В 2013 году, кооператив начал специализироваться на выращивании, сушке и реализации лекарственных трав и в том же году начал поставлять свою продукцию (сушеные корни валерианы) в Германию. Получив первый опыт в органическом производстве, кооператив начал постепенно расширять свою деятельность.
В 2016 году, при финансовой поддержке GIZ и организационной поддержке ОФ «Биосервис» была проведена органическая сертификация земельных наделов членов кооператива в 3 районах Иссык-Кульской области: Ак-Суйского, Тюпского и Джети-Огузского района. Сертификация была проведена компанией «Органик Стандарт» (Украина). В результате было сертифицировано
На сегодня более 220 членов кооператива получили знания в области органического земледелия и являются единственными фермерами в Иссык-Кульской области, занимающимися органическим растениеводством. .
Уникальность нашей продукции заключается в том, что земельные наделы наших фермеров-членов кооператива расположены в идеальном регионе для выращивания органической продукции. Высокогорный воздух, особенности природно-климатических условий Иссык-Кульской области дают возможность выращивать разные виды экологически чистой продукции растениеводства и лекарственные растения с высоким содержанием биологически активных веществ. Лабораторные анализы лекарственных трав, выращенных кооперативом «Ыссык-Кол Органика» показывают, что содержание экстракта трав превышают 130% по сравнению с травами из других стран и содержание химических веществ в составе трав равно 0%.
Фермеры-члены кооператива выращивают следующие виды органических сельхоз культур:
Валериана;
Мята перечная;
Календула;
Картофель, овощи;
Чеснок;
Яблоки;
Смородина;
Малина и клубника;
Многолетние травы;
Смешанные сады;
Груша;
Другие культуры;
Помимо вышеперечисленных культур, кооператив имеет возможность вырастить любую другую культуру лекарственных трав, овощей и фруктов, по заказу покупателя. А также, организовать сбор и заготовку дикорастущих трав и ягод, которые растут на территории Иссык Кульской области.
С 2017 года планируется пилотное производство различных сортов органической фасоли, а также предпродажная сортировка и упаковка лекарственных трав и фасоли для розничной торговли.
