Herbs & Spices in bulk on Qoovee

we provide Iranian saffron of different types in a variety of packaging. saffron has different degrees of quality, namely: Negin, Sargol, Pushal, Bunch and konge. Of course, the price of each is very different. Another point is that among the negin saffron for example, there are also differences in size, breakage, straightness, color and aroma. For better selection If you wish we can send samples of each for free before you order and you will see them closely and choose from them and then the original shipment will be sent to you.   We have been a model producer, specialized, innovative, serious and honest. By offering products exceptional in quality and packaging together with excellent service, we have been able to gain the satisfaction and trust of customers and more importantly, to create for Iranian saffron the credibility and respect it deserves. We treat this precious spice with the respect it deserves. By applying the most rigorous and thorough quality management system, using our knowledge gained through generations in the business and state of the art methods and instruments, we insure that our products not only meet but surpass the stipulations of international standards.  

The type of this product is Sargol: It means "Top of the flower" . Sargol is a sub-type of saffron that derives from the very tip of the saffron thread. Hence, its name "top of flower."  It also has a specific, powerful aroma. Generally speaking, Sargol saffron is considered to be high quality due to its lack of Yellow or Orange threads. Sargol can be easily recognized thanks to its full and deep red color and short threads. On the downside, Sargol saffron often contains crumbs and broken threads.   If you want have more information about saffron and its types read the rest of this Text or feel free to contact me.   What is saffron? Saffron is a spice derived from the flower of Crocus sativus, commonly known as the "saffron crocus". The vivid crimson stigma and styles, called threads, are collected and dried for use mainly as a seasoning and colouring agent in food. Saffron has long been the world's most costly spice by weight. One freshly picked crocus flower yields an average 30 mg (0.0011 oz) of fresh saffron or 7 mg (0.00025 oz) dried; roughly 150 flowers yield 1 g (0.035 oz) of dry saffron threads; to produce 12 g (0.42 oz) of dried saffron, 1 lb (0.45 kg) of flowers are needed; 1 lb (0.45 kg) of fresh saffron yields 0.2 oz (5.7 g) of dried spice. Many third party distributors claim that they have the "highest quality saffron in the world" but this is almost always a false advertisement. Luckily for consumers, the quality and potency of Saffron is actually measurable.    Our product quality The quality of Saffron is measured by conducting a lab analysis of the product, when it comes to testing Saffron there are three main factors to consider. The three most important factors are Safranal, Crocin, and  1. Picocrocin.  Category 1 average        >20-50 International average      >20-50 Our Saffron average     40-50   2. Crocin (Coloring Strength)   Category 1 average         >190 International average        >230 Our Saffron average        260   3. Picocrocin (Flavor Strength) Category 1 average         >70  International average      >85 Our Saffron average     110   What is even more interesting is that there are four main classifications of Iranian/Persian saffron, these four classifications are based on the trim of the saffron thread. The four different trims of Persian Saffron are:    1.Sargol: means "Top of the flower" . Sargol is a sub-type of saffron that derives from the very tip of the saffron thread. Hence, its name "top of flower."  It also has a specific, powerful aroma. Generally speaking, Sargol saffron is considered to be high quality due to its lack of Yellow or Orange threads. Sargol can be easily recognized thanks to its full and deep red color and short threads. On the downside, Sargol saffron often contains crumbs and broken threads.   2. Super Negin: The most expensive and rare trim of Saffron. Super Negin saffron is known not only for being the most potent but also for its aesthetically pleasing features. Super Negin threads are longer in length and contain no yellow or orange threads. The threads are cut symmetrically and contain no crumbs. When comparing all the trims of Saffron, Super Negin is the most sought after for those who want the best of the best.    3. Negin: When compared to Sargol and Super Negin, Negin is longer in length and contains some yellow and orange portions of the thread. To put it in simple words, the aroma, quality, and purity are still great but you do pay for some portions of the yellow and orange threads, which are lower quality.   4. Pushal saffron is the  most commonly sold Saffron trim in stores. Since Saffron is so expensive, many distributors take advantage of consumers by selling them the orange and yellow portions of the thread to increase their profit margins. Since these yellow parts of the stigma contain no value, consumers end up paying much more in reality for a inferior product. 

The type of this product is Negin: When compared to Sargol and Super Negin, Negin is longer in length and contains some yellow and orange portions of the thread. To put it in simple words, the aroma, quality, and purity are still great but you do pay for some portions of the yellow and orange threads, which are lower quality. However professional buyers often prefer to have this yellow trail because one of the ways to tell if a saffron is not counterfeit is the yellow end If you want have more information about saffron and its types read the rest of this Text or feel free to contact me. What is saffron? Saffron is a spice derived from the flower of Crocus sativus, commonly known as the "saffron crocus". The vivid crimson stigma and styles, called threads, are collected and dried for use mainly as a seasoning and colouring agent in food. Saffron has long been the world's most costly spice by weight. One freshly picked crocus flower yields an average 30 mg (0.0011 oz) of fresh saffron or 7 mg (0.00025 oz) dried; roughly 150 flowers yield 1 g (0.035 oz) of dry saffron threads; to produce 12 g (0.42 oz) of dried saffron, 1 lb (0.45 kg) of flowers are needed; 1 lb (0.45 kg) of fresh saffron yields 0.2 oz (5.7 g) of dried spice. Many third party distributors claim that they have the "highest quality saffron in the world" but this is almost always a false advertisement. Luckily for consumers, the quality and potency of Saffron is actually measurable.  Quality of our product The quality of Saffron is measured by conducting a lab analysis of the product, when it comes to testing Saffron there are three main factors to consider. The three most important factors are Safranal, Crocin, and  1. Picocrocin.  Category 1 average        >20-50 International average      >20-50 Our Saffron average     40-50   2. Crocin (Coloring Strength)   Category 1 average         >190 International average        >230 Our Saffron average        260   3. Picocrocin (Flavor Strength) Category 1 average         >70  International average      >85 Our Saffron average     110 What is even more interesting is that there are four main classifications of Iranian/Persian saffron, these four classifications are based on the trim of the saffron thread. The four different trims of Persian Saffron are:  1.Sargol: means "Top of the flower" . Sargol is a sub-type of saffron that derives from the very tip of the saffron thread. Hence, its name "top of flower."  It also has a specific, powerful aroma. Generally speaking, Sargol saffron is considered to be high quality due to its lack of Yellow or Orange threads. Sargol can be easily recognized thanks to its full and deep red color and short threads. On the downside, Sargol saffron often contains crumbs and broken threads. 2. Super Negin: The most expensive and rare trim of Saffron. Super Negin saffron is known not only for being the most potent but also for its aesthetically pleasing features. Super Negin threads are longer in length and contain no yellow or orange threads. The threads are cut symmetrically and contain no crumbs. When comparing all the trims of Saffron, Super Negin is the most sought after for those who want the best of the best.    3. Negin: When compared to Sargol and Super Negin, Negin is longer in length and contains some yellow and orange portions of the thread. To put it in simple words, the aroma, quality, and purity are still great but you do pay for some portions of the yellow and orange threads, which are lower quality.   4. Pushal saffron is the  most commonly sold Saffron trim in stores. Since Saffron is so expensive, many distributors take advantage of consumers by selling them the orange and yellow portions of the thread to increase their profit margins. Since these yellow parts of the stigma contain no value, consumers end up paying much more in reality for a inferior product.   

The type of this product is Super Negin: It is the most expensive and rare trim of Saffron. Super Negin saffron is known not only for being the most potent but also for its aesthetically pleasing features. Super Negin threads are longer in length and contain no yellow or orange threads. The threads are cut symmetrically and contain no crumbs. When comparing all the trims of Saffron, Super Negin is the most sought after for those who want the best of the best.  If you want have more information about saffron and its types read the rest of this Text. What is saffron? Saffron is a spice derived from the flower of Crocus sativus, commonly known as the "saffron crocus". The vivid crimson stigma and styles, called threads, are collected and dried for use mainly as a seasoning and colouring agent in food. Saffron has long been the world's most costly spice by weight. One freshly picked crocus flower yields an average 30 mg (0.0011 oz) of fresh saffron or 7 mg (0.00025 oz) dried; roughly 150 flowers yield 1 g (0.035 oz) of dry saffron threads; to produce 12 g (0.42 oz) of dried saffron, 1 lb (0.45 kg) of flowers are needed; 1 lb (0.45 kg) of fresh saffron yields 0.2 oz (5.7 g) of dried spice. Many third party distributors claim that they have the "highest quality saffron in the world" but this is almost always a false advertisement. Luckily for consumers, the quality and potency of Saffron is actually measurable.    Quality of our product The quality of Saffron is measured by conducting a lab analysis of the product, when it comes to testing Saffron there are three main factors to consider. The three most important factors are Safranal, Crocin, and  1. Picocrocin.  Category 1 average        >20-50 International average      >20-50 Our Saffron average     40-50    2. Crocin (Coloring Strength)   Category 1 average         >190 International average        >230 Our Saffron average        260   3. Picocrocin (Flavor Strength) Category 1 average         >70  International average      >85 Our Saffron average     110 What is even more interesting is that there are four main classifications of Iranian/Persian saffron, these four classifications are based on the trim of the saffron thread. The four different trims of Persian Saffron are:  1.Sargol: means "Top of the flower" . Sargol is a sub-type of saffron that derives from the very tip of the saffron thread. Hence, its name "top of flower."  It also has a specific, powerful aroma. Generally speaking, Sargol saffron is considered to be high quality due to its lack of Yellow or Orange threads. Sargol can be easily recognized thanks to its full and deep red color and short threads. On the downside, Sargol saffron often contains crumbs and broken threads.   2. Super Negin: The most expensive and rare trim of Saffron. Super Negin saffron is known not only for being the most potent but also for its aesthetically pleasing features. Super Negin threads are longer in length and contain no yellow or orange threads. The threads are cut symmetrically and contain no crumbs. When comparing all the trims of Saffron, Super Negin is the most sought after for those who want the best of the best.    3. Negin: When compared to Sargol and Super Negin, Negin is longer in length and contains some yellow and orange portions of the thread. To put it in simple words, the aroma, quality, and purity are still great but you do pay for some portions of the yellow and orange threads, which are lower quality.   4. Pushal saffron is the  most commonly sold Saffron trim in stores. Since Saffron is so expensive, many distributors take advantage of consumers by selling them the orange and yellow portions of the thread to increase their profit margins. Since these yellow parts of the stigma contain no value, consumers end up paying much more in reality for a inferior product.   

Non-hormonal ointment - help with skin diseases Helps for Psoriasis Eczema Fungus Thrush Herpes Stomatitis Itching Boils Acne Candidiasis Genital itching

Доминантами в композиции являются чеснок и лавровый лист, для особой пикантности дополненные базиликом и душистыми семенами кумина и укропа. Пряности наполняют пельмени тонким вкусом и ароматом, оставаясь в специальном перфорированном пакетике для варки, который затем легко удалить. Рекомендации по приготовлению: опустить 1 пакетик приправы в воду, довести до кипения и варить на среднем огне 3-5 минут. В кипящую воду опустить пельмени, варить с пакетиком до готовности.ВЕС: 10 г

Семена укропа и тмина наполнят блюда из креветок ярким ароматом, душистый перец добавит изысканности, а чеснок – пикантности. Пряности отдают вкус и аромат, оставаясь в специальном перфорированном пакетике для варки, который затем легко удалить. Можно использовать приправу при приготовлении любых блюд из морепродуктов. Рекомендации по приготовлению: опустить 1 пакетик приправы в воду, довести до кипения и варить на среднем огне 3-5 минут. В кипящую воду опустить креветки или иные морепродукты, варить с пакетиком до готовности. Варено-мороженые варить не более 3 минут, сырые 8-10 минут.ВЕС: 10 г

Глинтвейн – изысканный горячий напиток, наполненный чудесным ароматом пряностей. Согревает и тонизирует, рекомендуется больным в период восстановления после простуды, инфекционных заболеваний. Хорошее средство для снятия стресса и профилактики респираторных заболеваний. Букет можно использовать для приготовления безалкогольного глинтвейна на основе фруктового сока. Рекомендации по приготовлению: положить в емкость 1 пакетик с пряной смесью, залить 2/3 стакана воды и кипятить 10 минут. Влить вино и нагреть, не допуская кипения. Дать настояться под крышкой 5 минут.Вес: 7 г

Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования огурцов. Чтобы заготовки всегда получались удачными, мы собрали пряности в гармоничный букет. Благодаря кусочкам хрена и семенам горчицы огурцы будут хрустящими, корица придаст особый вкус, а душистый перец и укроп – проверенная годами классика. Рекомендации по применению: приготовить маринад из расчета на 3-хлитровую банку – 2 пакетика букета пряностей для консервирования томатов «Айдиго», 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. столового уксуса или 1,5 ч.л. лимонной кислоты. Можно использовать свой рецепт рассола. Уложить подготовленные огурцы в банку, залить кипящим рассолом и закупорить. Пакетики «Айдиго» нужно оставить в банке – тогда пряный аромат будет насыщеннее. Перед употреблением продукта пакетик с пряностями легко удалить.ВЕС: 15 г

Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования грибов. Чтобы заготовки всегда получались удачными, мы собрали пряности в гармоничный букет: горчичное семя, гвоздика, черный и душистый перцы, а также лавровый лист сделают грибные заготовки ароматными, аппетитными и очень вкусными. Рекомендации по применению: на основании смеси пряностей "Для грибов" вы можете экспериментировать, добавляя по вкусу листья вишни, смородины, хрена, соцветия укропа, эстрагон, можжевельник, тимьян - словом, все, что растет на вашей грядке и к чему вы привыкли. Перед употреблением продукта пакетик с пряностями легко удалить.ВЕС: 15 г

Ароматная смесь пряностей в специальном перфорированном пакетике – инновационный продукт, заметно облегчающий процесс консервирования томатов. Сбалансированный состав позволяет всегда рассчитывать на хороший результат. Кусочки чеснока и черный перец – для пикантного вкуса; душистый и гвоздика добавят богатый теплый аромат; лавровый лист и семена укропа, как классическое добавление, завершат композицию. Рекомендации по применению: приготовить маринад из расчета на 3-хлитровую банку – 2 пакетика букета пряностей для консервирования томатов «Айдиго», 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 1 ч.л. столового уксуса или 1,5 ч.л. лимонной кислоты. Можно использовать свой рецепт рассола. Уложить подготовленные томаты в банку, залить кипящим рассолом и закупорить. Пакетики «Айдиго» нужно оставить в банке – тогда пряный аромат будет насыщеннее. Перед употреблением продукта пакетик с пряностями легко удалить.ВЕС: 15 г

Вес брутто: 105.0гВес нетто: 0.025В коробке: 10пач.

Лавровый лист повышает иммунитет, лечит расстройства желудка, обладает множеством полезных свойств, которые полностью сохраняются при правильной сушке. Рекомендации по применению: лавровый лист перед употреблением необходимо промыть. В первые блюда необходимо добавлять за 10-15 минут до готовности, во вторые – за 30-40 минут. Норма закладки – 1 листа на 1 л жидкости.ВЕС: 50 г

Укроп не только обладает нежным вкусом и ароматом, который отлично дополнит рыбу, овощи, кисломолочные продукты, супы и соусы, но и послужит украшением внешнего вида блюда. Рекомендации по применению: добавлять по вкусу в самом конце приготовления.ВЕС: 40 г

Инновационная упаковка «Айдиго» и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.ВЕС: 120 г

Черный перец - универсальная пряность: ее используют в приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, добавляют в соусы и маринады. Им приправляют холодные закуски и сыры. С добавлением перца делают колбасы, паштеты, фарш и копчености. Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют даже в сладкое печенье.ВЕС: 120 г

За жгучим вкусом скрывается много полезных свойств, а правильное применение красного перца придаст блюду не только остроту, но и богатый аромат. Чили составляет основу сотен разновидностей острых соусов, хорошо сочетается с мясом, овощами и даже творогом, сыром. Рекомендации по применению: применять с осторожностью, так как острота сохраняется как при нагревании, так и при замораживании.ВЕС: 30 г

Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой.ВЕС: 40 г

Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой.ВЕС: 10 г

Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. Кориандр используется при приготовлении мяса и птицы, овощей и риса. Также он входит в основу соусов, аджики, карри. Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с чесноком и красным перцем.ВЕС: 20 г

Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами и маслинами.ВЕС: 20 г

Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей.ВЕС: 10 г

Паприка – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и становится все более известной в России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет.ВЕС: 15 г

Тимьян обладает своеобразным, сильным, слегка камфорным ароматом. Способен добавить изысканность и шарм во многие блюда. При добавлении в жаренные и жирные блюда не только украшает их вкус, но и облегчает процесс приготовления.ВЕС: 7 г

Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит «изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным.ВЕС: 15 г

В странах Востока семена кунжута используются в невероятных количествах. Кроме сладковатого орехового вкуса и декоративного внешнего вида, кунжут обладает целым рядом полезных свойств, содержит много витаминов и минеральных веществ. Хрустящие пряные семечки хороши в качестве присыпки и панировки.ВЕС: 30 г

Обладая пикантным насыщенным вкусом и ароматом, чеснок является обязательным ингредиентом тысяч блюд народов всего мира. Он отлично гармонирует с любым мясом, украшает блюда из птицы, прекрасно дополняет блюда из овощей и грибов, хорошо сочетается с творогом и сыром. Часто чеснок добавляют в соусы на основе сметаны и майонеза.ВЕС: 20 г

Семена тмина как пряность давно завоевали любовь гурманам. Их теплый и слегка перечный аромат не спутать ни с чем. Тмин считается классическим дополнением к выпечке из ржаной муки, а также к блюдам из сыра. Он прекрасно подойдёт к жирному мясу и птице.ВЕС: 15 г

Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.ВЕС: 15

Зелень базилика обладает приятным бальзамическим ароматом и нежным вкусом. Его часто связывают с итальянской кухней, так как он отлично сочетается с томатами и молодым сыром, хорошо дополняет мясные блюда, считается идеальной приправой к блюдам из бобовых. Базилик хорошо сочетается с другими пряными травами, например, с чабером и розмарином.ВЕС: 7 г

Чай или горячий шоколад с добавлением корицы согреют и успокоят, а добавленная в "Имбирный чай" корица поможет при лечении простуды.ВЕС: 20 г

Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нотками. Вкус – слегка жгуч. Мускатный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом.ВЕС: 10 г

Имбирь нашел широкое применение в кухне: в кондитерских изделиях, алкогольных и безалкогольных напитках, хлебе, всевозможных мясных и овощных блюдах. Его рекомендуют добавлять в рыбные блюда, а также супы и бульоны.ВЕС: 15 г