Печь ротационная Муссон-ротор модель 33 (электричество)Технические характеристикиПечь «Муссон-ротор» модель 33Общая площадь выпечки, м²2,7*Размеры противня, мм, не более450х600**Производительность, шт./за одну выпечку: - батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе) 20***- батон 0,3 кг (6 шт. на подовом листе)60*- мелкоштучные изделия, массой 0,15 кг, (12 шт. на подовом листе)120*- хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10)30****- хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7 (Л10)35****Номинальная потребляемая мощность, кВт23,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С50 - 300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более25Габаритные размеры, мм, не более1120х1345х1489Габаритные размеры, с расстойным шкафом либо на опорах мм, не более,1120х1345х2250Масса, кг, не более 365

Ротационная печь Муссон-ротор модель 55-02, 55Р-02 (электричество)Технические характеристикиТехнические характеристики: Ротационная печь "Муссон ротор" 55-02 и "Муссон ротор" 55Р-02 (разборная).Вид энергоносителя электричествоПроизводительность, шт./за одну выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10)90**- батон 0,5 кг (4 шт. на противне)64*- батон 0,3 кг (6 шт. на противне)108**- булочные изделия массой 0,15 кг, (12 шт. на противне)216**Вместимость:- хлебные формы №№ 7, 10, шт., до90***- противни (размер 450 х 600 мм)18***Номинальная потребляемая мощность, кВт37Номинальное напряжение, В3NPE ~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С50-300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более25Вид топливаМаксимальный расход жидкого топлива, кг/чМаксимальный расход газообразного топлива, м /чРасход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл5Номинальная тепловая мощность, кВтГабаритные размеры, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1351х2270Габаритные размерыс демонтированным оборудованием, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1000х2000Площадь выпечки, кв.м4,86***Масса, кг, не более860

Ротационная печь Муссон-ротор модель 55-01, 55Р-01(газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики:Ротационная печь "Муссон ротор" 55-01 и "Муссон ротор" 55Р-01(разборная).Производительность, шт./за одну выпечку:- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. форма №№ 7, 10)90**- батон 0,5 кг (4 шт. на противне)64*- батон 0,3 кг (6 шт. на противне)108**- булочные изделия массой 0,15 кг, (12 шт. на противне)216**Вместимость:- хлебные формы №№ 7, 10, шт., до90***- противни (размер 450 х 600 мм)18***Номинальная потребляемая мощность, кВт2,4Номинальное напряжение, В3NPE ~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С100-300Время разогрева печи до температуры 250°С, мин, не более30Вид топливатопливо диз. ГОСТ305-82, газ природныйМаксимальный расход жидкого топлива, кг/ч3,8Максимальный расход газообразного топлива, м /ч5,1Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл5Номинальная тепловая мощность, кВт45Габаритные размеры, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1350х2270,1555х1351х2270Габаритные размерыс демонтированным оборудованием, мм, не более:- длина, ширина, высота1555х1000х2000Площадь выпечки, кв.м4,86***Масса, кг, не более900/930

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 77M-02 (электричество)Технические характеристикиТехнические характеристики Муссон ротор 77М-02Вид энергоносителя:ЭлектричествоОбщая площадь выпечки, м²7.1*/11.1**Марка используемых стеллажных тележек:ТС-1Размеры противня, мм, не более:660x600Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7135*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10150***-батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне)96****- батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне)144*-мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне)288*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2.5 (52)Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С50-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Номинальная тепловая мощность, кВт-Марка используемых горелок-Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч--жидкого топлива, кг/ч-Габаритные размеры с пандусом, мм, не более1800x1676x2370Масса, кг, не более1230

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 77M-01 (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики Муссон ротор 77М-01 Вид энергоносителя:Газ 1.3-2 кПадиз. топливоОбщая площадь выпечки, м²7.1*/11.1**Марка используемых стеллажных тележек:ТС-1Размеры противня, мм, не более:660x600Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7135*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10150***-батон 0.5 кг (6 шт. на 1 противне)96****- батон 0.3 кг (8 шт. на 1 противне)144*-мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне)288*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2.5 (52)Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С50-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Номинальная тепловая мощность, кВт60Марка используемых горелок"ELCO"Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч6,2-жидкого топлива, кг/ч4,6Габаритные размеры с пандусом, мм, не более1800x1676x2385Масса, кг, не более1285

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-02, 99МР-02 (электричество)Технические характеристикиРотационные печи "Муссон-ротор" 99М-02, "Муссон-ротор" 99МР-02Технические характеристики99МР-0299М-02Марка используемых стеллажных тележек:ТС-2Общая площадь выпечки, м²9.7*/15.1***Размеры противня, мм, не более:600x900Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10200***-батон 0.3 кг (12 шт. на противне)16*- батон 0.5 кг (10 шт. на противне)160****-мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне)432*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт75Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВтДиапазон установки температуры в пекарной камере, град.С100-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Максимальный расход*****: -газа, куб.м/чэлектричество-жидкого топлива, кг/чэлектричествоГабаритные размеры, мм, не более2090x2023x2363Масса, кг, не более1530(1530)

Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-01, 99МР-01 (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиРотационные печи "Муссон-ротор" 99М-01, "Муссон-ротор" 99МР-01Технические характеристики99МР-0199М-01Марка используемых стеллажных тележек:ТС-2Общая площадь выпечки, м²9.7*/15.1***Размеры противня, мм, не более:600x900Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10200***-батон 0.3 кг (12 шт. на противне)216*- батон 0.5 кг (10 шт. на противне)160****-мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне)432*Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт75 Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С100-300Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более20Максимальный расход*****: -газа, куб.м/ч8,5 -жидкого топлива, кг/ч6,8 Габаритные размеры, мм, не более2090x2023x2384Масса, кг, не более1600(1600)

Печь ротационная Муссон-ротор модель 99/11-02 (электричество)Технические характеристикиКПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.При производстве был применен ряд инновационных решений.По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.Технические характеристики:Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8-Р*Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м210,8* /16,8**Размеры противня, мм, не более:600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180*-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10216****/200***-батон 0,3 кг (штук на противне) 252* (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)176***** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)504* (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт75Номинальное напряжение, В3NPE~380Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: электричествоГабаритные размеры (с козырьком), мм, не более2150х2023х2363Масса, кг, не более1550Высота потолков в помещении, м, не менее3* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2-Р* При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.** При использовании 28 ярусной стеллажной тележки.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании стеллажной тележки ТС-2-РФ-9 совместно с хлебными формами 6Л10-М.***** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.

Печь ротационная Муссон-ротор модель 99/11-01 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиКПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.При производстве был применен ряд инновационных решений.По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.Технические характеристики:Марка используемых стеллажных тележек: ТС-8*Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м210,8/16,8Размеры противня, мм, не более:600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7180**-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10216(200)***-батон 0,3 кг (штук на противне) 252** (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)176**** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)504** (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт2,85Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт75Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: газ природный низкого давления2,0-5,0 кПатопливо дизельноеГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч8,5 жидкого топлива, кг/ч6,8Расход воды за цикл пароувлажнения, л7Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2150х2028х2639Масса, кг, не более1650Высота потолков в помещении, м, не менее3

Печь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор модель 250 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиТехнические характеристики:250 МР СуперМарка используемых стеллажных тележек: ТС-4Вместимость стеллажных тележек, шт.1Общая площадь выпечки, м214.85**Размеры противня, мм, не более:1100х750Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании хлебных форм Л7270**-хлеб формовой при использовании хлебных форм Л10270**-батон 0,3 кг (штук на противне) 288** (16)-батон 0,5 кг (штук на противне)192**** (12)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)630** (35)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт6,5Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт110Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более20Виды топлива: газ природный низкого давления 2,0-5,0 кПатопливо дизельное ГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч12,5жидкого топлива, кг/ч9,3Расход воды за цикл пароувлажнения, л8-9Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2000х2620х2972Масса, кг, не более2400Высота потолков в помещении, м, не менее3,5* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.***** При непрерывной работе горелки.

Печь хлебопекарная ротационная Муссон-ротор модель 350 "КЛАСС ЭКО" (газ/жидкое топливо)Технические характеристикиМарка используемых стеллажных тележек*: ТС-7ТС-8Вместимость стеллажных тележек, шт.22Общая площадь выпечки, м220,46**21,6**Размеры противня, мм, не более:580х980600х1000Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7288**360**-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10288** 360**-батон 0,3 кг (штук на противне) 468** (13)504** (14)-батон 0,5 кг (штук на противне)352**** (11)352**** (11)-мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне)1008** (28)1008** (28)Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт8Номинальное напряжение, В3NPE~380Номинальная тепловая мощность, кВт160Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С,100-300Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более25Виды топлива: газ природный низкого давления 1,5-5,0 кПатопливо дизельное ГОСТ 305-82Максимальный***** расход: газа, м3/ч19жидкого топлива, кг/ч14,5Расход воды за цикл пароувлажнения, л12Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более2350х2955х3138Масса, кг, не более3100Высота потолков в помещении, м, не менее4* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).** При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.*** При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).**** При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.***** При непрерывной работе горелки.Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимости от ассортимента выпускаемой продукции.ЗАО НПП фирма «Восход» – это крупный ведущий производитель, который хорошо зарекомендовал себя как в Москве, так и в других городах России и странах СНГ. Компания с 1990 года занимается выпуском хлебопекарных печей (подовые, ярусные, конвекционные) и прочего оборудования для пищевого и перерабатывающего производства. Отличительными чертами продукции фирмы «Восход» являются:высокий уровень безопасности, что обеспечивается за счет специальной системы контроля при производстве и использования качественных материалов;удобство в использовании – простота интерфейса, понятного каждому потребителю, легкость в управлении благодаря специальным системам с микропроцессорным контроллером;экономичность, являющаяся следствием особенности конструкции, способствующей повышению КПД.Своим клиентам мы предоставляем бесплатные консультации и помощь в выборе и эксплуатации (на любом этапе) оборудования марок «Восход», «Муссон-Ротор» и пр.