Die Molkerei Polozk (OAO) ist eines der dynamischsten Unternehmen der Branche und eines der wenigen, das die neuesten Methoden und Technologien für die Milchverarbeitung erfolgreich einsetzt.
Die Hauptarbeitsbereiche von LLC Mercury mit dem Unternehmen ist der Verkauf von Vollmilchprodukten: Milch, Kefir, Sauerrahm, Hüttenkäse, Hüttenkäsedesserts, Cremes, Quarkglasuren.