Средство предназначается для ручного и погружного способа мойки все видов кухонного инвентаря, посуды, оборудования и тары.Ручная мойка посуды:небольшое количество средства нанести на губку, вспенить;обработать загрязненную поверхность круговыми движениями;смыть остатки загрязнения и моющего средства проточной водой. Погружной способ мойки:приготовить рабочий раствор концентрации 0,5 – 5% - (5 – 50) мл средства на 1 л воды;загрязненную посуду погрузить в емкость с рабочим раствором на 5 – 15 минут;удалить остатки загрязнений губкой;промыть посуду проточной водой.