Сыроплавитель для сырной массы для производства сулугуни,моцареллы КЕМ - 100 - 108222

Мясо баранины тушками . Вес 15-30 кг. Охлаждённый/Халал сертификат/Вся экспортная документация/

Сосиска Берлинская из мяса птицы. Производство Республика Беларусь. Есть соответствующий пакет документов для поставки в Российскую Федерацию, Меркурий.

Сосиска Свинная "Купеческая" СТБ " второго сорта  Сосиска Мясная без Растительных Белков и ГМО

Консервы «Говядина тушеная» первый сорт ГОСТ 32125-2013 Состав: говядина, жир говяжий, лук, соль, перец черный, лист лавровый. Описание: Массовая доля мяса по закладке согласно рецептуре - 97,5% Срок годности 4 года Пищевая ценность 100 г продукта: белки, г- 15,0, жиры, г - 17, Энергетическая ценность 100 г продукта - 884 кДж/213 ккал.

Комбинезон с капюшоном DuPont™ Тайвек® 500 Эксперт.Материал: ТАЙВЕК полиэтилен – 100%, 41 г/м²Масса: менее 180 гр.Застежка: молнияКонструктивные особенности: капюшон из трех деталей обеспечивает оптимальное прилегание и свободу движений головы. Эластичные вырез капюшона, манжеты и низ брюк, вклеенная эластичная вставка на талии.Конструкция обеспечивает свободу движения.Удобный для захвата в перчатках , увеличенный язычок бегунка застежки-молнии.Материал Тайвек® изготовлен из волокон полиэтилена высокой плотности по технологии быстрого кручения и обеспечивает превосходное сочетание защитных свойств, долговечности и удобства. Тайвек® — это дышащий материал, проницаемый для воздуха и водяного пара, но отталкивающий брызги водных растворов и аэрозоли. Высокая степень барьерной защиты от мелкодисперсных частиц, вирусных и бактериальных агентов, волокон размером до 1 мкм, и при этом чрезвычайно низкое ворсоотделение самого материала. Антистатическая обработка. Без содержания силикона.Сферы применения: медицинская, фармацевтическая, химическая, нефтегазовая промышленность, ремонт оборудования, распыление лакокрасочных материалов, общая чистка и многие другие. Соответствует ТР ТС 019/2011Цвет: белый Размерный ряд: S, M, L, XL, XXL, XXXL

1

Плавитель - измельчитель - незаменимый помощник при производстве различных продуктов. Можно производить: ♦Плавленый сыр  ♦Сливочный сыр ♦Колбасный сыр ♦Салатные заправки ♦Джемы ♦Кондитерские наполнители ♦Хумус ♦Пралине ♦Кремовые десерты ♦Сгущённое молоко, ♦Хумус и многое другое.  

Плавитель - измельчитель - незаменимый помощник при производстве различных продуктов. Можно производить: ♦Плавленый сыр  ♦Сливочный сыр ♦Колбасный сыр ♦Салатные заправки ♦Джемы ♦Кондитерские наполнители ♦Хумус ♦Пралине ♦Кремовые десерты ♦Сгущённое молоко, ♦Хумус и многое другое.  

Плавитель - измельчитель - незаменимый помощник при производстве различных продуктов. Можно производить: ♦Плавленый сыр  ♦Сливочный сыр ♦Колбасный сыр ♦Салатные заправки ♦Джемы ♦Кондитерские наполнители ♦Хумус ♦Пралине ♦Кремовые десерты ♦Сгущённое молоко, ♦Хумус и многое другое.  

Описание Плавитель сырной массы применяется при производстве моцареллы, сулугуни, пицца-сыра, качоковалло, сыра-косички и других вытяжных сыров. Рабочий процесс Машина может работать с сырным зерном, свежим пластом или замороженной кальяттой. Объем возвратного сырья может достигать 20%. Пласт сыра или сырное зерно и прочие необходимые ингредиенты Загружаются в плавитель через загрузочную воронку. Для обеспечения безопасности на загрузочной воронке установлена крышка. При ее подъеме в процессе работы плвитель останавливается. Однородный нагрев продукта внутри корпуса происходит за счет передачи сырной массе тепла от пара, вводимого в паровую рубашку и от впрыска пара в продукт. Сырная масса перемешивается двумя шнеками, предназначенными для работы с вязкими продуктами. За счет теплообмена между паровой рубашкой и корпусом осуществляется подогрев продукта до необходимой температуры. Контроль и изменение параметров температуры и давления пара на панели управления. Вращение шнеков независимо друг от друга. Вращение может осуществляться в разных направлениях. Частота вращения регулируется. Особенности конструкции ► Биметаллический термометр для контроля температуры► Защитный кожух► Манометр для контроля давления пара► Система очистки пара► Система безопасности от открытия крышки► Вращение валов в двух направлениях► Пневматическое открытие выпускного клапана продукта► Система охлаждения валов  

Описание Плавитель KEM-100 предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве сыров типа моцарелла. Рабочий процесс Предварительно нарезанный на небольшие куски или прокрученный через измельчитель сыр и прочие необходимые ингредиенты через загрузочную воронку помещаются в корпус плавителя. Загрузочное отверстие закрывается крышкой. Однородный нагрев продукта внутри корпуса происходит за счет передачи сырной массе тепла от пара, вводимого в паровую рубашку и от перемешивания сырной массы внутри корпуса мешалкой. За счет теплообмена между паровой рубашкой и корпусом осуществляется подогрев продукта до необходимой температуры. После окончания процесса приготовления смеси, поворачивается ручка затвора и готовый продукт сливается через слив в приемную тару заказчика.  

Описание Плавитель сырной массы предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве вытяжных сыров группы Паста Филата. Рабочий процесс Предварительно измельченный пласт сыра или сырное зерно и прочие необходимые ингредиенты через загрузочную воронку помещаются в корпус плавителя. Загрузочное отверстие закрывается крышкой. Однородный нагрев продукта внутри корпуса происходит за счет передачи сырной массе тепла от пара, вводимого в паровую рубашку, от впрыска пара в продукт и от перемешивания сырной массы внутри корпуса мешалкой. За счет теплообмена между паровой рубашкой и корпусом осуществляется подогрев продукта до определенной температуры. Визуальный контроль температуры продукта осуществляется с помощью биметаллического термометра, давление пара определяется манометром, которые находятся на панели управления. Шнеки могут вращаться в двух направлениях. Вращение шнеков независимо друг от друга. Особенности ► Биметаллический термометр для контроля температуры► Защитный кожух► Манометр для контроля давления пара► Система очистки пара► Система безопасности от открытия крышки► Вращение валов в двух направлениях