оборудование. Условия хранения и транспортировки от -40°C до +40°C. Средство замерзает, после размораживания и тщательного перемешивания сохраняет свои свойства.Тара: бочки — 200 кг; кубовые емкости — 1 000 кг; канистры — 10 кг, 20 кг