LLC ANPKF Aqualife, Taganrog.
Unsere Firma ist auf dem Gebiet der Aquakultur tätig: Sie beschäftigt sich mit dem Anbau von Störfischen und der Produktion von Premium- Schwarzkaviar . Heute bietet das Unternehmen körnigen Kaviar aus Sterlet, Stör und Bester an.
In einer speziellen Kaviarkammer, die nach europäischen Standards ausgestattet ist (Input-Desinfektion von Schuhen, Händen, Overalls sowie Luftsterilisation in der Kaviarkammer), wird der Rohkaviar einer Input-Qualitätskontrolle unterzogen, nach Farbe und Körnung sortiert, ohne Konservierungsstoffe gesalzen und in Glas verpackt Dosen, wird abgesaugt und anschließend pasteurisiert. Der Geschmack von schwarzem Kaviar ist immer auf höchstem Niveau, da bei jeder Partie Rohkaviar eine individuelle Arbeit von einem Techniker ausgeführt wird, der alle Geheimnisse der Zubereitung dieses köstlichen Produkts kennt.
Unsere Produkte sind nicht zum Verkauf verboten, da das Verbot nur für schwarzen Kaviar von Störfischen gilt, die in natürlichen Stauseen gefangen werden. Alle Produkte wurden in Aquakultur gewonnen, was die Konformitätsbescheinigung und die Veterinärgenehmigungen bestätigt.
Dienstleistungen:
- Verarbeitung von Störkaviar .
- Einkauf / Verkauf von Rohstoffen.
- Herstellung von Fertigprodukten.
- Bewertung eines bestehenden Aquakulturunternehmens und Optimierung der Produktionskosten.
- Bewertung
- Entwicklung von RBO.
- Biotechnologische Beratungen.
- Hilfe, Beratung, Unterstützung beim Kauf von Nutz- und Brutstören.
- Technische, wirtschaftliche und biologische Expertise des geplanten Projekts (Ultraschallprüfung, Teich, Semi-Flow-Systeme).
- Modernisierung der Produktion.
