Keten unu tabaklardaki protein içeriğini arttırır, un ürünlerinin kalori içeriğini azaltır. Buğday, çavdar ve arpada bulunan gluten-alerjen içermez. Glütenden kaçınan veya buna duyarlı olan insanlar için idealdir. Keten çoklu doymamış yağ asitleri yağları ve düşük kolesterolü yakarak kilo kaybına katkıda bulunur. Keten mukusu bağırsak mikroflorasını iyileştirir ve mide hareketliliğini uyarır. Eser elementler potasyum, magnezyum, vitaminler bağışıklık sistemini zenginleştirir. Bilmek önemlidir! Keten tohumu unundan fazla miktarda bulunan eser element fitoöstrojen lignaları, kanser hücrelerinin görünümüne dayanabilir. Kanseri yenmek için, herhangi bir menü öğesine bir çorba kaşığı keten unu eklemek için günde bir kez denemek yeterlidir. Keten unundan diyete hızlı bir şekilde tarifler girerseniz, mevcut bir kanserli tümörün büyümesini bile durdurabilirsiniz. Yemek tarifi! Keten krep. Keten tohumu unu eklerseniz yumurta ve süt içermeyen krepler oldukça lezzetli olabilir. Hamuru mükemmel bir şekilde bağlar, yumurtaları değiştirir, alışılmadık bir cevizli çikolata aroması verir. Bu krepler bir yazıda pişirilebilir. Su, fındık veya soya sütü ile değiştirilebilir. İçindekiler: tam buğday unu - 160 gr., Keten unu - 4 yemek kaşığı., Su - 400 (500) ml., Şeker kamışı - 1 yemek kaşığı., Tuz. Hazırlanışı: Bir bardak kaynar su ile keten tohumu demleyin, 5 dakika demleyin. Keten tohumu ve buğday unu karıştırın, 200-300 ml biraz ılık su dökün. Biraz su bırakmak ve daha sonra kızartırken hamurun yoğunluğunu ayarlayarak eklemek daha iyidir. Tuz, şeker ekleyin, karıştırın ve hamuru 15-20 dakika bekletin. Krepleri sıcak bir tavada, tercihen bitkisel yağda kızartın. Hazır krepler sedir tezgahı veya bal ile servis edilebilir, ghee yağı eklediğinizden emin olun. Bu kombinasyon, kreplerin olağandışı tadını vurgulayacaktır. Afiyet olsun! İçindekiler: ezilmiş yağsız keten tohumu. 100 g başına besin değeri ve enerji değeri: proteinler - 26.3 g; yağlar - 15.9 g; karbonhidratlar - 2.2 g; kalorifik değer - 264.0 kcal / 1104.5 kJ. Son kullanma tarihi: 12 ay. + 5C ila + 20C ve nem oranı% 70 kuru bir yerde saklayın. Net ağırlık : 0,3 kg. Brüt ağırlık : 0.327 kg. Brüt ağırlık kutusu: 3,4 kg. Koli içi adet : 10 adet.