Эфир моно- и диглицеридов диацетилвинной кислоты (высокое кислотное число Datem)
Описание товара
Датем с высоким кислотным числом используется не только в хлебобулочных изделиях, но и в различных пищевых продуктах, включая конфеты, маргарин, хлеб, торты, печенье, крупы, экструдированные пищевые продукты, сливки и т. д. Датем с высоким кислотным числом в основном используется в хлебопекарной промышленности и обычное состояние — молочно-белый порошок или твердое зернистое вещество. DATEM выполняет функции эмульгирования, стабилизации, предотвращения старения и сохранения свежести. Датем в хлебе может увеличить объем хлеба и улучшить его структуру. Датем в пищевых продуктах также может действовать совместно с амилазой, замедляя скорость старения продукта. Благодаря высокому кислотному числу Datem хлеб получается больше, чем у других эмульгаторов.
Подробнее

Эфир моно- и диглицеридов диацетилвинной кислоты (высокое кислотное число Datem) - 99233

В наличии
1.0 USD/шт 1.0 USD

Минимальный заказ: 1 шт

Возможность поставки: 15 шт/в день

Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Chemsino
Не проверенный поставщик
Китай
Информация по доставке

Рассчитайте и совершите грузоперевозку в любую точку мира с помощью Qoovee Logistics.

Гарантия отгрузки в срок и безопасность оплаты Рассчитать доставку от Qoovee

Похожие товары

Поставщик:
"Узлегпром"
Напишите нам, мы онлайн!