Пищевая и сельскохозяйственная техника | Оптовая торговля на Qoovee

Технические характеристикиПроизводительность , шт/час (шт/мин) не более3000 (50)Масса тестовых заготовок, кг0.05-0.8Влажность тестовых заготовок, %39-44Длина тестовых заготовок, мм, не более500Диаметр тестовых заготовок, мм, не более85Ширина ленты конвейера, мм550Ширина и длина закаточной плиты, мм550x1200Номинальная потребляемая мощность, кВт1.9Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм: - длина (длина с лотком)2313 (2793)- ширина879- высота1300Масса, кг, не более320

Технические характеристикиПроизводительность , шт/мин10-40*Вместимость, шт.210Время расстойки, мин1.05-21Масса тестовых заготовок, кг, не более0.1-0.6**Номинальная потребляемая мощность, кВт1.25Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм1982x1810x2552Масса, кг650

Технические характеристикиПроизводительность, шт./минуту14-60Общее количество ячеек, шт. 600Вместимость тестовых заготовок, шт.520Продолжительность предварительной расстойки тестовых заготовок, при производительности, мин* 14 заготовок в мин3,6-3660 заготовок в мин1,7-8,5Масса тестовых заготовок, кг, не более0,1-0,8Давление сжатого воздуха, Мпа, не мение0,6Номинальная потребляемая мощность, кВт2,4Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм, не более1900x2930x2841Масса, кг, не более1500

Тестоокруглитель с центральной регулировкой "Восход-ТО-4"Технические характеристики Тестоокруглитель "Восход ТО-4 "Восход-ТО-4" Производительность, шт/час, не более3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %,40-44 Номинальная потребляемая мощность, кВт2.85 Номинальное напряжение, В3NPE~380 Частота вращения конуса, об/мин40-60 Габаритные размеры, мм1153x1118x1625 Масса, кг400

Технические характеристики Тестоокруглитель "Восход ТО-5 "Восход-ТО-5" Производительность, шт/час, не более2800 (46) Масса тестовых заготовок, кг0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %,40-44 Номинальная потребляемая мощность, кВт2.85 Номинальное напряжение, В3PE~380 Частота вращения конуса, об/мин42+4 Габаритные размеры, мм1153x1118x1560 Масса, кг350

Технические характеристики Тестоокруглитель "Восход ТО-6Наименование параметраЗначение параметраМасса округляемых тестовых заготовок, кг0,05 – 1,0Влажность теста округляемых тестовых заготовок40 – 44 %Производительность (для тестовых заготовок до 0,5 кг), шт./ч, не более3600 Номинальная потребляемая мощность, кВт:3,2Номинальное напряжение3NРЕ ~ 380ВРод тока, частота токаПеременный, 50ГцЧастота вращения конуса, об/мин40 – 60Габаритные размеры, не более, мм: – длина1700 – ширина1600– высота1900Масса, кг, не более550

Технические характеристикиМасса округляемых тестовых заготовок, кг 0,02-0,2Влажность теста округляемых тестовых заготовок40-44%Производительность, шт./ч, не более1000*Номинальная потребляемая мощность, кВт:0,3Номинальное напряжение3NРЕ~380ВГабаритные размеры, мм:550х562х390Масса, кг, не более 38* - Производительность увеличивается с уменьшением массы тестовой заготовкиПредназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.Рекомендуется к применению:- в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе- на фабриках-кухнях, комбинатах питания- на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей- в малых пекарнях- в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.

Линия «Восход-3000» для производства заготовок хлебобулочной продукцииТехнические характеристикиМашины «Восход-ТД-3М и «Восход-ТД-2М» предназначены для деликатной обработки сырья, изготовленного из муки разных сортов. Эти модели позволяют получать одинаковые по массе и размерам заготовки для производства хлебобулочных изделий.Оборудование «Восход-3000» предназначено для приготовления хлебобулочной продукции из теста, получаемого с помощью опарной или безопарной технологии. Эти тестоделительные машины позволяют повышать эффективность производства различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Они могут применяться при массовом производстве формового и подового хлеба, а также разных видов хлебобулочных и кондитерских изделий.Представленные на странице машины обеспечивают высокий уровень точности деления теста, так как разработаны на основе инновационных разработок КБ ЗАО НПП фирмы «Восход». Эти устройства могут встраиваться в поточные линии и хорошо совместимы с техникой других изготовителей.Линия «Восход-3000»: высокий уровень надежности, экономичности и безопасностиС целью предупреждения производственного травматизма линия «Восход-3000» оснащена специальной системой безопасности. Она включает в себя комплекс блокировок и специальные механические защитные элементы.На обеспечение безопасности исполнителей при работе с оборудованием направлена и защита от заклинивания. Кроме того, в конструкцию входят специальные саморазрушающиеся сменные элементы.Основные механизмы машины отделены от зоны обработка теста. Это исключает возможность попадания теста на детали и узлы привода. Надежность устройства обеспечивается за счет высокой прочности элементов и грамотного проектирования. Специальная точечная двухконтурная система смазки работает в автоматическом режиме и заметно повышает экономичность оборудования.Линии «Восход-3000» для производства заготовок хлебобулочной продукции могут оснащаться следующими делителями теста:«Восход-ТД-4»,«Восход-ТД-3М»,«Восход-ТД-2М».

Промышленный мелкоштучный тестоделитель «ВОСХОД-ТД-7»Технические характеристикиПроизводительность, шт./час (шт./мин.)1080 (18)Количество заготовок за один рабочий ход, шт.1Масса тестовых заготовок, кг0.03-0.3*Вместимость загрузочного бункера, кг теста55Напряжение питания, В3NPE ~ 380Номинальная потребляемая мощность, кВт1,1Габаритные размеры, мм, не более: длина с транспортером1648длина без транспортера944ширина706высота1498Масса, кг480

Технические характеристикиПроизводительность, шт./час (шт./мин.)1620-3780 (27-63)Количество заготовок за один рабочий ход, шт.3Масса тестовых заготовок, кг0.15-1.0Погрешность деления, % не более: - масса тестовой заготовки до 0,2 кг±3 - масса тестовой заготовки более 0,2 кг±2Вместимость загрузочного бункера, кг теста250Напряжение питания, В3NPE~220/380Номинальная потребляемая мощность, кВт3,5Габаритные размеры, мм, не более: длина1746ширина с транспортером2335высота1869Масса, кг1450

Технические характеристики "ВОСХОД-TД-4"Производительность, шт./час (шт./мин)540-1250 (9-21)Количество заготовок за один рабочий ход, шт.1Масса тестовых заготовок, кг0.1-1.0*, 0.15-1.0**Погрешность деления, % не более: - масса тестовой заготовки до 0.2 кг±3- масса тестовой заготовки более 0.2 кг±2 Вместимость загрузочного бункера, кг теста180Напряжение питания, В1NPE~220Номинальная потребляемая мощность, кВт1.0Габаритные размеры, мм, не более - длина с транспортером1647- длина без транспортера1125- ширина950- высота1852Масса, кг600

Технические характеристикиНаименование параметраЗначение параметраВместимость бункера, кг180Масса тестовых заготовок, кг0,05 – 0.4Отн. погрешность деления, % не более- тестовые заготовки массой до 0,2кг±3- тестовые заготовки массой св. 0,2кг±2Производительность, шт./ч (шт./мин)1620-3780 (27-63)Ном. потребляемая мощность, кВт1,69Ном. напряжение, В1NPE ~ 220Род тока, частота тока, ГцПеременный, 50Габаритные размеры, мм, не более:- длина (при выгрузке вправо / влево)1191 / 1182- ширина2186- высота1778Масса тестоделителя, кг720

Технические характеристикиНаименование параметраЗначение параметра Вместимость загрузочного бункера, кг180Масса дозированных тестовых заготовок, кг0,15 – 1Относительная погрешность деления, % не более - тестовые заготовки массой до 0,2кг±3- тестовые заготовки массой св. 0,2кг±2Производительность, шт./ч (шт./мин)1080-2520 (18-42)Номинальная потребляемая мощность, кВт1,69Номинальное напряжение, В1NPE ~ 220 Род тока, частота тока, ГцПеременный, 50Габаритные размеры, мм, не более: - длина (при выгрузке вправо / влево)1191 / 1182- ширина2186- высота1778Масса тестоделителя, кг690

Технические характеристикиОбъём дежи, л100Номинальная потребляемая мощность, кВт4,9Скорость месильного органа, об/мин50-280Номинальное напряжение, В3NPE ~ 380Габаритные размеры, мм, не более1124x1124x1950Масса машины, кг, не более780

Технические характеристикиОбъём дежи, л60Номинальная потребляемая мощность, кВт4,1Скорость месильного органа, об/мин55-300Номинальное напряжение, В3NPE ~ 380Габаритные размеры, мм, не более1176x833x1694Масса машины, кг, не более460Миксер планетарный «КОМЕТА-60»Предназначен для приготовления:- взбитых белковых масс, бисквитного теста, взбитых сливок, кремов, мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий, картофельного пюре, а так же для перемешивания мясного фарша.

Технические характеристикиТехнические характеристики: Д-160Д-300Грузоподъемность, кг, не более220450Наивысшая точка от пола (при опрокидывании дежи), мм, не более32403240Объем дежи, л160300Угол поворота дежи при опрокидывании, град.121 5121 5Время подъема и опрокидывания дежи, с70 230 2Время опускания дежи, с68 228 2Номинальная потребляемая мощность, кВт1,91,9Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм, не более: длина17501750ширина14121412высота32403240Масса, кг, не более460460

Технические характеристикиОбъем дежи, л40Максимальная масса теста, кг/замес25*Минимальная масса теста, кг/замес3Номинальная потребляемая мощность, кВт1.7Номинальное напряжение, В3N~380Габаритные размеры, мм824x470x738Масса, кг120 Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:пекарняхкондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделийпекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетахточках "быстрого питания"лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Тестомесильная машина "Прима 70"Технические характеристикиОбъем дежи, л70Максимальная масса теста, кг/замес45Минимальная масса теста, кг/замес3Номинальная потребляемая мощность, кВт4Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм1131x562x1035Масса, кг275

Технические характеристикиОбъем дежи, л100Максимальная масса теста, кг/замес60Минимальная масса теста, кг/замес3Номинальная потребляемая мощность, кВт5Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм1158x634x1111Масса, кг320

Технические характеристикиОбъем дежи, л160Максимальная масса теста, кг/замес100Минимальная масса теста, кг/замес3Номинальная потребляемая мощность, кВт9Номинальное напряжение, В3PE~380Габаритные размеры, мм1271x820x1123Масса, кг480

Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-160Р"Технические характеристикиОбъем используемой дежи, л160Максимальная масса теста*, кг/замес100Минимальная масса теста, кг/замес3Время опрокидывания/возвращенияв исходное положение, с, не более50/45Высота от пола до нижней кромки лоткапри опрокидывании, мм, не менее1100Номинальная потребляемая мощность, кВт9.0Номинальное напряжение, В3PE~380Габаритные размеры в положении замеса, мм1636x1334x1218Габаритные размеры при выгрузке теста, мм1636x1764x2197Масса (с загрузчиком опары), кг800

Технические характеристикиОбъем используемой дежи, л160Максимальная масса теста*, кг/замес100Минимальная масса теста, кг/замес3Номинальная потребляемая мощность, кВт8.0Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм1582x990x1050Масса, кг, не более (без дежи Д-160)420- масса дежи Д-160, кг, не более120

Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-300P"Технические характеристикиОбъем используемой дежи, л300Максимальная масса теста*, кг/замес200Минимальная масса теста, кг/замес5Время опрокидывания/возвращенияв исходное положение, с, не более55/55Высота от пола до нижней кромки дежипри опрокидывании, мм, не менее1170Номинальная потребляемая мощность, кВт17.6Номинальное напряжение, В3PE~380Габаритные размеры в положении замеса, мм2225х1590х1267Габаритные размеры при выгрузке теста, мм2225х2205х2172Габаритные размеры с загрузчиком опары в положении замеса, мм2888х2465х1266Масса (с загрузчиком опары), кг1550 (1830)

Тестомесильная машина "Прима-300Р" с загрузчиком опарыТехнические характеристикиОбъем дежи в тестомесильной машине "Прима-300Р", л300Максимальная масса теста, кг/замес200Минимальная масса теста, кг/замес5Номинальная потребляемая мощность, кВт17.6Номинальное напряжение, В3PE~380Грузоподъемность загрузчика опары, кг, не более240Габаритные размеры в исходном положении, мм-Габаритные размеры при опрокидывании дежи, мм-Габаритные размеры при опрокидывании тестомесильной машины, мм-Масса , кг, не более1830

Технические характеристики Автоматизированный тестоприготовительный комплекс "Прима-300АР" на базе тестомесильной машины "Прима-300" предназначен для автоматизации процесса замешивания всех видов теста из пшеничной, ржано-пшеничной муки, приготовленного по безопарной технологии, а также для окончательного замеса опарного теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. С минимальными затратами встраивается в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления.Позволяет использовать уже имеющийся на предприятии парк деж емкостью 330 л для приготовления, транспортировки опары, брожения теста после окончательного замешивания (в случае наличия такой технологической операции), транспортировки готового теста.Комплекс работает в двух режимах:1. Автоматический режим (безлюдная технология)Применяется при использовании:- безопарной технологии тестоведения- опарной технологии тестоведения при бездежевом приготовлении опары.Управление комплексом в автоматическом режиме осуществляется с сенсорной панели пульта управления тестомесильной машины "Прима-300".2. Ручной режимПрименяется при использовании:- безопарной технологии тестоведения- опарной технологии тестоведения при дежевом приготовлении опары, используются дежи Т1-ХТ2Д емкостью 330л.Управление комплексом в ручном режиме осуществляется с сенсорной панели пульта управления тестомесильной машины "Прима-300". Управление следующими операциями: подъем и опускание дежи комплекса, подъем и опускание платформы загрузчика опары и запуск программы замеса теста возможно также и с панели управления автомата выгрузки.Система управления комплексом контролирует работу всех исполнительных механизмов, отображает выполнение всех текущих операций и технологических параметров, выдает звуковое и световое оповещение при подъеме и опускании деж , производит мониторинг аварийных ситуаций с автоматическим переводом исполнительных механизмов в безопасное состояние.

Технические характеристикиОбъем используемой дежи, л300Максимальная масса теста*, кг/замес200Минимальная масса теста, кг/замес5Номинальная потребляемая мощность, кВт17.6Номинальное напряжение, В3NPE~380Габаритные размеры, мм1700x1155x1337Масса, кг, не более (без дежи Д-300)1140- масса дежи Д-300, кг, не более210

Технические характеристикиМаксимальный объем камеры расстойки, м10Номинальная потребляемая мощность, кВТ8.9Рабочая температура, град.С30-45Относительная влажность, %60-90Время разогрева камеры объемом 10 м3 до 40 оС, мин.30Габаритные размеры климатора, мм444x404x1870Габаритные размеры шкафа управления, мм300x220x665Масса климатора, кг50Масса шкафа управления, кг30 Предназначена для создания и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности в камерах окончательной расстойки тестовых заготовок объемом до 10 м3 на хлебопекарных предприятиях. Установка состоит из климатора, стойки и выносного электрического шкафа с пультом управления.

Технические характеристикиТехнические характеристикиШРЭ-2.1Вместимость по хлебным формам Л7, шт144Материал дверокстекло/стальНоминальная потребляемая мощность, кВт1.6Габаритные размеры, мм820x1010x1635Масса, кг150 Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.ШРЭ 2.1 для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/.3, ХПЭ-750/4.Шкафы ШРЭ оснащены воздухоподогревателем с возможностью ступенчатой регулировки мощности, а также емкостью для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.

Технические характеристикиШкаф расстойный "Бриз" 1.5Технические характеристики:"Бриз" 1.5Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 12Расстояние между подовыми листами, мм75Диапазон задания температуры в шкафу, С30-50Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20Номинальная потребляемая мощность, кВт1,5Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х915х790Масса кг. Не болееДверки шкафа - из ударопрочного стекла- позволяют визуально контролировать процесс расстойки.Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.Предусмотрено освещение камеры.Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.

Технические характеристикиШкаф расстойный "Бриз" 3.0Технические характеристики:"Бриз" 3.0Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 24Расстояние между подовыми листами, мм86Диапазон задания температуры в шкафу, С30-45*Время разогрева шкафа до температуры 40 С, мин. Не более 20**Номинальная потребляемая мощность, кВт2,2Номинальная напряжение, В1NPE~220Габаритные размеры995х985,5х1290Масса кг. Не более140

Технические характеристики Расстойный шкаф "Бриз" 0.22ПТехнические характеристики"БРИЗ-22П"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм510х660х1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм610х1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт5.3Габаритные размеры, мм, не более1646х920х2300Масса, кг, не более310

Технические характеристики Технические характеристики шкафа расстойного "Бриз" 222Технические характеристики"БРИЗ-222"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм820x1225x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм985x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)30Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт7.3Габаритные размеры, мм, не более2370x1453x2265Масса, кг, не более500

Технические характеристикиТехнические характеристики"БРИЗ-122"Вместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x930x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)25Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт4.8Габаритные размеры, мм, не более2010x1193x2265Масса, кг, не более450

Технические характеристикиВместимость, стелажных тележек, шт.2Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x1010x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)30Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт7Габаритные размеры, мм, не более2010x1400x2120Масса, кг, не более350

Технические характеристикиВместимость, стелажных тележек, шт.4-6*Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки(ширина х глубина х высота), мм760x1010x1800Размеры дверных проемов (ширина х высота), мм810x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)25Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт9Габаритные размеры, мм, не более2332x2010x2265Масса, кг, не более600

Шкаф расстойный электрический проходной "Бриз-344П"Технические характеристикиМаксимальные габариты закатываемой стеллажной тележки760x1010x1800(ширина х глубина х высота), ммРазмеры дверных проемов (ширина х высота), мм820x1830Рабочая температура, град. С30-45Относительная влажность воздуха, %60-90Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 град. С25(при температуре наружного воздуха 18 град. С, мин, не более)Номинальное напряжение, В3NPE~380ВНоминальная потребляемая мощность, кВт13Габаритные размеры, мм, не более2540x2010x2265Масса, кг, не более Предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках: ТС-1, ТС-2, ТС-7, ТС-8 и рекомендуется для работы с печами "Муссон-ротор" модель 350, "Муссон-ротор" моделей 99М-01, 99М-02, 99МР-01, 99МР-02 "Муссон-ротор" моделей 77М-01, 77М-02.

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750/1C (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиПроизводительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)24- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)14Количество пекарных камер, шт1Вместимость: подовый лист 700x460, шт2Общая площадь выпечки, кв.м0,644Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт6,4Номинальное напряжение, В3N~380Число ТЭНов, шт8Регулировка температуры в каждой камереестьОпция "отключение верхних ТЭНов"естьОпция "отключение нижних ТЭНов"естьЭкраны-отражатели крышек пекарных камернетПароувлажнение каждой камерыестьТаймерестьРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправаВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камерстеклоВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1366x1038x431Масса, кг155

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ 750-500.11 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиПроизводительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)24- батоны 0.3 кг, (7 шт. на противне)14Количество пекарных камер, шт1Вместимость: подовый лист 700x460, шт2Общая площадь выпечки, кв.м0,644Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт6,4Номинальное напряжение, В3N~380Число ТЭНов, шт8Регулировка температуры в каждой камереестьОпция "отключение верхних ТЭНов"естьОпция "отключение нижних ТЭНов"естьЭкраны-отражатели крышек пекарных камернетПароувлажнение каждой камерыестьТаймерестьРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправаВытяжной козырекнетМатериал крышек пекарных камернерж.стальВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1365x1075x430Масса, кг170

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3 (нержавеющие облицовка и дверки).Технические характеристикиТехнические характеристикиХПЭ-750/3ХПЭ-750/4Производительность, шт за 1 выпечку:- хлеб формовой (форма Л7)7296- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)4256Количество пекарных камер, шт34Вместимость: подовый лист 700x460, шт68Общая площадь выпечки, кв.м1.9322.576Внутренние размеры пекарной камеры, мм965x760x250965x760x250Номинальная потребляемая мощность, кВт19.225.6Номинальное напряжение, В3N~3803N~380Число ТЭНов, шт2432Регулировка температуры в каждой камереРегулировка*Регулировка*Опция "отключение верхних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Опция "отключение нижних ТЭНов"Регулировка*Регулировка*Экраны-отражатели крышек пекарных камерестьестьПароувлажнение каждой камерыестьестьТаймересть для каждой камерыесть для каждой камерыРасположение органов управленияотносительно пекарных камерсправасправаВытяжной козырекнетнетМатериал крышек пекарных камеруглерод. сталь с эмаль- покрытиемуглерод. сталь с эмаль- покрытиемВерхние ТЭНы в пекарных камерахзакрыты экраномзакрыты экраномГабаритные размеры, мм1367x1075x17201367x1075x1790Масса, кг442540

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/3С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки).Технические характеристикиТехнические характеристики Производительность, шт./за 1 выпечку: – хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)72– батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне)42Вместимость: – хлебные формы № 7, шт.72– подовые листы 700×460 мм (2 шт./камеру), шт.6Площадь выпечки, м21,932Количество пекарных камер, шт.3Номинальная потребляемая мощность, кВт19,2Номинальное напряжение3NРЕ ~ 380 BРод токаПеременныйЧастота тока50 ГцДиапазон установки температуры в пекарной камере, °С50-280Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более50Габаритные размеры *, мм : – длина1366– ширина1012– высота1686Масса, кг, не более440