Der Küchenkocher Mariholodmash KPET160/9-01 ist zum Garen von ersten, zweiten und dritten Gängen sowie Getreide und Gemüse in Handels- und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben bestimmt.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Rahmen aus Kohlenstoffstahl. Es gibt ein Etikett für die obere Ebene des Wassereinlasses. 3 Heizmodi: schwach, mittel, maximal. Edelstahl-Heizelemente. Ein Hahn zum Ablassen von Flüssigkeit aus dem Boiler 1 1/2 Zoll. Ein Monohahn zum Ausgießen von Wasser ist im Lieferumfang enthalten in den Dampf-Wasser-Mantel und in die Kesselschale Schutzsysteme: 1) Trockenlaufsensor (schützt Heizelemente vor Durchbrennen) 2) Sicherheitsventil (Ventilbetätigung, wenn der Druck 0,05-0,065 MPa erreicht) 3) Elektrokontakt-Manometer (in Betrieb Grenze 0,02-0,045 MPa). Behältermaterial ist aus austenitischem Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 1,5 mm Durchmesser des Kesselbehälters 652 mm °С und relative Feuchtigkeit der Umgebungsluft - 45-80 % 3 Abweichung der Gesamtabmessungen ± 5 mm Länge: 840 mm Breite: 900 mm Höhe: 860 mm 3 kW Die Nennleistungsaufnahme eines Heizelementblocks beträgt 9 kW. Nennleistungsaufnahme insgesamt 18 kW Nennspannung V 400/230 Anzahl der Heizelementblöcke 2 Stück Wassererwärmungszeit im Arbeitsvolumen von + 20С bis + 95С nicht mehr als 60 Minuten Druck im Dampf-Wasser-„Mantel“ nicht mehr als max 50 / arbeiten 20 -45 kPa. Der Wasserdruck im Wasserversorgungssystem beträgt 100 ± 589 kPa. Das Nennarbeitsvolumen des Kessels beträgt 160 l. Das in den Dampf-Wasser-"Mantel" eingefüllte Wasservolumen beträgt 11,5 l. Das Gewinde der Anschlussarmatur zum Anschließen zum Wasserversorgungssystem ist G1/2 Zoll 2 Zoll Netto: nicht mehr als 127 kg Brutto: nicht mehr als 179 kg