Vietnam Story

Vietnam'da üretilen beyaz biber Vietnam'dan gelen beyaz biber çeşitleri: - Beyaz Biber (630 gr/l) - nem oranı %12,5'tan fazla değil - yabancı maddeler %0,5'ten fazla değil 25 ve 50 kg'lık torbalarda ambalajlanır.

Vietnam'da üretilen karabiber Karabiber çeşitleri: - Ham Karabiber (450 ve 500 gr/l) - nem oranı %13,5'u aşmayan - safsızlıklar %1'i geçmeyen - Makinede Temizlenmiş Karabiber (500, 550 ve 600 gr/l) ) ) - nem %12,5'ten fazla değil - yabancı maddeler %0,2'den fazla değil 25 ve 50 kg'lık torbalarda ambalajlanır.

Vietnam'dan modifiye edilmiş nişasta Tapyokadan nişasta Tatlı patatesten nişasta Vietnam'da üretilen modifiye nişasta (Е1412, Е1414, Е1420, Е1422) 25 kg'lık ambalajda. Vietnamca tapyoka nişastası Vietnamca mor ve beyaz tatlı patates nişastası

Vietnam'da üretilen hazır kahve 3'ü 1 arada ve 2'si 1'de Vietnam'da üretilen hazır kahve Olası seçenekler: - şekerli ve kremalı kahve - şekerli kahve - Robusta %100 - Arabica %100 - Robusta %50 Arabica %50 Markanız veya markanız altında üretim imkanı

Vietnam'da üretilen hazır dondurularak kurutulmuş kahve Vietnam'da üretilen hazır püskürtülerek kurutulan kahve. Olası seçenekler: - %100 Robusta - %100 Arabica - %80 Robusta %20 Arabica - %20 Robusta %80 Arabica - 50/50 Markanıza veya markanıza özel ambalajlarda paketleme imkanı.

VİETNAM'DA ÜRETİLEN YEŞİL KAHVE ROBUSTA SARI BAL (ROBUSTA SARI BAL) Robusta Sarı Balın üretim sürecinde, doğal kahve meyveleri ile kahve çekirdeklerinin tatlılığı arasında hassas bir denge kullanılır. Bunu yapmak için kahve meyvesinin (posa) dış tabakası çıkarılır ve kalan mukus kurumaya bırakılır. Posa ve balçık karışımı, kahveye karakteristik sarı bal rengini vererek kahvenin doğal tatlılığını artırır. Vietnam'dan toptan kahve malzemeleri İşleme yöntemi: “sarı bal” (12 gün) Nem: %13 Elenen çekirdekler: 15-16-18 Büyüme yüksekliği: 750 – 820m Yetiştirme alanı: Dak Lak, Vietnam Depolama: 25 derece C'nin altında Yoğunluk: 740 – 760 g/l Kafein içeriği: %1,5 – 2/100 g İsteğe göre kahve çekirdekleri kavrulur ve markanız veya ticari markanız altında paketlenebilir.

YEŞİL KAHVE PEABERRY ROBUSTA CULI (ROBUSTA COOLIE) Vietnam'da üretilmiştir Yeşil kahve Peaberry (Robusta Culi), kahve meyvesinin içinde düz kenarlı iki normal çekirdek yerine büyük, yuvarlak bir çekirdeğin geliştiği doğal bir mutasyona sahip kahve çekirdekleridir. Bu benzersiz özellik genellikle daha konsantre bir lezzet profiliyle sonuçlanır. Vietnam Peaberry Robusta Culi çekirdekleri söz konusu olduğunda, belirgin acılık, azaltılmış asitlik ve koyu çikolata, fındık veya odunsu alt tonlar içeren güçlü ve zengin bir kahve bekleyebilirsiniz. Peaberry kahve çekirdekleri, normal Robusta çekirdeklerine kıyasla daha yumuşak ve daha incelikli bir tada sahip olabilir. Vietnam'dan toptan kahve malzemeleri. İşleme yöntemi: kuru (geleneksel) Nem: %12,5 Yetişme yüksekliği: 800m Yetişme alanı: Dak Lak, Vietnam Yabancı madde içeriği: <%0,5 Deforme olmuş çekirdekler: <%0,5 Kahve çekirdekleri talebiniz üzerine kavrulup, aşağıda ambalajlanarak paketlenebilir. markanız veya ticari markanız.

VİETNAM'DA ÜRETİLEN YEŞİL KAHVE ÇEKİRDEĞİ İNCE ROBUSTA BALI Fine Robusta Honey kahve çekirdekleri, Dünya Kahve Birliği (SCA) ve Dünya Kahve Kalitesi Enstitüsü'nün (CQI) standartları ve değerlendirme prosedürlerine uygun olarak 80 ila 90 puan (100 üzerinden) alır. Vietnam'dan yüksek kaliteli kahvenin toptan temini. • Yetişme bölgesi: Dak Lak Vietnam • Büyüme yüksekliği: 850 m • İşleme: doğal • Olgunlaşma oranı: %90-91 • Nem: %12,5 • Yabancı madde kalıntıları: <%0,2 • Deforme olmuş taneler: <%0,2 • Elek : >%90 tane S18. İsteğiniz doğrultusunda kahve çekirdekleri kavrularak markanız veya markanız adı altında ambalajlanarak paketlenebilir.

ARAP ÇEKİRDEĞİNDE YEŞİL KAHVE 1 ÇEŞİT GELENEKSEL İŞLEME, VİETNAM'DA ÜRETİLMİŞTİR. Kuru (geleneksel) işleme veya doğal güneşte kurutma - tüm bu isimler kahve çekirdeklerinin aynı şekilde işlenmesini birleştirir. Kahve çekirdekleri hasat edildikten sonra düz bir yüzey üzerinde doğrudan güneş ışığı altında, günde birkaç kez karıştırılarak kurutulur. Kuru kahve işleme süreci 3 ila 6 hafta sürer. Bu, kahve çekirdeklerini işlemenin geleneksel yolu olarak kabul edilir. Vietnam'dan toptan kahve çekirdekleri. • Yetişme bölgesi: Lam Dong Vietnam • Büyüme yüksekliği: 1150 m • İşleme: doğal • Olgunlaşma oranı: %90-91 • Nem: %12,5 • Yabancı madde kalıntıları: <%1 • Deforme olmuş taneler: <%0,1 • Ekran : >%90 tane S18, S16. İsteğiniz doğrultusunda kahve çekirdekleri kavrularak markanız veya markanız adı altında ambalajlanarak paketlenebilir.

ISLAK İŞLENMİŞ ARAP ÇEKİRDEĞİNDE YEŞİL KAHVE VİETNAM'DA ÜRETİMİN 2 ÇEŞİTLİ. Kahve çekirdeklerinin ıslak işleme süreci genellikle düşük asitli kahve çeşitleri için kullanılır.Bu işlem, kahve tanelerinin kabuklarını ayırmak için ovalanması, çekirdeklerden çıkarılması gereken çamurun ıslatılıp fermente edilmesi ve kurutulması adımlarından oluşur. Üreticilerden Vietnam'dan yeşil kahve temini. • Yetişme bölgesi: Lam Dong Vietnam • Yükseklik: >1150 m • İşleme: nemli • Olgunlaşma oranı: %90-92 • Nem: %12,5 • Yabancı madde içeriği: <%1 • Deforme olmuş taneler: <%2 • Elek taneler:>%90 taneler S18, S16. İsteğiniz doğrultusunda kahve çekirdekleri kavrularak markanız veya markanız adı altında ambalajlanarak paketlenebilir.

ARAP ISLAK ÇEKİRDEKTE YEŞİL KAHVE VİETNAM'DA 1. SINIF ÜRETİM. Kahve çekirdeklerinin ıslak işleme süreci genellikle düşük asitli kahve çeşitleri için kullanılır.Bu işlem, kahve tanelerinin kabuklarını ayırmak için ovalanması, çekirdeklerden çıkarılması gereken çamurun ıslatılıp fermente edilmesi ve kurutulması adımlarından oluşur. Üreticilerden Vietnam'dan yeşil kahvenin toptan teslimatı. • Yetişme bölgesi: Lam Dong Vietnam • Yükseklik: >1350 m • İşleme: nemli • Olgunlaşma oranı: %90-92 • Nem: %12,5 • Yabancı madde kalıntıları: <%0,1 • Deforme olmuş taneler: <%0,1• Ekran : >%90 tane S18, S16. İsteğiniz doğrultusunda kahve çekirdekleri kavrularak markanız veya markanız adı altında ambalajlanarak paketlenebilir.

Vietnam'da üretilen yeşil kahve çekirdekleri Arabica Balı Özel Arabica Ballı Kahve Çekirdeği, serin bir iklimde, deniz seviyesinden 1500 m'nin üzerinde yükseklikte yetiştirilir. Cau Dat (Dalat, Vietnam), çeşit yetiştirmek ve Arabica kahve çekirdekleri üretmek için ideal bir yerdir. Burada üretilen Arabica kahvesinin kalitesi dünyanın en iyilerinden biri olarak değerlendiriliyor. Adındaki bal kelimesi, işleme sürecinde bal kullanıldığını akla getiriyor ancak durum böyle değil. Bu işleme yöntemi, tahılın yalnızca derisini ve etini çıkarır ve tahıllarla birlikte kurutulan balçıkın bir kısmını bırakır. Kurutma sırasında kahve çekirdekleri bu balçık tabakasındaki nemi emecek ve yapışkan hale gelecektir. Bu yapışkanlık hissi balı andırır ve isminin sebebidir. • Yetişme bölgesi: Cau Dat Lam Dong Vietnam • Yükseklik: 1600 m • İşleme: nemli • Olgunlaşma oranı: %99-100 • Nem: %12,5 • Yabancı madde kalıntıları: <%0,1 • Deforme olmuş taneler: <0, 5 %• Elenmiş fasulye: >%90 fasulye S18• Ambalaj: 60 kg/torba. İsteğiniz doğrultusunda kahve çekirdekleri kavrularak markanız veya markanız adı altında ambalajlanarak paketlenebilir.