Die Mortadel Company ist seit 24 Jahren ein russischer Hersteller von Fleisch- und Halbfabrikaten. Die Produkte werden mit modernen High-Tech-Geräten hergestellt. Jede Produktkategorie wird in einer eigenen Werkstatt nach europäischen Standards hergestellt. Produktionsanlagen produzieren 60 Tonnen Produkte pro Tag.
Fleischprodukte und Halbfabrikate werden aus natürlichen Zutaten unter Verwendung von natürlichen Gewürzen, ausgewählten Eiern und frischer Kuhmilch hergestellt. Grundlage für Fleischprodukte ist Schweinefleisch aus eigener Herstellung.
Für den Anbau von Schweinefleisch befindet sich ein Komplex in einem ökologisch sauberen Gebiet der Region Wladimir. Schweinefutter ist ebenfalls eine Eigenproduktion, die auf dem Land des Unternehmens angebaut wird. Das Sortiment des Unternehmens umfasst 300 Artikel von Qualitätsfleischprodukten.
Das Unternehmen nimmt regelmäßig an internationalen und nationalen Wettbewerben und Ausstellungen teil. Dies belegen 200 Medaillen, 14 Grand Prix und 25 Diplome.
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