Бакалейная продукция | Оптовая торговля на Qoovee

Эспрессо-смесь 70% Арабики из Бразилии и 30% Робусты из Уганды Густое тело с выраженными нотами карамели. Послевкусие продолжительное, интенсивное, с оттенками горького шоколада и цитрусовымии намеками Смесь Арабики и Робусты, которая превосходно сбалансирована и обладает уникальным соотношением сладости и горечи, приятной кислинкой и ароматом с оттенками хлеба.

Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии и Эфиопии Яркие цветочные ноты, персик и карамель. Яркая кислотность и высокая сладость Бленд Премиум - это смесь трех сортов Арабики из Колумбии, Бразилии и Эфиопии и в этой комбинации зерна из каждой страны привносят что-то свое. Сбалансированность и выразительность колумбийского кофе сочетается с ровным вкусом кофе из Бразилии, кофе из Эфиопии имеет цветочные нотки.

Разновидность: каттура, колумбия, кастильо Обработка: мытая В чашке: вишня, красный апельсин, карамель Упаковка: грейн про Оценка: 83,75 Высота произрастания: 1350-2000 метров над уровнем моря Сочный эспрессо с кислинкой зеленого яблока и желтой сливы и оттенками карамели.

Обработка: натуральная В чашке: арахис, какао, цедра Оценка: 81,50 Штат: Минас-Жерайс Субрегион: Серрадо Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря Вкус без лишней кислотности с нотками жаренных орехов, горького шоколада и карамели, ароматный и сбалансированный.

Белый сахар (сахар-песок) производства Казахстан, Россия и Беларусь ГОСТ 33222-2015 в мешках 25 и 50 кг. поставки производятся как автомобильными так ж/д вагонами, основные рынки Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан. Мин. партия 1 фура 22 тонны, вагонная партия 63,8 т и более.

Фруктово-замороженное пюре с богатым выбором

Контракт с крупным холдингом!  Поставки из двух Распределительных Центров:  РЦ Краснодар. РЦ Ижевск.   Масло подсолнечное Рафинированное, Не рафинированное.  Цена за тонну. Минимальная партия 250 тонн   FCA Самовывоз FOB Новороссийск FOB Астрахань CIF Иран (любой порт) CIF Mersin, Turkey CIF Джебель Али CIF Бейрут, Сирия DAP Хайратон, Афганистан DAP Сарыагаш, Казахстан   Оставляйте ваши координаты. Мы сдеклаем расчет стоиости со всеми возможными условиями.

ПГМС 90% представляет собой белую восковую массу. Он используется в качестве эмульгатора и стабилизатора и часто используется в сочетании с другими эмульгаторами, такими как моно- и диглицериды, для синергического эффекта. Помимо хлеба и выпечки в Японии и США, его также используют в маргарине и мороженом. В маргарине он главным образом предотвращает отделение капель воды и «разбрызгивание» воды, а в мороженом главным образом играет роль улучшения пенообразования и сохранения формы. № ЕЭК. E477 № КАС. 1323-39-3 КОД: Эфиры пропиленгликоля (PGMS90%) Цвет: от кремового до светло-желтого / бледно-желтого цвета. Внешний вид: шарики / воскообразное твердое вещество или жидкость.

Эфиры пропиленгликоля — липофильная пищевая добавка, получаемая этерификацией пропиленгликоля стеариновой кислотой с последующей дистилляцией. Является универсальным эмульгатором. Эфиры пропиленгликоля обладают хорошими пенообразующими и эмульгирующими свойствами. Его пенообразующая способность зависит от содержания моноэфира. Чем выше содержание моноэфира, тем лучше производительность. Его часто используют в качестве пенообразователя для тортов и пирожных, а также часто используют в сочетании с глицеридами моно- и дижирных кислот для достижения синергетического эффекта.

Полисорбат 80 представляет собой вязкую жидкость янтарного цвета, легко растворимую в воде, метаноле и этаноле, но нерастворимую в минеральном масле. Гидроксильное число составляет от 65 до 82, число омыления - от 43 до 55, кислотное число - меньше или равно 2, влажность - меньше или равно 3, а значение гидрофильно-липофильного баланса - 15. E433 Полисорбат 80 – самый популярный продукт из серии полисорбатов. Полисорбат 80 FDA может применяться в различных отраслях промышленности, таких как медицина, косметика, пищевая промышленность, производство красок и пигментов, текстиля и пестицидов. Полисорбат 80 считается эмульгатором, диспергатором, смачивателем, солюбилизатором и стабилизатором. № ЕЭК. E433 № КАС. 9005-65-6 КОД: Полиоксиэтиленсорбитанмоноолеат (T-80) Цвет: Светло-желтый Внешний вид: От жидкого до мягкого твердого вещества

Полисорбат 60 представляет собой маслянистую жидкость или полугель от лимонного до оранжевого цвета со слабым специфическим запахом и слегка горьковатым вкусом. Полисорбат 60 e435 представляет собой неионогенное поверхностно-активное вещество, широко используемое в пищевой промышленности, бытовой химии, медицине, машиностроении и других областях. Полисорбат 60 в пищевых продуктах можно использовать в качестве эмульгатора, стабилизатора (особенно в замороженных десертах, чтобы избежать разделения масла и воды) и диспергатора (например, дисперсии немолочного кофе-мате). Кроме того, Полисорбат 60 – безопасное соединение, не оказывающее негативного воздействия на организм человека.

Стеароиллактилат натрия (SSL) 100% используется в хлебе, приготовленном на пару хлебе, лапше быстрого приготовления, лапше, пельменях и других продуктах из пшеницы. Эмульгатор Е481 может диспергироваться в горячей воде, растворяться в этаноле и горячих маслах и жирах. Эмульгатор SSL 100% применяется для модуляции молочного вкуса кисломолочных сливок, растительных жиров, мороженого, джемов, сухофруктов и овощей, декоративных конфет, пшеничной муки, сырых влажных макаронных изделий, кисломолочных продуктов, хлеба, мясных клизм, улучшения их состояния. стабильность эмульгирования и эффективность применения.

Стеароил лактилат натрия 80% представляет собой порошок цвета слоновой кости или твердое вещество в форме хлопьев, которое можно диспергировать в горячей воде и растворить в этаноле, горячих маслах и жирах. Эмульгатор SSL обладает укрепляющими, эмульгирующими, омолаживающими функциями, сохранением свежести и т. д. Эмульгатор SSL 80% можно найти в кисломолочных сливках, растительных жирах, мороженом, варенье, сухофруктах и овощах, декоративных конфетах, пшеничной муке, сырая влажная лапша, лапша быстрого приготовления, пельмени, приготовленный на пару хлеб, ферментированные продукты из лапши, хлеб, мясные клизмы, продукты, эмульгированные на воде и масляном жире, печенье, напитки и т. д.

Верблюжье молоко содержит ряд важных микроэлементов – кальций, цинк, кобальт, железо, калий, фосфор, а также витамины А, С и группы В. Имеет самую высокую калорийность от 787 до 911 ккал, в то время как калорийность кобыльего молока равна 499-528 ккал и коровьего — 660 ккал. Содержит витамин А — 0,38 мг/л, витамин В — 0,95-1,86 мг/л, Витамин В2 — 0,66-1,75 мг/л, витамин В12 – 2,72 мг/л, витамина С — 58,2 мг и различные защитные средства, такие, как лизоцимы, агглютинины, антитоксины, бактериолизины, которые обеспечивают его бактерио статичность. Оно содержит ряд важных микроэлементов – кальций, цинк, кобальт, железо, калий, фосфор, а также витамины А, С и группы В.

Черный чай ортодоксальный и чай CTC из Вьетнама Прямо с завода. Оптовая цена.

Йодное число (IV) — показатель ненасыщенности, который является важнейшей аналитической характеристикой масла. GMS Chemsino с высоким содержанием йода, который содержит достаточное количество ненасыщенных компонентов и обладает лучшей вододиспергирующей способностью, может наилучшим образом использоваться в пищевой промышленности, особенно в хлебобулочных изделиях. Эмульгируйте и диспергируйте GMS с высоким йодным числом в воде для затворения муки и смешивания с мукой. Приготовленный хлеб имеет большие объемы, мелкие пузырьки воздуха, равномерное распределение, более мягкую и тонкую кожуру и текстуру хлеба, более яркий цвет и может способствовать равномерному смешиванию компонентов; вкус также улучшается.

Чтобы соответствовать требованиям окружающей среды, фреоновый пенообразователь необходимо заменять постепенно. Дистиллированный моностеарат глицерина – пенообразователь полиэтилена и полистирола. Он действует намного лучше, если его смешать с бутаном. Изделия, инкрустированные дистиллированным моностеаратом глицерина, имеют гладкий и чистый внешний вид и не имеют сжимаемости. Моноглицериды в основном используются для снятия форм и усадки пластмасс, особенно для производства пластиковых добавок и аддитивной промышленности. Они также обладают антипластическими свойствами.

Chemsino Liquid GMS представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот из олеиновой или линолевой кислоты. Это своего рода маслорастворимый эмульгатор, используемый в пигментах и эфирных маслах, таких как смола куркумы, смола колючей золы и эссенция перца. Моноглицериды незаменимы при производстве кремовых продуктов в индустрии ежедневной косметики. Его используют в качестве эмульгатора и загустителя в рецептурах масел для тела, тонирующих кремов, кремов для волос, шампуней и т. д. Его также можно использовать в качестве загустителя для фармацевтических эмульгаторов и мазей. Он имеет функции эмульгирования, диспергирования, пеногашения, вспенивания, предотвращения старения крахмала и контроля агрегации жира.

Chemsino GMS в хлопьях представляет собой жирную кислоту, полученную из растительного масла, и является выдающимся эмульгатором, который предлагает множество преимуществ и заслуживает использования в средствах личной гигиены, косметике и пищевой промышленности. Среди глицерилмоностеарата эмульгирующий эффект глицерилмоностеарата выше. , устраняя примеси, снижающие эффективность, поэтому эмульгирующая способность в 3-4 раза выше, чем у сырых эфиров. Добавление 0,05–2% обычно позволяет достичь продуктов питания и других продуктов, необходимых для обработки, с характеристиками белого цвета, без запаха и стабильными характеристиками. Это отличный увлажняющий крем, который помогает повысить эффективность ваших продуктов.

Эмульгаторы моностеарата глицерина (GMS) 40/52/60 обычно используются в выпечке. Моно- и диглицериды Е471 представляют собой поверхностно-активные вещества, получаемые переэтерификацией жиров или масел глицерином. Их широко используют при производстве булочек и формового хлеба, поскольку они являются очень эффективными размягчителями мякиша. В дополнение к их проверенной функции защиты от заклинивания. Моностеарат глицерина GMS является наиболее широко используемой пищевой добавкой, безопасно используемой в производстве и переработке продуктов питания, лекарств, пластмасс и т. д., на которую приходится более половины потребления эмульгаторов на рынке.

Моноглицерид – это глицерид, полученный из глицерина и жирной кислоты. Дистиллированные моноглицериды (высокая чистота GMS 90%) представляют собой моноглицериды, которые синтезируются и подвергаются методам молекулярной дистилляции для отделения и концентрирования моноглицеридов от некоторых диглицеридов (и триглицеридов). Это делается потому, что моноглицериды считаются гораздо более эффективными эмульгаторами, чем диглицериды. Моностеарат глицерина GMS представляет собой эффективный разрыхлитель и гель-эмульгатор, используемый в хлебопекарной промышленности для изготовления тортов и других пористых изделий. Эмульгатор GMS e471 улучшает качество, текстуру и срок годности продуктов.

Дистиллированный монолаурат глицерина 90% мин. представляет собой современный пищевой эмульгатор и консервант, который естественным образом содержится в грудном молоке. GML 90 признан во всем мире качественным пищевым эмульгатором. Между тем, эмульгатор e471 является безопасным, эффективным антибактериальным средством широкого спектра действия. Его LD50> 10 г/кг является нетоксичной пищевой добавкой. В апреле 2005 года Министерство здравоохранения Китая одобрило, что GML можно использовать во всех видах пищевых продуктов без каких-либо ограничений по дозировке, его можно добавлять в соответствии с фактическими потребностями.

Глицерилмонолаурат (GML 40%) является отличным пищевым эмульгатором и признанным во всем мире безопасным, эффективным бактериостатическим агентом широкого спектра действия и пробиотической эффективностью. Его используют при консервировании и консервировании пищевых продуктов, значительно продлевая срок годности продуктов питания. Глицерилмонолаурат (GML 40%) представляет собой молочно-белое гранулированное или хлопьевидное твердое вещество, которое диспергируется в горячей воде и растворимо в этаноле и горячем масле. Глицерилмонолаурат 40 — безопасный и эффективный фунгицид, превосходящий сорбиновую кислоту, бензойную кислоту, парабены и т. д. Эмульгатор e471 используется в хлебе, тортах, приготовленном на пару хлебе и кексах, функциональных продуктах питания и продуктах медицинского назначения.

T80-Z представляет собой смесь моноолеата полиоксиэтиленсорбитана (Твин 80) и глицеридов жирных кислот. Он увеличивает скорость расширения, придает мороженому и другим взбитым продуктам лучшую аэрацию, придает продукту освежающий вкус. T80-Z добавляет в систему низкомолекулярный эмульгатор, который может снизить поверхностное натяжение системы, тем самым уменьшая ее межфазную энергию и улучшая стабильность эмульсии, такой как соки и протеиновые напитки.

T80-DA представляет собой смесь моноолеата полиоксиэтиленсорбитана (Твин 80) и глицеридов органических кислот, глицеридов жирных кислот. Полисорбат 80 Порошок представляет собой систему эмульгаторов совместного распыления, которая широко используется в мороженом в качестве эмульгатора и других замороженных десертных продуктах. Отлично Эффективность разливов и пленок в инженерном деле, максимальное сдерживание и обеспечение глубины. Обеспечивает вкусную текстуру свежего льда в молоке. Tween 80 повышает производительность при меньшем использовании.

Т60-А представляет собой смесь моностеарата полиоксиэтиленсорбитана (Твин 60) и глицеридов жирных кислот. Это может улучшить скорость расширения, улучшить аэрацию мороженого и других взбитых продуктов и придать продукту освежающий вкус. Его используют в порошках растительного жира, которые необходимо взбивать (молочная шапка, сухие сливки и т. д.). Твин 60 используется в пищевой промышленности. В качестве эмульгатора, стабилизатора, диспергатора, пенообразователя. Главным образом потому, что Твин 60 обладает хорошей активностью и может улучшить способность организма человека усваивать жидкий парафин и другие жирорастворимые вещества.

Потому что сорбитан моноолеат (Span 80) обладает хорошими эмульгирующими и диспергирующими свойствами, не имеет запаха, летучести и раздражения. Таким образом, сорбитан моноолеат широко используется в обрабатывающих отраслях, таких как медицина, пищевая и косметическая промышленность. Сорбитанмоноолеат – чрезвычайно мягкий, но очень мощный неионогенный эмульгатор. Он входит в состав широкого спектра сложноэфирных материалов, включая сложные эфиры сорбитана, моно- и олеаты, а также сложные эфиры полиоксиэтилен-сорбита. Эти неионогенные поверхностно-активные вещества могут действовать как эмульгаторы, детергенты, распределяющие или диспергирующие агенты. И сорбитан моноолеат также находит широкое применение в индустрии личной гигиены.

Сорбитан моностеарат Span60 представляет собой сложный эфир сорбитана, используемый в качестве смачивателя, эмульгатора, эмульгатора М/В и эмульгатора В/М. Он входит в широкий спектр сложных эфиров, включая сложные эфиры сорбитана, моно- и диглицериды, а также сложные эфиры полиоксиэтилен-сорбита. Эти неионогенные поверхностно-активные вещества могут действовать как эмульгаторы, детергенты, распределяющие или диспергирующие агенты. Сорбитан моностеарат e491 широко используется в средствах личной гигиены и одобрен Ecocert. Эмульгатор E491 используется благодаря своим превосходным эмульгирующим свойствам в средствах личной гигиены, промышленной уборке, отделке волокон, защите растений, очистке воды, красках и покрытиях, смазочных материалах и других промышленных применениях.

Сорбитан монолаурат (Span 20) обладает сильными эмульгирующими, диспергирующими и смачивающими свойствами. Span 20 – хороший загуститель, смазка, стабилизатор и пеногаситель. Пищевая добавка E493 действует как эмульгатор в хлебе, десертных кремах и шортенинге для тортов, увеличивая набухание и предотвращая черствение. Сорбитан монолаурат следует хранить в прохладном, вентилируемом и сухом месте при комнатной температуре. Пожалуйста, обратите внимание на запечатывание после открытия пакета, чтобы предотвратить комкование.

Датем с высоким кислотным числом используется не только в хлебобулочных изделиях, но и в различных пищевых продуктах, включая конфеты, маргарин, хлеб, торты, печенье, крупы, экструдированные пищевые продукты, сливки и т. д. Датем с высоким кислотным числом в основном используется в хлебопекарной промышленности и обычное состояние — молочно-белый порошок или твердое зернистое вещество. DATEM выполняет функции эмульгирования, стабилизации, предотвращения старения и сохранения свежести. Датем в хлебе может увеличить объем хлеба и улучшить его структуру. Датем в пищевых продуктах также может действовать совместно с амилазой, замедляя скорость старения продукта. Благодаря высокому кислотному числу Datem хлеб получается больше, чем у других эмульгаторов.

Datem 100% обладает функциями эмульгирования, стабилизации, предотвращения старения и сохранения свежести. 100% эмульгатор Datem используется в хлебе, кондитерских изделиях, печенье, крупах, экструдированных продуктах, кремах, гидрогенизированных растительных маслах, порошках растительных жиров, супах, концентратах пигментов и т. д. Эмульгатор DATEM может эмульгировать масло, а эмульгированное масло легко впитывается глютен, который может улучшить производительность механической обработки. В процессе выпечки он нагревается и расширяется, благодаря чему белок легко вспенивается и увеличивается в объеме. И постепенно затвердевая по мере выпекания, центральный слой структуры образует пористое губчатое тело, что улучшает рыхлость и вкус продукта, продлевает срок хранения.

Datem80% может взаимодействовать с белком глютена, образуя комплекс. Эмульгатор Datem соединяет молекулы глютена с образованием макромолекулярной сети глютена, которая повышает эластичность, прочность и удержание воздуха в тесте. Датем80% увеличит объем хлеба и улучшит тканевую структуру хлеба. Эмульгатор e472e также может действовать совместно с амилазой, замедляя скорость старения продукта. Когда мука хорошего качества и работа безупречна, объем хлеба, производимого Datem80, больше, чем у других эмульгаторов.

Пропиленгликоль класса USP используется в качестве носителя лекарств и агента для лечения частиц. Пропиленгликоль USP также используется в качестве увлажнителя для предотвращения потери влаги в некоторых фармацевтических составах. Монопропиленгликоль USP также можно использовать в качестве табачного ароматизатора, смазочного растворителя и консерванта. В качестве сырья ненасыщенная алкидная смола, пластификатор, обезвоживатель, поверхностно-активный агент, затвердевающий агент и когезивный агент. MPG USP также используется в лакокрасочной промышленности, пестицидной промышленности, производстве допинга и т. д. Он обычно используется в качестве растворителя для лекарств и других фармацевтических соединений, поскольку обладает превосходными растворяющими свойствами и способен растворять широкий спектр веществ. Пропиленгликоль Usp также широко используется в качестве растворителя для экстрактов трав и эфирных масел.

Пропиленгликоль промышленный представляет собой липко-густую гидрофильную жидкость водно-белого цвета со стабильным характером. Пропиленгликоль pg также обладает хорошей адгезией и свойствами влажного сжатия и имеет широкий спектр применения в фармацевтической и промышленной областях. Более того, пропиленгликоль Е1520 – универсальное вещество, находящее применение в качестве смазки. Кроме того, пропиленгликоль является важным ингредиентом в процессе эмульгирования при производстве косметики. Его многочисленные преимущества делают его незаменимым сырьем в производстве косметики.

Пропиленгликоль Food Grade является эффективным растворителем пищевых красителей, а также доступен по цене и нелетуч. Кроме того, пропиленгликоль Е1520 обладает эмульгирующими и увлажняющими свойствами, которые обычно используются при производстве хлеба и тортов. Сокращая время производства благодаря своим эмульгирующим свойствам, пропиленгликоль в пищевых продуктах помогает оптимизировать процесс выпечки хлеба. Добавление монопропиленгликоля на галлон в хлеб может помочь сохранить его влажным и свежим дольше. Этот универсальный ингредиент также обладает стерилизующими свойствами, что делает пищевую добавку пропиленгликоля идеальной для использования в качестве консерванта в самых разных пищевых продуктах, включая консервированные фрукты, джемы, маринованные продукты, ветчину и колбасы.

В большинстве стран стеарат калия является широко используемой пищевой добавкой и ингредиентом. Стеарат калия обычно используется в качестве эмульгатора и чистящего средства. Он используется во многих продуктах личной гигиены и косметических продуктах. Его также можно использовать в качестве основы для смягчителей текстиля и в некоторых процессах производства резины. Кроме того, стеарат калия может помочь предотвратить распад композиции на жидкие и масляные компоненты.

Эфиры моно- и диглицеридов молочной кислоты. Это липофильный неионный белый порошок с кошерным сертификатом, имеющий более широкий диапазон применения. поверхностно-активное вещество. Белый порошок или хлопьевидные твердые вещества, называемые эфирами молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, легко растворяются в горячем жире и маслах, нерастворимы в холодной воде и могут диспергироваться в горячей воде. Они могут эмульгировать, стабилизировать и увеличивать удержание воздуха, а также используются в тортах, кремах и других продуктах.

Глицерилмонолаурат (ГМЛ) является отличным пищевым эмульгатором и международно-признанным безопасным, эффективным бактериостатическим агентом широкого спектра действия и пробиотической эффективностью. Пищевая добавка Е471 используется при консервировании пищевых продуктов, значительно продлевая срок их хранения. Эмульгатор Е471 также является идеальным консервантом для хлеба и средством против старения. При производстве хлеба глицерилмонолаурат может защитить гранулы крахмала и предотвратить старение, тем самым улучшая вкус хлеба и продлевая срок его хранения.

Эфиры пропиленгликоля — липофильная пищевая добавка, получаемая этерификацией пропиленгликоля стеариновой кислотой с последующей перегонкой. Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот являются универсальным эмульгатором. Эмульгатор Е477 обладает хорошими пенообразующими и эмульгирующими свойствами. Эфиры пропиленгликоля также можно использовать в тортах, жареных закусках и сложных приправах.

Эфир пропиленгликоля и жирной кислоты представляет собой эмульгатор, изготовленный из пропиленгликоля и стеариновой кислоты. Обладает хорошими пенообразующими и эмульгирующими свойствами. Его часто используют в качестве пенообразователя для тортов и кремовых тортов. Его также часто используют в сочетании с другими эмульгаторами для достижения синергетического эффекта. ПГЕ представляют собой класс синтетических неионогенных поверхностно-активных веществ, часто используемых в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности из-за их амфифильных свойств.