2012年，JUM在乌兹别克斯坦首次引入了新鲜烘焙的咖啡。从意大利领先供应商Sandalj购买的各种生咖啡混合料，将被立即烘焙和包装。在意大利受过训练的JUM专家控制着整个技术过程。烘焙是获取优质咖啡的主要步骤之一。烘焙时，绿色咖啡豆的颜色从绿色变为棕色，并获得其独特的风味。咖啡是一种非常精致的产品。咖啡越接近消费者烘烤，所得到的饮料就越鲜，越鲜，越香。
Molinari成立于1804年，位于摩德纳市。该公司开始在食品领域开展业务。 1911年，第一家Molinari咖啡店开业。那里提供的咖啡混合物非常好，以至于混合和烘焙咖啡豆已成为该家族多年的主要业务。从那时起，Molinari一直意味着将几种咖啡口味高质量和熟练地转换成独特的“咖啡花束”。如今，JUM品牌意味着优质的服务，居家般的感觉以及咖啡本身–美味多样的咖啡都是使用咖啡机准备的。
