Polysorbatpulver (T80-DA)
Produktbeschreibung
T80-DA ist eine Mischung aus Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Tween 80) und organischen Säureglyceriden, Fettsäureglyceriden. Polysorbat 80 Pulver ist ein gemeinsam gesprühtes Emulgatorsystem, das häufig in Eiscreme als Emulgator und anderen gefrorenen Dessertprodukten verwendet wird. Ausgezeichnet Verschüttungs- und Filmleistung in der Technik, maximale Abschreckung und Bereitstellung von Tiefe. Bietet eine köstliche frische Eistextur in der Milch. Tween 80 sorgt für eine bessere Leistung bei geringerem Verbrauch.
Detailliert

Polysorbatpulver (T80-DA) - 99240

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