Gerçek zeytinyağına yoğun meyvemsi tadını veren 450 mg/kg'ın üzerindeki polifenoller ve yaklaşık 30 farklı fenol içeriği, onu sadece en kaliteli zeytinyağı değil, aynı zamanda dünyanın o paraya değen en değerli doğal yağı yapar. satın alabilir. Gerçek yoğun zeytinyağının her yemeği, hatta tatlıyı bile bir lezzet şaheseri haline getirdiğine şahit olacaksınız.
Zeytinler erken evrede henüz koyu yeşil olduklarında, doğanın dış etkilerine maruz kalmaya başlarlar. Meyvelerde bulunan polifenoller - fenolik bileşikler, zeytinleri her türlü dış etkenlerden güvenilir bir şekilde korur ve kuşların yemesini engeller. Polifenoller bile zeytinlerin hasardan kurtulmasına yardımcı olur. Bu özelliklerinden dolayı polifenoller insan sağlığının korunması ve geliştirilmesi için de büyük önem taşımaktadır.
Bu organik sızma zeytinyağı, polifenoller açısından çok zengindir. Bu yüksek polifenollü zeytinyağı zengin bir tada sahip olduğu için "Yoğun veya Acı" diyoruz. Pek çok aşık, özgünlüğünü ve zengin tadını vurgulamak için "Robusto" olarak da adlandırır. Bu Organik Sızma Zeytinyağı, tüm Sızma Zeytinyağlarının en iyisidir. Üstelik organik.
