Die Wurstschleife ist erforderlich, um Wurstbrote während der Wärmebehandlung in einer Wärmekammer am Rahmen aufzuhängen. Zur Vereinfachung der Produktabrechnung sowie zur Verbesserung der Präsentation der fertigen Produkte verwenden Fleischschleifen verschiedene Farbschleifen. Es besteht aus Polypropylen- oder Polyamidgarn. Die Scharniere sind an einem Lochband befestigt, das um eine Kunststoffspule gewickelt ist. Eine Rolle mit einer Schlaufe ist an automatischen Haarschneidemaschinen angebracht, die mit Knoten zum Anbringen einer Schlaufe ausgestattet sind. Wenn Wurstbrote mit einem Aluminiumclip abgeschnitten werden, wird die Schlaufe mit einem pneumatischen Antrieb vom Perforationsband abgerissen (abgeschnitten). In der fleischverarbeitenden Industrie werden zwei Arten von Schleifen verwendet: a) Stück - für manuelle und halbautomatische Haarschneidemaschinen, b) Spulenschlaufen - für halbautomatische und automatische Haarschneidemaschinen. Bei der Herstellung von gekochten, geräucherten und halbgeräucherten Würsten werden 8, 10, 12, 14 cm lange Schlaufen verwendet. Scharniere mit einer Länge von 16, 22 cm sind für eine Gourmet-Gruppe gedacht, zum Räuchern werden Hühnchen-Schinken sowie natürliche Fleischspezialitäten aufgehängt. Schlaufen an Spulen werden an Haarschneidemaschinen verwendet, können zugeschnitten (19/100, 21/100) oder abnehmbar (20/100, 22/100, 25/100) werden.