Kristall Creamery, ein Mitglied der ASB-Unternehmensgruppe, ist in der Region Tambow führend in der Herstellung von Press- und raffiniertem Sonnenblumenöl und zählt zu den jüngsten und modernsten Verarbeitern von Sonnenblumenkernen. Mit dem Bau der ersten Phase der Molkerei mit einer Kapazität von 250 Tonnen Saatgut pro Tag wurde 1999 begonnen. Und im Jahr 2001 wurde die Pressestelle in Betrieb genommen. 2005 startete die zweite Phase der Molkerei: eine Werkstatt zum Raffinieren und Desodorieren von Öl mit einer Kapazität von 100 Tonnen pro Tag.
Die neue Werkstatt repräsentiert die neuesten Errungenschaften auf dem Gebiet des Maschinenbaus. Die Gesamtkosten für den Bau und die Installation der Ausrüstung beliefen sich auf 200 Millionen Rubel. Im November 2008 begann die Molkerei mit der industriellen Produktion von abgefülltem Sonnenblumenöl unter den Handelsmarken Luchezarnoye, Kristallina, Russian Oil und Autumn Bouquet. Heute hat das Unternehmen eine Kapazität von 1,5 Millionen Flaschen pro Monat.
Die Kristallkäserei befindet sich in der Stadt Kirsanov in der Region Tambow und verfügt über eine eigene Infrastruktur, darunter einen Aufzugskomplex mit einer Lagerkapazität von 30.000 Tonnen Sonnenblumenkernen, eine Schleierzerkleinerungs- und Trocknungsabteilung, ein modernes Labor, eine automatisierte Wiegestation und einen Heizraum.
Rund 230 Arbeiter und Fachkräfte arbeiten in der Molkerei.
