LaMaddalena

Felsefemiz Sardunya'nın kalbinde, Sassari'den çok da uzak olmayan Sennori civarında kök salmıştır: Sadece lezzet katmakla kalmayıp gerçek bir zevk de getiren zeytinyağı üretmek. Lamaddalena, İtalya'nın en bakir manzaralarından birinde yer alan onlarca yıllık deneyim, özveri ve en son teknolojinin birleşimini temsil eder. 🌿 Kökeni ve Karakteri Yağımızın geldiği zeytinlikler, ideal güneş ışığına maruz kalan ve Mistral rüzgarı sayesinde iyi havalandırılan yamaçlardaki kireçli ve killi topraklarda gelişir. Bu özel koşullar zeytinyağımıza kendine özgü karakterini verir. 🧑‍🌾 İşleme ve Kalite Kendi fabrikamızda, en son ekstraksiyon teknolojisini geleneksel üretimin tutkusuyla birleştiriyoruz. Zeytinlerimiz elle veya modern aletlerle dikkatlice hasat edilir ve birkaç saat içinde soğuk sıkımla çıkarılır; bu şekilde kalırlar.