Bongard

Aufgrund der hervorragenden Qualität, Vielseitigkeit, technologischen Flexibilität, Langlebigkeit hat sich die Ausrüstung zur Herstellung von Brot durch die französische Firma Bongard bewährt. Seit seiner Gründung im Jahr 1922 ist das Unternehmen erheblich gewachsen und besitzt derzeit drei große Produktionsunternehmen in Europa, die eine breite Palette von Produkten herstellen: • Teigmisch- und Ausrollmaschinen; • Testteiler; • Teigkneter; • Proofer (Kammern zum vorläufigen Proofen von Teiglingen); • Öfen für Mini-Bäckereien (Konvektion, Rotation, Herd); • mobile Bäckereien (mobil); • Sahnen; • Ausrüstung für die Wasseraufbereitung; • Kühlaggregate. Die Liste ist bei weitem nicht vollständig, weil Zusätzlich zu den Haupttypen von Backgeräten werden eine Reihe von Hilfsgeräten hergestellt. Der Jahresumsatz des Unternehmens übersteigt 60 Millionen Euro. Etwa 70% der in Frankreich ansässigen großen und kleinen Bäckereien verwenden Bongard-Bäckereimaschinen für die Arbeit, Importlieferungen werden in 1.500 Länder der Welt ausgeführt. Zu den meistverkauften Produkten gehört ein Mini-Brotbackofen, dessen Nachfrage etwa 40% der Gesamtmenge ausmacht. Alle Geräte zeichnen sich durch modernes, stilvolles Design, Ergonomie und hohe Leistung aus. All dies ist nach den Qualitätsstandards der Europäischen Union zertifiziert.