ИП "HEALTHYFOOD"

Настоящее масло белого кунжута! Производим из кунжута высшего качества, а не из отходов. Только холодный отжим, что позволяет сохранить все полезные вещества и свойства. Контроль качества от сырья до разлива. Содержатся так же макро и микроэлементы: железо, цинк, фосфор, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец. В составе масла имеются еще и такие вещества как: бетаин, лецитин, сезамин (хлороформ), фитин, сезамол, сезамолин, фитостеролы и фосфолипиды. Полезные свойства кунжутного масла: оказывает мощное иммуностимулирующее действие; помогает нормолизовать работу сердечно-сосудистой системы; способствует улучшению зрения и профилактике заболеваний глаз; применяется для профилактики и личения большинства заболеваний желудочно-кишечного тракта;  благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос; обладает противоспалительным, заживляющим эффектом. В домашней куланирии   Масло белого кунжута является традиционным ингредиентом блюд азиатской кухни. Обладает характерным насыщенным сладковатым вкусоми интенсивным ароматом. Чаще всего масло используется для приготовления блюд из морепродуктов, салатов, соусов, маринадов, а также для приготовления восточных сладостей. Состав: 100% масло семян белого кунжута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 0г; жиры - 99,9 г; углеводы - 0г; калорийность - 929 ккал. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +1С до +25С и влажности не более 70%. ТУ 9141-001-21318887-2013 Масса нетто: 0,1 кг. Масса бруто: 0,26 кг. Масса бруто коробка: 4,26 кг. Штрих-код: 4607045213714 Штрих-код коробка: 2000707786854 Количество в коробке: 16 шт

Миндальная мука - очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему. В большом количестве содержится витамин Е, который является хорошим антиоксидантом, позволяющим защитить клетки организма от негативных воздействий и предотвратить развитие тяжелых заболеваний. Кроме этого витамина Е снижает уровень холестерина в организме и укрепляет иммунитет. Содержатся витамины группы В (В1, В2,В3,В5, В6, В9), играющие важную роль в метаболизме человека.   Важно знать! Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости и вялости. Рецепт! Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара. Ингредиенты: Миндальная мука-150 гр., разрыхлитель-1/4 ч.л, соль-щепотка, арахисовая паста-100 гр., мёд-120 гр., семена белого кунжута-30 гр.  Приготовление: Смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль. В другой чашке смешайте арахисовую пасту (можно кунжутное) и мёд. Теперь просто перемешайте обе смеси. Должно получиться очень густое тесто, как для песочного печенья. Если нет-добавляйте еще миндальную муку. Отщипывайте от теста кусочки и скатывайте шарики примерно с крецкий орех. Насыпьте в плоскую чашку кунжут, катайте в нем каждый шарик так, чтобы тот полностью покрылся семенами. Готовые шарики выкладывайте на пергамент и сверху расплющивайте донышком от какой-нибудь кружки или чашки. Толщина печенья должна  быть примерно 5 мм. Выпекайте печенье при 175 градусах   минут 10-15. Как только увидели румянец на краях  и донышках-вынимайте и остужайте. Печенья получаются очень вкусными  необычными. Состав:  измельченный обезжиренный миндаль. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 23,5 г; жиры - 30,0 г; углеводы - 16,0 г; калорийность - 442,0 ккал/1849 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%.  

Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она  содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое воздействие на организм человека. Она считается основой вегетарианской кухни, потому что не только полезна, но и очень питательна. Из неё готовят различные лепёшки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах. Также нутовую муку применяют как панировку, продукт получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей прияnysq ореховый вкус. Состав:  смолотое зерно нута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 20,1 г; жиры - 4,3 г; углеводы - 46,2 г;  калорийность - 309 ккал/1292,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Зелёной называют нежаренную гречку, не подвержденную термообработке. Такая крупа сохраняет в себе все свои первоначальные полезные, лечебные свойства и отличается мягким вкусом. Мука из зелёной гречки содержит уникальный комплекс питательных веществ и легко усваивается организмом. Изделия из муки гречневой цельнозерновой помогают выводить из организма шлаки и токсины, прекрасно очищают кишечник и способствуют нормализации пищеварения. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,8 г; жиры - 3,2 г; углеводы - 54,5 г; калорийность - 369 ккал/1543,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Мука полбяная- источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости. Полбяная мука может прекрасноиспользоваться в домашней выпечке, из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги и коржи загущают соусы и вегетарианские  супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: крупа полбяная. Не содержит ГМО! ЭКО продукт! Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 11,5 г, жиры - 2 г; углеводы - 55,1 г;  клетчатка - 2,4; калорийность - 290 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%. Масса нетто: 25 кг Масса брутто: 25,208 кг

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Польза муки кукурузной обусловлена её богатым минерально-витаминным составом. Несмотря на высокую калорийность блюда из кукурузной муки легко усваиваются, надолго насыщают и не приводят к образованию лишнего веса. Из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги, лепёшки, запеканки. Часто загущают соусы и вегетарианские супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: смолотое зерно кукурузы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,3 г; жиры - 4,9 г; углеводы - 67,3 г; клетчатка - 2,1 г;калорийность - 370,0 ккал. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Состав:  смолотое зерно ржи. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 8,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 55,0 г;  клетчатка - 6,4 г; калорийность - 283 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 20 кг. Масса бруто: 20,208 кг.

Kürbismehl - zeichnet sich durch seine wirklich einzigartige Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung aus, die das Produkt von der Natur geerbt hat. Die chemische Zusammensetzung von Mehl enthält: Vitamine A1, B, Vitamin C, H und PP sowie für den menschlichen Körper notwendige Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen, Kupfer, Mangan, Eisen, Chlor, Schwefel, Jod, Chrom Fluor, Molybdän, Bor, Vanadium, Zinn, Titan, Silizium, Kobalt, Nickel, Aluminium, Phosphor und Natrium. Mit der Menge an Zink, Magnesium, Kalium ist Kürbismehl der Champion unter den Produkten des gleichen Typs. Regelmäßiger Verzehr von Kürbismehl: stärkt das Immunsystem, verbessert die Stimmung und verbessert die Leistung. Er kämpft auch gegen Übergewicht und Fettleibigkeit. Kürbismehl hat eine sehr geringe Konzentration an pflanzlichen Fetten sowie eine große Menge an Ballaststoffen. Dies trägt zu einer schnellen Verdaulichkeit bei. Darüber hinaus ist dieses Mehl mit fast allen Produkten kompatibel, was es beim Kochen einzigartig macht. Sein unverwechselbarer Geschmack ist ausgezeichnet in Saucen, Soße, als Zusatz zu Suppen und Salaten. Beim Backen wird Kürbismehl unter Mischen mit Weizen hinzugefügt, was den fertigen Produkten Glanz und Luftigkeit verleiht, sowie ein solches Brötchen, das lange Zeit nicht abgestanden ist und nicht schimmelt. Es ist wichtig zu wissen! Mehl aus den Samen des gymnospermischen Steirischen Kürbises ist ein ausgewogenes Nahrungsprodukt, das einen natürlichen Komplex aus Proteinen, Lipiden, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen in Kombination mit wertvollen Ballaststoffen enthält. Rezept! Süßer Kürbis Cupcake. Zutaten: 1 Tasse (1 Tasse - 250 ml) Vollkornmehl, 1/2 Tasse Kürbismehl, 1/2 EL. Soda oder Backpulver, 1 Tasse Kürbispüree (Sie können ein Baby nehmen), 1/2 Tasse brauner Zucker, 2 EL. Honig, 1/2 Tasse Kokosöl, Zimt und trockener Ingwer nach Geschmack. Zubereitung: Zucker, Butter, Honig, Gewürze zum Kürbispüree geben. Ein glatter und flüssiger Smoothie sollte herauskommen. Kombinieren Sie das Mehl mit Soda, fügen Sie Kartoffelpüree hinzu. Wir bekommen einen dicken Teig. Schmieren Sie die Form mit Kokosöl und verteilen Sie den Teig dort. 30-35 Minuten bei 180 ° C backen. Guten Appetit! Zutaten: 100% zerkleinerter Kürbiskernkuchen. Nähr- und Energiewert pro 100 g: Proteine - 33 g; Fette - 9,0 g; Kohlenhydrate - 23,0 g; Kaloriengehalt - 305,0 kcal / 1276,1 kJ. Kontraindikationen Individuelle Intoleranz. Ablaufdatum: 12 Monate. An einem trockenen Ort von + 5 ° C bis + 20 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 70% lagern. Nettogewicht : 0,1 kg. Bruttogewicht : 0,123 kg. Bruttogewichtsbox: 0,93 kg. Menge in der Box: 7 Stück

Traubenkernmehl enthält die stärksten Antioxidantien (Tocopherol und Vitamin C), B-Vitamine und Mineralien. Enthält kein Glutenallergen in Weizen, Roggen und Gerste. Ideal für Menschen, die Gluten meiden oder empfindlich dafür sind. Eine der einzigartigen Substanzen, aus denen das Traubenkernmehl besteht, ist Resveratrol. Es stärkt das Herz-Kreislauf- und Nervensystem, verhindert das Auftreten oxidativer Reaktionen im Körper, die zu vorzeitigem Altern führen. Traubenkernmehl ist auch reich an Flavonoiden von Proatocyaniden - diese Substanzen tragen zu einer besseren Aufnahme von Vitamin C bei. Anwendung. Mehl enthält keine Glukose, daher ist seine Verwendung bei Diabetes nicht verboten. Ein niedriger Kaloriengehalt ermöglicht die Verwendung von Mehl zur Gewichtsreduktion. Rezept! Nützliches Brot. Zutaten: Für Teig:   Weizenmehl - 100 g, Wasser - 100 g, frische Hefe - 1 g, für den Test: Traubenkernmehl - 50 g, Roggenmehl - 50 g, Weizenmehl - 330 g, Wasser - 300 ml. , frische Hefe - 6 g, Salz - 1,5 TL, Olivenöl - 1 EL, Honig - 1 EL. l., Rosinen - 2 EL, Anis - 2 TL. Zubereitung: Für Teig die Hefe in Wasser auflösen. Gießen Sie die Mischung in Mehl und rühren Sie bis glatt. 12-14 Stunden bei Raumtemperatur gären lassen. Anis in einer trockenen Pfanne einige Minuten warm und in einem Mörser fein zerdrücken. Mischen Sie alle Arten von Mehl und fügen Sie die Hefe zu der resultierenden Mischung hinzu, bis sich feine Krümel bilden. Wasser mit Salz und Honig auf 28 ° C erhitzen. Den Teig und das Wasser zum Mehl geben und den Teig 10-12 Minuten lang kneten. Olivenöl, gemahlenen Anis und Rosinen einführen. Lassen Sie den Teig 1,5 Stunden gären. Nach 45 Minuten auf einem mit Pflanzenöl gefetteten Teppich den Teig zweimal in einem Umschlag falten. Am Ende der Gärung das Brot formen und mit der Naht nach oben in den Proofkorb legen. 30-40 Minuten einwirken lassen. Das Werkstück auf ein Backblech legen, Schnitte machen und die ersten 10 Minuten bei 230 ° C mit Dampf backen, dann die Temperatur auf 180 ° C senken und das Brot fertig machen. Das fertige Brot auf einem Rost abkühlen lassen und mit einer Leinenserviette abdecken. Guten Appetit! Zutaten: zerkleinerte fettfreie Traubenkerne. Nähr- und Energiewert pro 100 g: Proteine - 18,0 g; Fette - 0,5 g; Kohlenhydrate - 0 g; Kaloriengehalt - 120,0 kcal / 502,08 kJ. Kontraindikationen Individuelle Intoleranz. Ablaufdatum: 12 Monate. An einem trockenen Ort von + 5 ° C bis + 20 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 70% lagern. STO : 21318887-005-2013 Nettogewicht : 0,2 kg. Bruttogewicht : 0,212 kg. Bruttogewichtsbox: 1,6 kg. Menge in der Box: 7 Stück

Mariendistelmehl ist ein fettfreier und gemahlener Samen von Mariendistel. Assistent Nr. 1 beim Schutz und der Reinigung Ihrer Leber! Hilft entzündliche Prozesse in der Leber zu beseitigen, stärkt und reinigt sie; mit Allergien zu kämpfen; reduziert die Lebervergiftung bei Einnahme von Medikamenten und Alkohol; In Mehl enthaltene Ballaststoffe normalisieren die Aktivität des Magen-Darm-Trakts, senken den Cholesterinspiegel im Blut und verringern das Diabetes-Risiko. Sie tragen zur Gewichtsreduzierung bei. Es ist wichtig zu wissen! Vor allem enthält es eine seltene und ungewöhnliche Substanz, Silymarin, die für Leberzellen nützlich ist. Diese natürliche Komponente stellt beschädigte Leberzellen wieder her und bietet die wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Mariendistel. Rezept! Rote-Bete-Muffins mit Karottenglasur. Zutaten : Basis: geriebene Rüben-400 g; Flachsmehl 2 EL. l und heißes Wasser-6 EL. l (Leinsamen mit kochendem Wasser kochen, 5 Minuten ziehen lassen); Milch-500ml; Mehl aus Mariendistelsamen-2 EL. l; Butter-100 g Glasur: Karottensaft-1 Tasse, Rohrzucker-50 g. Zubereitung : Milch in eine Schüssel geben, Leinsamenmehl hinzufügen und gut mischen. Dann die Rüben dazugeben und 5 Minuten ruhen lassen. Als nächstes fügen Sie Mariendistelmehl unter gründlichem Rühren zu der Mischung hinzu. Fetten Sie die Kuchenform mit Butter ein und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Ofen, erhitzt auf 200 ° C. In der Zwischenzeit können Sie Glasur machen. Karottensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gießen Sie Rohrzucker langsam unter ständigem Rühren ein. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen. Den fertigen Cupcake auf einen Teller legen, mit heißer Glasur füllen und 20-30 Minuten ziehen lassen. Zutaten: fettfreie gemahlene Mariendistelsamen. Nähr- und Energiewert pro 100 g: Proteine - 18 g; Fette - 4,5 g; Kohlenhydrate - 25,0 g; Kaloriengehalt - 220,0 kcal / 920,5 kJ. Kontraindikationen Individuelle Intoleranz. Ablaufdatum: 12 Monate.

Flachsmehl erhöht den Proteingehalt in Gerichten, reduziert den Kaloriengehalt von Mehlprodukten. Enthält kein Glutenallergen in Weizen, Roggen und Gerste. Ideal für Menschen, die Gluten meiden oder empfindlich dafür sind. Flachs mehrfach ungesättigte Fettsäuren verbrennen Fette und senken den Cholesterinspiegel, was zum Gewichtsverlust beiträgt. Flachsschleim verbessert die Darmflora und stimuliert die Magenmotilität. Spurenelemente Kalium, Magnesium, Vitamine bereichern das Immunsystem. Es ist wichtig zu wissen! Das Spurenelement Phytoöstrogen Lignane, das mehr als Leinsamenmehl enthält, kann dem Auftreten von Krebszellen standhalten. Um Krebs zu besiegen, reicht es aus, einmal am Tag einen Esslöffel Flachsmehl zu jedem Menüpunkt hinzuzufügen. Sie können sogar das Wachstum eines bestehenden Krebstumors stoppen, wenn Sie schnell Rezepte aus Flachsmehl in die Ernährung eingeben. Rezept! Leinenpfannkuchen. Pfannkuchen ohne Eier und Milch können sehr lecker sein, wenn Sie Leinsamenmehl hinzufügen. Es bindet den Teig perfekt, ersetzt Eier und ergibt einen ungewöhnlichen Nussschokoladengeschmack. Solche Pfannkuchen können in einem Post gekocht werden. Wasser kann durch Nuss- oder Sojamilch ersetzt werden. Zutaten: Vollkornmehl - 160 g, Flachsmehl - 4 EL, Wasser - 400 (500) ml, Rohrzucker - 1 EL, Salz. Zubereitung: Leinsamen mit einem Glas kochendem Wasser brauen, 5 Minuten ziehen lassen. Mischen Sie Leinsamen und Weizenmehl, gießen Sie ein wenig warmes Wasser 200-300 ml. Es ist besser, etwas Wasser zu lassen und später beim Braten hinzuzufügen, um die Dichte des Teigs anzupassen. Salz, Zucker hinzufügen, mischen und den Teig 15-20 Minuten stehen lassen. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne, vorzugsweise Pflanzenöl, braten. Fertige Pfannkuchen können mit einer Zedernbank oder Honig serviert werden. Fügen Sie unbedingt Gheeöl hinzu. Diese Kombination wird den ungewöhnlichen Geschmack von Pfannkuchen betonen. Guten Appetit! Zutaten: zerkleinerte fettfreie Leinsamen. Nähr- und Energiewert pro 100 g: Proteine - 26,3 g; Fette - 15,9 g; Kohlenhydrate - 2,2 g; Heizwert - 264,0 kcal / 1104,5 kJ. Ablaufdatum: 12 Monate. An einem trockenen Ort von + 5 ° C bis + 20 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 70% lagern. Nettogewicht : 0,3 kg. Bruttogewicht : 0,327 kg. Bruttogewichtsbox: 3,4 kg. Menge in der Box: 10 Stück

Hanfmehl ist reich an Vitaminen, essentiellen Aminosäuren und Mineralien. Enthält kein Glutenallergen in Weizen, Roggen und Gerste. Ideal für Menschen, die Gluten meiden oder empfindlich dafür sind. Verhindert die Entwicklung von Fettleibigkeit und trägt zur wirksamen Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen bei. Erhöht die Wirksamkeit der Prävention und komplexen Behandlung von Helminthiasen, infektiösen und entzündlichen Erkrankungen der Atemwege, der Harnwege und des Verdauungssystems. Es aktiviert die Darmmotilität und hilft, überschüssiges Körpergewicht zu reduzieren. Verhindert die Entwicklung von Erkrankungen der Leber und der Gallenwege. Hilft bei der Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, verhindert die Entwicklung von Atherosklerose und Thrombose. Erhöht die Wirksamkeit der Prävention und umfassenden Behandlung von Anämie.