«Карламанский продукт»

ООО «Карламанский продукт» - один из крупнейших т изготовителей молочных консервов в Приволжском и Уральском регионах. Завод построили в 1952 году, именно тогда началось накопление собственного опыта, который сегодня позволяет изготавливать качественную молочную продукцию, основываясь на устоявшихся традициях и современных высоких технологиях. Карламанское сгущенное молоко делают по классической технологии. В одной емкости пастеризуется молоко, в другой – варится сахарный сироп. Затем они подаются в вакуумно-выпарную установку. Под воздействием высокой температуры лишняя влага испаряется, остается ровно 26,5% - именно столько нужно, чтобы сгущенку приобрела «правильную» тягучесть.На предприятии знают: чтобы законсервировать молоко на 15 месяцев, достаточно обычного сахара и ... чистой совести. В Карламанской сгущенке нет ни сухого молока, не растительного жира, ни консервантов, ни ароматизаторов, ни красителей – только молоко и сахар. Содержание строго соответствует ГОСТу.