Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиПроизводительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)24- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)14Количество пекарных камер, шт1Вместимость: подовый лист 700x460, шт2Общая площадь выпечки, кв.м0,644Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт6,4Номинальное напряжение, В3N~380Число ТЭНов, шт8Регулировка температуры в каждой камереестьОпция "отключение верхних ТЭНов"естьОпция "отключение нижних ТЭНов"естьЭкраны-отражатели крышек пекарных камернетПароувлажнение каждой камерыестьТаймерестьРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправаВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камернерж.стальВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1365x1075x430Масса, кг170

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/3ХПЭ-750/4Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)7296- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)4256Количество пекарных камер, шт34Вместимость: подовый лист 700x460, шт68Общая площадь выпечки, кв.м1.9322.576Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт19.225.6Номинальное напряжение, В3N~3803N~380Число ТЭНов, шт2432Регулировка температуры в каждой камереРегулировка*Регулировка*Опция "отключение верхних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Опция "отключение нижних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Экраны-отражатели крышек пекарных камерестьестьПароувлажнение каждой камерыестьестьТаймересть для каждой камерыесть для каждой камерыРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправасправаВытяжной козырекнетнетМатериал крышек пекарных камеруглерод. сталь с эмаль- покрытиемуглерод. сталь с эмаль- покрытиемВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1367x1075x17201367x1075x1790Масса, кг442540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристики Производительность, шт./за 1 выпечку: – хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)72– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне)42Вместимость: – хлебные формы № 7, шт.72– подовые листы 700×460 мм (2 шт./камеру), шт.6Площадь выпечки, м21,932Количество пекарных камер, шт.3Номинальная потребляемая мощность, кВт19,2Номинальное напряжение3NРЕ ~ 380 BРод токаПеременныйЧастота тока50 ГцДиапазон установки температуры в пекарной камере, °С50-280Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более50Габаритные размеры *, мм : – длина1366– ширина1012– высота1686Масса, кг, не более440

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/4 (крашенная)Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7)96- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)56Количество пекарных камер, шт4Вместимость: подовый лист 700x460, шт8Общая площадь выпечки, кв.м2.576Номинальная потребляемая мощность, кВт25.6Номинальное напряжение, В3N~380Род токапеременныйДиапазон установки температуры в пекарной камере, С50-280Габаритные размеры, мм1367x1075x1790Масса, кг540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/3ХПЭ-750/4Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)7296- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)4256Количество пекарных камер, шт34Вместимость: подовый лист 700x460, шт68Общая площадь выпечки, кв.м1.9322.576Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт19.225.6Номинальное напряжение, В3N~3803N~380Число ТЭНов, шт2432Регулировка температуры в каждой камереРегулировка*Регулировка*Опция "отключение верхних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Опция "отключение нижних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Экраны-отражатели крышек пекарных камерестьестьПароувлажнение каждой камерыестьестьТаймересть для каждой камерыесть для каждой камерыРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправасправаВытяжной козырекнетнетМатериал крышек пекарных камеруглерод. сталь с эмаль- покрытиемуглерод. сталь с эмаль- покрытиемВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1367x1075x17201367x1075x1790Масса, кг442540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки).Технические характеристикиПроизводительность, за 1 выпечку, штхлеб формовой (форма Л7)72батон 0,3 кг (7 шт, на противне)42Количество пекарных камер, шт3Вместимость: подовый лист 700х460, шт6Общая площадь выпечки, м1,932Внутренние размеры пекарной камеры, мм965х760х250Номинальная потребляемая мощность, кВт19,2Номинальное напряжение, В3NPE~380Число ТЭНов, шт24Регулировка температуры в каждой камереестьОпция «отключение верхних ТЭНов»Регулировка*Опция «отключение нижних ТЭНов»Регулировка*Пароувлажнение каждой камерыестьТаймернетРасположение органов управления относительно пекарных камерснизуВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камернерж.сталь/оцинков.Верхние ТЭНы в пекарных камерахоткрытыГабаритные размеры, мм1160х1050х1625Масса, кг370

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01 Технические характеристики:Фотон 1.5-01Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт10Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.6Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина915ширина995высота745Масса кг. Не более.160

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН 1.5» Фотон 1.5Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт10Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.6Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина1015ширина995высота745Масса кг. Не более.140

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01 Печь конвекционная "Фотон" 3.0-01 Технические характеристики:Фотон 3.0-01Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт19Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.12Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина915ширина995высота1285Масса кг. Не более.215

Технические характеристикиПечь конвекционная «ФОТОН» 3.0 Фотон 3Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт19Время разогрева печи до 250°С, мин14Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.12Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина1015ширина995высота1285Масса кг. Не более.205Шкаф расстойный "Бриз" 3.0Технические характеристики:"Бриз" 3.0Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 24Расстояние между подовыми листами, мм86Диапазон задания температуры в шкафу, С30-45*Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20**Номинальная потребляемая мощность, кВт2,2Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х985,5х1290Масса кг. Не более140

Технические характеристикиПрофессиональная конвекционная печь «ФОТОН 4.5»Технические характеристикиОбщая площадь выпечки, м² 4,32Размер подового листа, мм 400х600Вместимость, шт.: подовых листов, 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) 54*Расстояние между подовыми листами, мм 90Номинальная потребляемая электрическая 29Номинальное напряжение, В 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, 50-280Габаритные размеры, мм, не более 1025x1248x2170Масса, кг, не более 410* - При девятиярусной загрузке

Технические характеристикиПроизводительность, шт./за одну выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. формы №7, 10)240- батон 0,3 кг (4 шт. на противне)120Площадь выпечки, м5,4 Вместимость - хлебные формы 7, 10 ГОСТ 17327, шт.240- противни (плоские размер: 300х600 мм), шт.30Номинальная потребляемая мощность, кВт1,1Номинальное напряжение, В3NPE ~ 380Род тока и частота, Гцпеременный, 50 Диапазон установки температуры в пекарной камере, С0-300*Время разогрева печи до температуры 250С, мин, не более45 Вид топливатопливо дизельное, газ природныйМаксимальный расход жидкого топлива, кг/ч6,8Максимальный расход газообразного топлива, м /ч8,5Расход за 1 выпечку** газообразного топлива, м3,8Расход за 1 выпечку** жидкого топлива, кг3Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл4-6Номинальная тепловая мощность, кВт75Габаритные размеры без козырька (с козырьком), мм, не более2806х1958х2508 (2806х2230х2508)Масса, кг, не более 2200