2012 yılında, JUM Özbekistan'da ilk kez taze kavrulmuş kahveyi tanıttı. İtalya'nın önde gelen tedarikçisi Sandalj'dan satın alınan çeşitli yeşil kahve karışımları hemen kavrulur ve paketlenir. İtalya'da eğitim almış JUM uzmanları tüm teknolojik süreci kontrol ediyor. Kavurma, iyi kahve almanın ana adımlarından biridir. Kavrulduğunda, yeşil kahve çekirdekleri rengi yeşilden kahverengiye değiştirir ve kendi eşsiz aromasını elde eder. Kahve çok hassas bir üründür. Kahve tüketiciye ne kadar yakın olursa, elde edilen içecek o kadar parlak, daha lezzetli ve daha aromatik olur.
Molinari 1804 yılında Modena şehrinde kuruldu. Şirket gıda sektöründeki faaliyetlerine başladı. 1911'de ilk Molinari kahve dükkanı açıldı. Orada sunulan kahve karışımı o kadar mükemmel oldu ki, kahve çekirdeklerini karıştırmak ve kavurmak uzun yıllar ailenin ana işi haline geldi. O zamandan beri, Molinari her zaman birkaç kahve aromasının eşsiz bir “kahve buketi” ne kaliteli ve ustaca dönüştürülmesi anlamına geliyordu. Bugün, JUM markası mükemmel hizmet, evsizlik ve kahvenin kendisi anlamına gelir - lezzetli ve çeşitli, kahve makineleri kullanılarak hazırlanmıştır.
