Die OAO-Butter- und Käsefabrik Elansk ist das größte Unternehmen in der Region Wolgograd für die Herstellung von Milchprodukten. Bis heute umfasst die Produktpalette rund 50 Artikel: fester und halbfester Labkäse, Vollmilchprodukte, Öl- und Fettprodukte sowie Molkepulver. Die Produkte werden unter den Handelsmarken TM "Joy of Taste", TM "Products from Elany", TM "Dairy Village" hergestellt. Die Herstellung hochwertiger Produkte ist ohne moderne Ausrüstung nicht möglich, daher wurden erhebliche Investitionen in die Entwicklung der Anlage getätigt. Die Elansk Butter and Butter Cheese Plant OAO installierte die neueste technologische Ausrüstung, die die Schaffung automatisierter Produktionslinien ermöglichte. Moderne Produktion, fortschrittliche Technologie und strenge Qualitätskontrolle in allen Produktionsphasen - diese Faktoren garantieren ein gleichbleibend hochwertiges Produkt.
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