食品成分批发在 Qoovee市场

特性及成分：玉米粉、玉米淀粉、面粉、精制盐、柠檬酸。 有效期：1年。 每 100 克的营养价值。 含有 350 kcal：蛋白质 14%，糖 2.5%，碳水化合物 23%，油 1%，钠 26%。

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CAS No.: 77-929Other Names: Citric Acid MonoMF: C6H8O7EINECS No.: 201-069-1FEMA No.: N/MPlace of Origin: Thailand, BangkokType: Flavoring AgentsBrand Name: EnsignProduct name: citric acid monohydrateAppearance: Colourless or White crystalline powderGrade: Food GardeCertification: HALAL ISO KOSHERBrand: EnsignApplication: DrinksShelf Life: 2 YearsForm: Powder FormPackage: 25 Kg/bagHs code: 2918140000

喜马拉雅盐是从巴基斯坦旁遮普地区开采的岩盐（石盐）。 由于微量矿物质，这种盐通常呈粉红色，主要用作食品添加剂以替代精制食盐，但也用于烹饪和食物展示、装饰灯和水疗护理。 该产品经常以毫无根据的说法宣传它具有健康益处。 Rock&Salt; Himalayan Salt 配有 500 克包和 220 克带陶瓷刀片的顶部盐磨机，库存充足，可供交易。 豪华喜马拉雅盐灯已备货，可用于交易。 联系以获取详细信息和最新价格。

麵粉形式的乾發酵黑麥麥芽（未發酵），產自白俄羅斯，價格來自格羅德諾地區利達的倉庫。 白俄羅斯640美元噸。

優質馬鈴薯澱粉，產自白俄羅斯，25-40公斤袋裝，價格來自格羅德諾地區利達的倉庫。 715 美元噸。

材料：小麥粉-糖-玉米澱粉-蔬菜椰子油氫化乳化劑（E472b甘油脂肪酸酯+E 477丙二醇脂肪酸酯）-膨鬆劑-E 450a焦磷酸鈉+E 500碳酸氫鈉-可可粉配方： Spongy-C 1000 克雞蛋600 克水200 克如何烹調：用攪拌器高速攪拌6-8 分鐘。 放入烤箱，溫度170-180度，烤25-55分鐘

成分： 膨鬆劑：（E-450a+E-500）澱粉 使用方法：依產品添加量0.5%：2%。

麥芽糊精是以精製玉米澱粉為原料1.水分%:max62.DE%:max153.溶解度:min984.PH:4.5-6.5 產品名稱:麥芽糊精分子式:(C6H10O5)n 產品等級:食品級應用:用於糖果、改善食品的口感、韌性和結構，防止再結晶，延長保存期限。 該飲料採用麥芽糊精科學配製，風味增加，易溶，一致，美味，降低甜味，降低成本。 這類飲料比冰淇淋、速茶、咖啡等傳統飲料和食品有更多的優點，作為良好的餡料或載體，可用於嬰兒食品，以提高其品質和保健效果。功能。 它對兒童和嬰兒有益。 包裝: 1). 淨重25公斤袋2)。 依客戶要求 品質標準：品質符合BP/USP/FCC標準。

PGMS 90% 是白色蠟狀物質。 用作乳化劑及穩定劑，常與甘油單酯、甘油二酯等其他乳化劑搭配使用，且有協同作用。 在日本和美國除了麵包和糕點外，還用於人造奶油和冰淇淋。 在人造奶油中，主要起到防止水滴分離和水「飛濺」的作用，在冰淇淋中，主要起到提高起泡性和保形性的作用。 歐洲經濟委員會編號 E477 CAS 號 1323-39-3 代碼：丙二醇酯（PGMS90%） 顏色：奶油色至淺黃色/淺黃色 外觀：珠狀/蠟狀固體或液體

丙二醇酯是一種由丙二醇與硬脂酸酯化後經蒸餾而得的親脂性食品添加劑，是一種多用途乳化劑。 丙二醇酯具有良好的發泡性和乳化性。 其發泡能力取決於單酯含量。 單酯含量越高，性能越好。 常用作蛋糕、奶油蛋糕的發泡劑，也常與單、二脂肪酸甘油酯配合使用，起協同作用。

聚山梨醇酯80是一種琥珀色黏稠液體，易溶於水、甲醇和乙醇，但不溶於礦物油。 羥值65～82，皂化值43～55，酸值小於等於2，水分小於等於3，親水親油平衡值15。E433聚山梨醇酯 80 是聚山梨醇酯系列中最受歡迎的產品。 FDA聚山梨醇酯80可應用於醫藥、化妝品、食品、油漆顏料、紡織、農藥等各行業。 聚山梨酯80被認為是乳化劑、分散劑、潤濕劑、增溶劑和穩定劑。 歐洲經濟委員會編號 E433 CAS 號 9005-65-6 代碼：聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯(T-80) 顏色：淺黃色 外觀：液體至軟固體

聚山梨醇酯60為檸檬至橙黃色油狀液體或半凝膠，有輕微特殊氣味，味微苦。 聚山梨醇酯60E435是一種非離子界面活性劑，已廣泛應用於食品、日化、醫藥、機械加工等領域。 聚山梨醇酯60在食品中可用作乳化劑、穩定劑（特別是冷凍甜點，避免油水分離）、分散劑（如非乳製品咖啡伴侶的分散劑）。 此外，聚山梨醇酯 60 是一種安全的化合物，不會對人體產生任何負面影響。

硬脂醯乳酸鈉（SSL）100%用於麵包、饅頭、泡麵、麵條、餃子等小麥製品。 乳化劑e481可分散於熱水中，溶於乙醇和熱油脂。 SSL乳化劑100%用於調製奶味發酵奶油、植物油脂、冰淇淋、果醬、乾果、蔬菜、裝飾糖果、小麥粉、生濕麵製品、發酵製品、麵包、肉類灌腸，提高其乳化穩定性和應用性能。

硬脂醯乳酸鈉80%為象牙色粉末或片狀固體，可分散於熱水中，溶於乙醇和熱油脂。 SSL乳化劑可用於發酵奶油、植物油脂、冰淇淋、果醬、乾果蔬菜、裝飾糖果、小麥粉、生濕麵製品、泡麵、餃子、饅頭、發酵麵製品、麵包、肉灌腸、水油脂肪乳製品、餅乾、飲料等。

碘值（IV）是不飽和度的指標，是油品最重要的分析特徵。 凱美諾高碘值GMS，含有充足的不飽和成分，具有更好的水分散能力，在食品業，尤其是烘焙食品中能達到最佳的功效。 將GMS高碘值乳化分散在麵粉混合水中並與麵粉混合。 製得的麵包體積大，氣泡小，分佈均勻，麵包皮和質地更加柔軟細膩，色澤更加鮮豔，並能促進各組分混合均勻； 口感也進一步提升。

為滿足環保要求，氟利昂發泡劑已逐步取代。 蒸餾單硬脂酸甘油酯是聚乙烯和聚苯乙烯的發泡劑。 如果與丁烷混合，其作用會更好。 以單硬脂酸蒸餾甘油鑲嵌的產品具有獨特的外觀光潔、無收縮性。 單甘酯主要用於塑膠中的脫模和收縮，特別適用於塑膠添加劑和添加劑行業。 它們還具有抗塑膠特性。

Chemsino Liquid GMS是一種油酸或亞麻油酸脂肪酸的單甘油酯和二甘油酯——這是一種油溶性乳化劑，用於薑黃樹脂、花椒樹脂、辣椒香精等色素和精油中。 單甘酯是日用化妝品產業膏霜類產品生產中不可或缺的物質。 在潤膚霜、雪花膏、髮霜、洗髮精等配方中用作乳化劑和增稠劑。 也可用作醫藥乳化劑、軟膏劑的增稠劑。 具有乳化、分散、消泡、發泡、澱粉抗老化、控制脂肪聚集等作用。

Chemsino GMS 片狀脂肪酸是一種從植物油中提取的脂肪酸，是一種出色的乳化劑，具有多種優點，值得在個人護理、化妝品和食品工業中使用。 在單硬脂酸甘油酯中，單硬脂酸甘油酯的乳化效果較高，消除了降低效率的雜質，因此乳化能力比粗酯高3-4倍。 一般添加0.05~2%即可達到食品及其他加工所需產品，具有色澤潔白、無味、性能穩定的特點，是一種很好的保濕劑，有助於增強產品的功效。

單一硬脂酸甘油酯(GMS) 40/ 52/ 60 乳化劑常用於烘焙。 單甘油酯和二甘油酯 e471 是透過脂肪或油與甘油的酯交換反應產生的界面活性劑。 它們廣泛用於小圓麵包和平底麵包的生產，因為它們是非常有效的麵包屑軟化劑。 除了經過驗證的防陳功能外。 GMS單硬脂酸甘油酯是應用最廣泛的食品添加劑，安全地應用於食品、醫藥、塑膠等的生產加工中，佔市場乳化劑用量的一半以上。

單甘油酯是由甘油和脂肪酸獲得的甘油酯。 蒸餾單酸甘油酯（GMS高純度90%）是合成的單酸甘油酯，透過分子蒸餾技術從一些甘油二酯（和甘油三酯）中分離和濃縮單酸甘油酯。 這樣做是因為單甘油酯被認為比甘油二酯更有效的乳化劑。 GMS單硬脂酸甘油酯是一種有效的充氣劑和乳化劑凝膠產品，用於烘焙業製作蛋糕和其他充氣產品。 GMS e471 乳化劑可提高產品的品質、質地和保存期限。

90%以上蒸餾甘油單月桂酸酯是現今先進的食品乳化劑和防腐劑，天然存在於母乳中。 GML 90是國際公認的優質食品乳化劑。 同時，e471乳化劑是一種安全、有效、廣譜的抗菌劑。 其LD50>10g/kg，是一種無毒食品添加劑。 2005年4月，我國衛生部核准GML可用於各類食品，且無用量限制，可依實際需求添加。

單月桂酸甘油酯（GML 40%）是一種優良的食品乳化劑，也是國際公認的安全、高效、廣譜的抑菌劑，具有益生功效。 用於食品保鮮、保鮮，顯著延長食品的保存期限。 單月桂酸甘油酯（GML 40%）是乳白色粒狀或片狀固體，可分散於熱水中，溶於乙醇和熱油。 單月桂酸甘油酯40是一種安全高效的殺菌劑，優於山梨酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯等。乳化劑e471用於麵包、蛋糕、饅頭月餅、功能性食品、保健品等。

T80-Z 是聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯（吐溫 80）和脂肪酸甘油酯的混合物。 它增加了膨脹率，使冰淇淋和其他攪打產品有更好的充氣效果，並賦予產品清爽的口感。 T80-Z在系統中添加了小分子乳化劑，可以降低體系的表面張力，從而降低其界面能，提高乳液的穩定性，如果汁、蛋白飲料等。

T80-DA是聚氧乙烯失水山梨醇單油酸酯（吐溫80）與有機酸甘油酯、脂肪酸甘油酯的混合物。聚山梨酯80粉末共噴霧乳化劑體系，廣泛應用於冰淇淋作為乳化劑和其他冷凍甜點產品。優異工程中的洩漏和油膜性能，最大限度地發揮威懾作用並提供深度。 在牛奶中提供美味的新鮮冰質感。Tween 80 在較低的用量下增加了更好的性能。

T60-A 是聚氧乙烯脫水山梨醇單硬脂酸酯（吐溫 60）和脂肪酸甘油酯的混合物。 可以提高膨脹率，賦予冰淇淋等攪打產品更好的充氣效果，賦予產品清爽的口感。 用於需要攪打的植物脂粉（奶蓋、鮮奶油粉等）。 Tween 60 用於食品工業。 用作乳化劑、穩定劑、分散劑、發泡劑。 主要是因為吐溫60具有良好的活性，可以提高人體對液體石蠟等脂溶性物質的吸收能力。

因為山梨糖醇單油酸酯（Span 80）具有良好的乳化和分散性能，並且無氣味、揮發性或刺激性。 因此，山梨糖醇單油酸酯已廣泛應用於醫藥、食品、化妝品等加工產業。 山梨糖醇單油酸酯是一種極其溫和但非常強大的非離子乳化劑。 它是多種酯材料的一部分，包括山梨糖醇酯、單酯和油酸酯以及聚氧乙烯山梨糖醇酯。 這些非離子界面活性劑可用作乳化劑、清潔劑、鋪展劑或分散劑。 山梨糖醇單油酸酯也廣泛應用於個人護理行業。

Sorbitan Monostearate Span60 是一種山梨糖醇酯，用作潤濕劑、乳化劑、O/W 乳化劑和 W/O 乳化劑。 它是多種酯類材料的一部分，包括山梨糖醇酯、甘油單酯和甘油二酯以及聚氧乙烯山梨醇酯。 這些非離子界面活性劑可用作乳化劑、清潔劑、鋪展劑或分散劑。 山梨糖醇單硬脂酸酯 e491 廣泛用於個人護理領域，並獲得 Ecocert 自然認證。 E491乳化劑因其優異的乳化性能而用於個人護理、工業清潔、纖維整理、作物保護、水處理、油漆和塗料、潤滑劑以及其他工業應用。

山梨醇酐單月桂酸酯(Span 20)具有很強的乳化、分散、潤濕性能。 Span 20 是一種良好的增稠劑、潤滑劑、穩定劑和消泡劑。 E493 食品添加劑在麵包、甜點奶油設計和蛋糕起酥油中充當乳化劑，以增加膨脹並防止變質。 山梨醇單月桂酸酯應在室溫下儲存於陰涼、通風、乾燥的地方。 開袋後請注意密封，以防止結塊。

Datem高酸值不僅用於烘焙食品，也用於各種食品，包括糖果、人造奶油、麵包、蛋糕、餅乾、麥片、膨化食品、奶油等。Datem高酸值主要用於烘焙領域，常見狀態為乳白色粉末或粒狀固體。 DATEM具有乳化、穩定、抗老化、保鮮等作用。 麵包中的椰棗可以增加麵包的體積，改善麵包的結構。 食品中的椰棗還可以與澱粉酶作用，延緩產品的老化速度。 Datem 的高酸值使麵包比其他乳化劑更大。

Datem 100%具有乳化、穩定、抗老化、保鮮等作用。 Datem 100%乳化劑用於麵包、糕點、餅乾、麥片、膨化食品、奶油、氫化植物油、植物脂肪粉、湯、色素濃縮劑等。DATEM乳化劑可以乳化油，乳化後的油很容易被人體吸收。麵筋，可提升機械加工性能。 烘烤過程中受熱膨脹，使蛋白質容易起泡，體積增加。 並隨著烘烤逐漸凝固，結構中心層形成多孔海綿狀體，提高了產品的鬆散性和口感，延長了保質期。

Datem80%可以與麩質蛋白相互作用形成複合物。 Datem乳化劑將麵筋分子連接起來，形成大分子麵筋網絡，增強麵團的彈性、韌性和保氣性。 Datem80%會增加麵包的體積，改善麵包的組織結構。 乳化劑e472e還可以與澱粉酶作用，延緩產品的老化速度。 當麵粉品質良好且操作完美時，Datem80製作的麵包體積比其他乳化機大。

USP級丙二醇用作藥物載體和顆粒藥物製劑。 USP 丙二醇也用作保濕劑，以防止某些藥物配方中的水分流失。 單丙二醇usp也可用作菸草香料、潤滑溶劑和防腐劑。 用作不飽和醇酸樹脂、塑化劑、脫水劑、界面活性劑、固化劑、黏結劑的原料。 MPG USP也用於油漆工業、農藥工業、塗料工業等。它通常用作藥物和其他藥物化合物的溶劑，因為它具有優異的溶劑性能，能夠溶解多種物質。 USP 丙二醇也是草藥萃取物和精油的常用溶劑。

工業級丙二醇是一種水白色黏稠親水液體，性質穩定。 丙二醇PG還具有良好的黏合性和濕壓性能，在醫藥和工業領域有著廣泛的應用。 此外，丙二醇 e1520 是一種多用途物質，可用作潤滑劑。 此外，丙二醇是化妝品製造乳化過程中的關鍵成分。 其多重優點使其成為化妝品生產中必不可少的原料。

食品級丙二醇是食用色素的有效溶劑，而且價格實惠且不揮發。 此外，丙二醇e1520具有乳化和保濕特性，常用於麵包和蛋糕的生產。 食品中的丙二醇具有乳化特性，可縮短生產時間，有助於簡化麵包製作過程。 在麵包中添加 mpg 單丙二醇有助於保持麵包更長的濕潤和新鮮。 這種多功能成分還具有殺菌特性，這使得丙二醇食品添加劑非常適合用作各種食品的防腐劑，包括罐裝水果、果醬、醃製食品、火腿和香腸。

在大多數國家，硬脂酸鉀是一種廣泛使用的食品添加物和成分。 硬脂酸鉀通常用作乳化劑和清潔劑。 它被用於許多個人護理和化妝品。 它也可以用作紡織軟化劑和某些橡膠製造過程的基礎。 此外，硬脂酸鉀可能有助於防止組合物分解成液體和油成分。

單甘油酯和二甘油酯是一種親脂性、非離子型白色粉末，具有Kosher認證，用途更廣泛。 表面活性劑。 脂肪酸單甘油酯和甘油二酯的乳酸酯是白色粉末或片狀固體，易溶於熱油脂和油，不溶於冷水，可分散於熱水中。 它們可以乳化、穩定和增加空氣保留性，用於蛋糕、奶油和其他產品。