Citric Acid - 56540

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Production and fields of bottled mineral  waters are located in the eco-resort and  recreational region of Caucasian Mineral  Waters, Zheleznovodsk - the resort town   High and stable quality products are provided by: self attested laboratory, the use of  modern methods of quality according to Management System in Food Safety as per  GOST Standard ISO 22000-2007 (ISO 22000-2005) and the quality control of the  European certification services and its own production quality control program.   Modern equipment of leading European  manufacturers, such as SIG SIMONAZZI,  AMS Ferrari, Italy and KNS Germany.   Direct water filling from a well 69-bis of  Zheleznedovsk field is carried out by  specialized mineral water pipeline  without touching the environment.

CAS No.: 77-929Other Names: Citric Acid MonoMF: C6H8O7EINECS No.: 201-069-1FEMA No.: N/MPlace of Origin: Thailand, BangkokType: Flavoring AgentsBrand Name: EnsignProduct name: citric acid monohydrateAppearance: Colourless or White crystalline powderGrade: Food GardeCertification: HALAL ISO KOSHERBrand: EnsignApplication: DrinksShelf Life: 2 YearsForm: Powder FormPackage: 25 Kg/bagHs code: 2918140000

喜马拉雅盐是从巴基斯坦旁遮普地区开采的岩盐（石盐）。 由于微量矿物质，这种盐通常呈粉红色，主要用作食品添加剂以替代精制食盐，但也用于烹饪和食物展示、装饰灯和水疗护理。 该产品经常以毫无根据的说法宣传它具有健康益处。 Rock&Salt; Himalayan Salt 配有 500 克包和 220 克带陶瓷刀片的顶部盐磨机，库存充足，可供交易。 豪华喜马拉雅盐灯已备货，可用于交易。 联系以获取详细信息和最新价格。

克什米尔藏红花来自印度克什米尔扎夫兰 шафран 的 Shafran。 这种藏红花带有著名的地理标志标签（G.I. 标签），根据 NABL 认证实验室的 ISO 3632 认证，是 1 级 A++。 克什米尔藏红花具有丰富的药用和治疗特性，克什米尔藏红花在风味和香气方面是同类产品中最好的。 特别一号克什米尔藏红花是从克什米尔邦普尔地区的高地手工采摘的，以其纯正地道的藏红花品质而闻名于世。

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性状：黄色粘稠液体，不溶于冷水和乙醇，溶于热油脂，非离子水油乳化剂（W/O）。应用：无异味，具有良好的热稳定性。 ⑴用于巧克力中，少量添加，可显着提高巧克力制品的流动性，节省可可脂用量。 ⑵ 加快巧克力制品的充模和成型工艺，优化工艺，使小气泡容易排出，避免巧克力制品出现空洞和气孔。 ⑶ 与卵磷脂配合使用，具有良好的协同作用，可减薄巧克力涂层的厚度，使其易于加工。 ⑷ 在潮湿条件下，可降低粘度。并迅速形成巧克力糖衣。并加速其粘合。并增加附着力，减少细孔。操作方法及用量 可可制品、巧克力及其制品、糖果、巧克力涂层制品、冰淇淋涂层的建议最大值：5.0g/kg，油水脂肪乳化制品：10g/Kg。技术指标 聚甘油（二聚、三聚和四聚甘油）（w/%） ≥75 聚甘油（七聚以上）（w/%） ≤10 Pb /（mg/kg） ≤2 包装 塑料桶或铁桶内涂层塑料，净重为25公斤、180公斤。贮运：密封贮存于阴凉、干燥、通风处，避免倒置，禁止与易爆、易燃、有害的物品一起贮运。保质期为 12 个月。

性状： 白色粉末或片状固体，不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂，是一种非离子型乳化剂。应用：具有优良的起泡性能，良好的油溶性乳化剂。 ⑴用于糕点人造黄油，防止面包和糖果老化，提高其加工性能。 ⑵ 用于冰淇淋中，增加膨胀性和保形性。 ⑶ 用于人造黄油中，提高搅打性，防止油水分离。 ⑷ 用于糕点、油炸休闲食品、复合酱料。操作方法及用量：脂肪、油脂、乳化脂肪制品的最大用量为10.0g/Kg，牛奶、乳制品和冷冻饮料的最大用量为5.0g/Kg，蛋糕、油炸食品的最大用量为2.0g /Kg，技术指标：酸值（以KOH计）/（mg/g）≤4.0碘值（g/100g）≤3.0游离丙二醇w/%≤1.5氢氧化物（以KOH计）/（mg/g ) ≥65 皂化值(以KOH计) / (mg/g) 150-190 皂化值(以硬脂酸钾计) w/% ≤7.0 总单酯含量w/% ≥ 40 灼烧残渣w/% ≤ 0.5 Pb / ( mg/kg) ≤ 2 包装：镀铝袋真空包装，内充氮气。净重：25公斤/箱（5公斤/袋*5） 贮运：密封贮存于低温、干燥、阴凉、通风处，以防受潮、结块。严禁与易爆、易燃、有害的物品一起储存和运输。保质期为 12 个月。