Пищевая и сельскохозяйственная техника | Оптовая торговля на Qoovee

Технические характеристикиМаксимальный объем камеры расстойки, м10Номинальная потребляемая мощность, кВТ8.9Рабочая температура, град.С30-45Относительная влажность, %60-90Время разогрева камеры объемом 10 м3 до 40 оС, мин.30Габаритные размеры климатора, мм444x404x1870Габаритные размеры шкафа управления, мм300x220x665Масса климатора, кг50Масса шкафа управления, кг30 Предназначена для создания и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности в камерах окончательной расстойки тестовых заготовок объемом до 10 м3 на хлебопекарных предприятиях. Установка состоит из климатора, стойки и выносного электрического шкафа с пультом управления.

Технические характеристикиТехнические характеристикиШРЭ-2.1Вместимость по хлебным формам Л7, шт144Материал дверокстекло/стальНоминальная потребляемая мощность, кВт1.6Габаритные размеры, мм820x1010x1635Масса, кг150 Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/.3, ХПЭ-750/4.Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Технические характеристикиШкаф расстойный "Бриз" 1.5Технические характеристики:"Бриз" 1.5Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 12Расстояние между подовыми листами, мм75Диапазон задания температуры в шкафу, С30-50Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20Номинальная потребляемая мощность, кВт1,5Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х915х790Масса кг. Не болееДверки шкафа - из ударопрочного стекла- позволяют визуально контролировать процесс расстойки.Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.Предусмотрено освещение камеры.Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

Технические характеристикиШкаф расстойный "Бриз" 3.0Технические характеристики:"Бриз" 3.0Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 24Расстояние между подовыми листами, мм86Диапазон задания температуры в шкафу, С30-45*Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20**Номинальная потребляемая мощность, кВт2,2Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х985,5х1290Масса кг. Не более140

Технические характеристики Расстойный шкаф "Бриз" 0.22ПТехнические характеристики"БРИЗ-22П"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм510х660х1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм610х1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт5.3Габаритные размеры, мм, не более1646х920х2300Масса, кг, не более310

Технические характеристики Технические характеристики шкафа расстойного "Бриз" 222Технические характеристики"БРИЗ-222"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм820x1225x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм985x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)30Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт7.3Габаритные размеры, мм, не более2370x1453x2265Масса, кг, не более500

Технические характеристикиТехнические характеристики"БРИЗ-122"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x930x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)25Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт4.8Габаритные размеры, мм, не более2010x1193x2265Масса, кг, не более450

Технические характеристикиВместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x1010x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)30Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт7Габаритные размеры, мм, не более2010x1400x2120Масса, кг, не более350

Технические характеристикиВместимость, стелажных тележек, шт.4-6*Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x1010x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)25Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт9Габаритные размеры, мм, не более2332x2010x2265Масса, кг, не более600

Шкаф расстойный электрический проходной "Бриз-344П"Технические характеристикиМаксимальные габариты закатываемой стеллажной тележки760x1010x1800(ширина х глубина х высота), ммРазмеры дверных проемов (ширина х высота), мм820x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С25(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт13Габаритные размеры, мм, не более2540x2010x2265Масса, кг, не более Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках: ТС-1, ТС-2, ТС-7, ТС-8 и рекомендуется для работы с печами "Муссон-ротор" модель 350, "Муссон-ротор" моделей 99М-01, 99М-02, 99МР-01, 99МР-02 "Муссон-ротор" моделей 77М-01, 77М-02.

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750/1C (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиПроизводительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)24- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)14Количество пекарных камер, шт1Вместимость: подовый лист 700x460, шт2Общая площадь выпечки, кв.м0,644Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт6,4Номинальное напряжение, В3N~380Число ТЭНов, шт8Регулировка температуры в каждой камереестьОпция "отключение верхних ТЭНов"естьОпция "отключение нижних ТЭНов"естьЭкраны-отражатели крышек пекарных камернетПароувлажнение каждой камерыестьТаймерестьРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправаВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камерстеклоВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1366x1038x431Масса, кг155

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиПроизводительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)24- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)14Количество пекарных камер, шт1Вместимость: подовый лист 700x460, шт2Общая площадь выпечки, кв.м0,644Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт6,4Номинальное напряжение, В3N~380Число ТЭНов, шт8Регулировка температуры в каждой камереестьОпция "отключение верхних ТЭНов"естьОпция "отключение нижних ТЭНов"естьЭкраны-отражатели крышек пекарных камернетПароувлажнение каждой камерыестьТаймерестьРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправаВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камернерж.стальВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1365x1075x430Масса, кг170

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/3ХПЭ-750/4Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)7296- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)4256Количество пекарных камер, шт34Вместимость: подовый лист 700x460, шт68Общая площадь выпечки, кв.м1.9322.576Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт19.225.6Номинальное напряжение, В3N~3803N~380Число ТЭНов, шт2432Регулировка температуры в каждой камереРегулировка*Регулировка*Опция "отключение верхних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Опция "отключение нижних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Экраны-отражатели крышек пекарных камерестьестьПароувлажнение каждой камерыестьестьТаймересть для каждой камерыесть для каждой камерыРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправасправаВытяжной козырекнетнетМатериал крышек пекарных камеруглерод. сталь с эмаль- покрытиемуглерод. сталь с эмаль- покрытиемВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1367x1075x17201367x1075x1790Масса, кг442540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристики Производительность, шт./за 1 выпечку: – хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)72– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне)42Вместимость: – хлебные формы № 7, шт.72– подовые листы 700×460 мм (2 шт./камеру), шт.6Площадь выпечки, м21,932Количество пекарных камер, шт.3Номинальная потребляемая мощность, кВт19,2Номинальное напряжение3NРЕ ~ 380 BРод токаПеременныйЧастота тока50 ГцДиапазон установки температуры в пекарной камере, °С50-280Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более50Габаритные размеры *, мм : – длина1366– ширина1012– высота1686Масса, кг, не более440

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/4 (крашенная)Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7)96- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)56Количество пекарных камер, шт4Вместимость: подовый лист 700x460, шт8Общая площадь выпечки, кв.м2.576Номинальная потребляемая мощность, кВт25.6Номинальное напряжение, В3N~380Род токапеременныйДиапазон установки температуры в пекарной камере, С50-280Габаритные размеры, мм1367x1075x1790Масса, кг540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/3ХПЭ-750/4Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)7296- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)4256Количество пекарных камер, шт34Вместимость: подовый лист 700x460, шт68Общая площадь выпечки, кв.м1.9322.576Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт19.225.6Номинальное напряжение, В3N~3803N~380Число ТЭНов, шт2432Регулировка температуры в каждой камереРегулировка*Регулировка*Опция "отключение верхних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Опция "отключение нижних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Экраны-отражатели крышек пекарных камерестьестьПароувлажнение каждой камерыестьестьТаймересть для каждой камерыесть для каждой камерыРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправасправаВытяжной козырекнетнетМатериал крышек пекарных камеруглерод. сталь с эмаль- покрытиемуглерод. сталь с эмаль- покрытиемВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1367x1075x17201367x1075x1790Масса, кг442540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500 (нержавеющие дверки).Технические характеристикиПроизводительность, за 1 выпечку, штхлеб формовой (форма Л7)72батон 0,3 кг (7 шт, на противне)42Количество пекарных камер, шт3Вместимость: подовый лист 700х460, шт6Общая площадь выпечки, м1,932Внутренние размеры пекарной камеры, мм965х760х250Номинальная потребляемая мощность, кВт19,2Номинальное напряжение, В3NPE~380Число ТЭНов, шт24Регулировка температуры в каждой камереестьОпция «отключение верхних ТЭНов»Регулировка*Опция «отключение нижних ТЭНов»Регулировка*Пароувлажнение каждой камерыестьТаймернетРасположение органов управления относительно пекарных камерснизуВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камернерж.сталь/оцинков.Верхние ТЭНы в пекарных камерахоткрытыГабаритные размеры, мм1160х1050х1625Масса, кг370

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН» 1.5-01 Технические характеристики:Фотон 1.5-01Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт10Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.6Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина915ширина995высота745Масса кг. Не более.160

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН 1.5» Фотон 1.5Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт10Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.6Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина1015ширина995высота745Масса кг. Не более.140

Технические характеристикиКонвекционная печь «ФОТОН» 3.0-01 Печь конвекционная "Фотон" 3.0-01 Технические характеристики:Фотон 3.0-01Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт19Время разогрева печи до 250°С, мин12Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.12Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина915ширина995высота1285Масса кг. Не более.215

Технические характеристикиПечь конвекционная «ФОТОН» 3.0 Фотон 3Номинальное напряжение3NPE ~ 380В, 50 ГцНоминальная потребляемая мощность, кВт19Время разогрева печи до 250°С, мин14Размер противней, мм400х600Кол-во противней, шт.12Шаг расположения противней, мм90Габаритные размеры, мм длина1015ширина995высота1285Масса кг. Не более.205Шкаф расстойный "Бриз" 3.0Технические характеристики:"Бриз" 3.0Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 24Расстояние между подовыми листами, мм86Диапазон задания температуры в шкафу, С30-45*Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20**Номинальная потребляемая мощность, кВт2,2Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х985,5х1290Масса кг. Не более140

Технические характеристикиПрофессиональная конвекционная печь «ФОТОН 4.5»Технические характеристикиОбщая площадь выпечки, м² 4,32Размер подового листа, мм 400х600Вместимость, шт.: подовых листов, 18кассеты хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками) 54*Расстояние между подовыми листами, мм 90Номинальная потребляемая электрическая 29Номинальное напряжение, В 3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, С°, 50-280Габаритные размеры, мм, не более 1025x1248x2170Масса, кг, не более 410* - При девятиярусной загрузке

Технические характеристикиПроизводительность, шт./за одну выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. формы №7, 10)240- батон 0,3 кг (4 шт. на противне)120Площадь выпечки, м5,4 Вместимость - хлебные формы 7, 10 ГОСТ 17327, шт.240- противни (плоские размер: 300х600 мм), шт.30Номинальная потребляемая мощность, кВт1,1Номинальное напряжение, В3NPE ~ 380Род тока и частота, Гцпеременный, 50 Диапазон установки температуры в пекарной камере, С0-300*Время разогрева печи до температуры 250С, мин, не более45 Вид топливатопливо дизельное, газ природныйМаксимальный расход жидкого топлива, кг/ч6,8Максимальный расход газообразного топлива, м /ч8,5Расход за 1 выпечку** газообразного топлива, м3,8Расход за 1 выпечку** жидкого топлива, кг3Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл4-6Номинальная тепловая мощность, кВт75Габаритные размеры без козырька (с козырьком), мм, не более2806х1958х2508 (2806х2230х2508)Масса, кг, не более 2200

Печь ротационная Муссон-ротор модель 33 (электричество)Технические характеристикиПечь «Муссон-ротор» модель 33Общая площадь выпечки, м²2,7*Размеры противня, мм, не более450х600**Производительность, шт./за одну выпечку: - батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе) 20***- батон 0,3 кг (6 шт. на подовом листе)60*- мелкоштучные изделия, массой 0,15 кг, (12 шт. на подовом листе)120*- хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10)30****- хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 (Л10)35****Номинальная потребляемая мощность, кВт23,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С50 - 300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более25Габаритные размеры, мм, не более1120х1345х1489Габаритные размеры, с расстойным шкафом либо на опорах мм, не более,1120х1345х2250Масса, кг, не более 365

Ротационная печь Муссон-ротор модель 55-02, 55Р-02 (электричество)Технические характеристикиТехнические характеристики: Ротационная печь "Муссон ротор" 55-02 и "Муссон ротор" 55Р-02 (разборная).Вид энергоносителя электричествоПроизводительность, шт./за одну выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10)90**- батон 0,5 кг (4 шт. на противне)64*- батон 0,3 кг (6 шт. на противне)108**- булочные изделия массой 0,15 кг, (12 шт. на противне)216**Вместимость:- хлебные формы №№ 7, 10, шт., до90***- противни (размер 450 х 600 мм)18***Номинальная потребляемая мощность, кВт37Номинальное напряжение, В3NPE ~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С50-300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более25Вид топливаМаксимальный расход жидкого топлива, кг/чМаксимальный расход газообразного топлива, м /чРасход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл5Номинальная тепловая мощность, кВтГабаритные размеры, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1351х2270Габаритные размерыс демонтированным оборудованием, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1000х2000Площадь выпечки, кв.м4,86***Масса, кг, не более860

Ротационная печь Муссон-ротор модель 55-01, 55Р-01(газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики:Ротационная печь "Муссон ротор" 55-01 и "Муссон ротор" 55Р-01(разборная).Производительность, шт./за одну выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10)90**- батон 0,5 кг (4 шт. на противне)64*- батон 0,3 кг (6 шт. на противне)108**- булочные изделия массой 0,15 кг, (12 шт. на противне)216**Вместимость:- хлебные формы №№ 7, 10, шт., до90***- противни (размер 450 х 600 мм)18***Номинальная потребляемая мощность, кВт2,4Номинальное напряжение, В3NPE ~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С100-300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более30Вид топливатопливо диз. ГОСТ305-82, газ природныйМаксимальный расход жидкого топлива, кг/ч3,8Максимальный расход газообразного топлива, м /ч5,1Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл5Номинальная тепловая мощность, кВт45Габаритные размеры, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1350х2270,1555х1351х2270Габаритные размерыс демонтированным оборудованием, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1000х2000Площадь выпечки, кв.м4,86***Масса, кг, не более900/930

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 77M-02 (электричество)Технические характеристикиТехнические характеристики Муссон ротор 77М-02Вид энергоносителя:ЭлектричествоОбщая площадь выпечки, м²7.1*/11.1**Марка используемых стеллажных тележек:ТС-1Размеры противня, мм, не более:660x600Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7135*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10150***-батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне)96****- батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне)144*-мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне)288*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2.5 (52)Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С50-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Номинальная тепловая мощность, кВт-Марка используемых горелок-Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч--жидкого топлива, кг/ч-Габаритные размеры с пандусом, мм, не более1800x1676x2370Масса, кг, не более1230

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 77M-01 (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики Муссон ротор 77М-01 Вид энергоносителя:Газ 1.3-2 кПадиз. топливоОбщая площадь выпечки, м²7.1*/11.1**Марка используемых стеллажных тележек:ТС-1Размеры противня, мм, не более:660x600Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7135*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10150***-батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне)96****- батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне)144*-мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне)288*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2.5 (52)Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С50-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Номинальная тепловая мощность, кВт60Марка используемых горелок"ELCO"Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч6,2-жидкого топлива, кг/ч4,6Габаритные размеры с пандусом, мм, не более1800x1676x2385Масса, кг, не более1285

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)Технические характеристикиРотационные печи "Муссон-ротор" 99М-02, "Муссон-ротор" 99МР-02Технические характеристики99МР-0299М-02Марка используемых стеллажных тележек:ТС-2Общая площадь выпечки, м²9.7*/15.1***Размеры противня, мм, не более:600x900Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10200***-батон 0.3 кг (12 шт. на противне)16*- батон 0.5 кг (10 шт. на противне)160****-мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне)432*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт75Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВтДиапазон установки температуры в пекарной камере, град.С100-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Максимальный расход*****: -газа, куб.м/чэлектричество-жидкого топлива, кг/чэлектричествоГабаритные размеры, мм, не более2090x2023x2363Масса, кг, не более1530(1530)

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-01, 99МР-01 (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиРотационные печи "Муссон-ротор" 99М-01, "Муссон-ротор" 99МР-01Технические характеристики99МР-0199М-01Марка используемых стеллажных тележек:ТС-2Общая площадь выпечки, м²9.7*/15.1***Размеры противня, мм, не более:600x900Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10200***-батон 0.3 кг (12 шт. на противне)216*- батон 0.5 кг (10 шт. на противне)160****-мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне)432*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт75 Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С100-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч8,5 -жидкого топлива, кг/ч6,8 Габаритные размеры, мм, не более2090x2023x2384Масса, кг, не более1600(1600)

Печь ротационная Муссон-ротор модель 99/11-02 (электричество)Технические характеристикиКПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.При производстве был применен ряд инновационных решений.По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.Технические характеристики:Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8-Р*Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м210,8* /16,8**Размеры противня, мм, не более:600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10216****/200***-батон 0,3 кг (штук на противне) 252* (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)176***** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)504* (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт75Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: электричествоГабаритные размеры (с козырьком), мм, не более2150х2023х2363Масса, кг, не более1550Высота потолков в помещении, м, не менее3* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2-Р* При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.** При использовании 28 ярусной стеллажной тележки.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании стеллажной тележки ТС-2-РФ-9 совместно с хлебными формами 6Л10-М.***** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.

Печь ротационная Муссон-ротор модель 99/11-01 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиКПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.При производстве был применен ряд инновационных решений.По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.Технические характеристики:Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8*Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м210,8/16,8Размеры противня, мм, не более:600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180**-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10216(200)***-батон 0,3 кг (штук на противне) 252** (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)176**** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)504** (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2,85Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт75Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: газ природный низкого давления2,0-5,0 кПатопливо дизельноеГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч8,5 жидкого топлива, кг/ч6,8Расход воды за цикл пароувлажнения, л7Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2150х2028х2639Масса, кг, не более1650Высота потолков в помещении, м, не менее3

Печь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор модель 250 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики:250 МР СуперМарка используемых стеллажных тележек: ТС-4Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м214.85**Размеры противня, мм, не более:1100х750Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7270**-хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10270**-батон 0,3 кг (штук на противне) 288** (16)-батон 0,5 кг (штук на противне)192**** (12)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)630** (35)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт6,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт110Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: газ природный низкого давления 2,0-5,0 кПатопливо дизельное ГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч12,5жидкого топлива, кг/ч9,3Расход воды за цикл пароувлажнения, л8-9Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2000х2620х2972Масса, кг, не более2400Высота потолков в помещении, м, не менее3,5* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.***** При непрерывной работе горелки.

Печь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор модель 350 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиМарка используемых стеллажных тележек*: ТС-7ТС-8Вместимость стеллажных тележек, шт.22Общая площадь выпечки, м220,46**21,6**Размеры противня, мм, не более:580х980600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7288**360**-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10288** 360**-батон 0,3 кг (штук на противне) 468** (13)504** (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)352**** (11)352**** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)1008** (28)1008** (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт8Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт160Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более25Виды топлива: газ природный низкого давления 1,5-5,0 кПатопливо дизельное ГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч19жидкого топлива, кг/ч14,5Расход воды за цикл пароувлажнения, л12Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2350х2955х3138Масса, кг, не более3100Высота потолков в помещении, м, не менее4* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.***** При непрерывной работе горелки.Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимости от ассортимента выпускаемой продукции.ЗАО НПП фирма «Восход» – это крупный ведущий производитель, который хорошо зарекомендовал себя как в Москве, так и в других городах России и странах СНГ. Компания с 1990 года занимается выпуском хлебопекарных печей (подовые, ярусные, конвекционные) и прочего оборудования для пищевого и перерабатывающего производства. Отличительными чертами продукции фирмы «Восход» являются:высокий уровень безопасности, что обеспечивается за счет специальной системы контроля при производстве и использования качественных материалов;удобство в использовании – простота интерфейса, понятного каждому потребителю, легкость в управлении благодаря специальным системам с микропроцессорным контроллером;экономичность, являющаяся следствием особенности конструкции, способствующей повышению КПД.Своим клиентам мы предоставляем бесплатные консультации и помощь в выборе и эксплуатации (на любом этапе) оборудования марок «Восход», «Муссон-Ротор» и пр.

Щепа используется для придания благородного вкуса вина или для настаивание дистиллятов и спиртов для придания характерного "коньячно-дубового" вкуса.Изготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту.

Кружка дубовая 0,7 литра ручная работаИзготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту.

Дробилка для винограда изготовленна из твердых пород дерева.Предназначена для разрушения ягод винограда.Изготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту.

Дробилка универсальная предназначена для измельчения яблок, груш и винограда.Разрушающим элементом являются саморезы из нержавеющей стали.Изготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту.

Пресс универсальный рамной конструкции предназначен для получения сока из винограда, яблок, груш и другого сырья.Сырье закладывается в ткань, засчет чего сок получается без мякоти.Разовая закладка до 40 кг.Изготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту.

Пресс универсальный с обьъемом корзины 12 литров.Надежная и простая конструкция изделия позволяет работать с любым видом сырья: виноград, яблоки, груши, ягоды и другое.Для отжима сока из сырья с мякотью, в комплекте мешок для загрузки.Изготовление экологически чистых бондарных изделий для выдержки коньяка, вина, солений.В процессе производства применяются традиционные технологии по изготовлению дубовых бочек и кадок. Изделия изготовлены из колотой , естесственной сушки, древесины Кавказского дуба .В ассортименте дубовые бочки для выдержки коньяков и вин от 5 до 50 литров. Дубовые кадки для разносолов от 5 до 50 литров. Качество нашей продукции приятно Вас удивит.Мы рады каждому нашему клиенту