Shandong Degong Equipment Co., Ltd.

Der 400-Liter-Kupferkrug dient zum Mischen von Spirituosen, einschließlich Gin oder Whisky. Es kann mit Dampf, Gas, Strom oder Holz verbrannt werden. Einfach zu bedienendes CIP-Reinigungssystem und automatische Stoppsteuerung. Die perfekte Einstiegswaage für ein neues Spirituosengeschäft. Technische Parameter Birnenförmiger Helm mit Thermometer und Schauglas Kupfertopf-Ø 900 mm; 3-4 mm stark, Füllmenge 400 Liter ca. 500 Liter Vollinhalt Einlauf Ø 400 mm Seitlich angebrachter dedizierter Destillationsturm Auslauf Ø 200 mm mit Kugelhahn 4″ Neu konstruierte Platte zur Verbesserung der Aromaqualität Das Wasserbad ist komplett gefertigt aus Edelstahl und isoliert Sonderformhelm: Edelstahl-Flanschverbindung, keine sichtbaren Schrauben oder Unterlegscheiben innen und außen, mit Schauglas und Thermometer. Indirekte Beheizung: ein mit Edelstahl verkleidetes und isoliertes Dampfbad. Kupfer-Superaromaten (spezieller Destillationsturm) 450 mm Ø mit 3 Glockenkappen Blister: eine neue Struktur, die die turbulente Bewegung der Kupferoberfläche und der Flüssigkeit erhöht Der Flüssigkeitsstand der Destillationspfanne kann frei eingestellt werden - Alkoholgehalt und Aroma von die destillierte Maische kann flexibel angepasst werden. Integrieren Sie einen Vorkondensator (Fraktionator) in den Säulenkopf Inspektionsspiegel: 4 125 mm Ø Beobachtungsfenster für jeden Blister und Verzuckerungsrücklauf Edelstahlkondensator: V4A-Material, Durchmesser 220 mm, Höhe 1500 mm, automatische Kühlung mit thermostatischem Regelventil Sicherheitsmerkmale: Überlauf, Vakuum-Leistungsschalter, Manometer, automatische Absaugung, Kondensatableiter und Schmutzfilter. Alkoholschlauch, destilliertes Wasser, Wasserauslaufvorrichtung des Wasserauslaufs: komplett aus Edelstahl. Heizmethode: Dampf oder Strom Kontaktieren Sie uns Die besondere Aufmerksamkeit, die wir bei der abschließenden Qualitätsprüfung jeder Arbeit widmen, ist auch ein Garant für unvergleichliche Zuverlässigkeit und Robustheit. Bei Bedarf oder Fragen kontaktieren Sie uns bitte.

Kupfer- und Edelstahl-Destillierapparate Mehr Kupfer bedeutet nicht bessere Spirituosen.Vielleicht haben Sie gehört, dass je mehr Kupfer, desto besser das Produkt, oder wenn Sie versuchen, ein großartiges Produkt herzustellen, haben Sie vielleicht gehört, dass je weniger desto besser. Fakt ist, das ist alles Ansichtssache! Um ehrlich zu sein, eignet sich Kupfer noch sehr gut zum Destillieren. Kupfer ist ein sehr verbreitetes Material und hat viele Vorteile im Dampfpfad. Wenn Sie jedoch kostenbewusst sind, gibt es viele Möglichkeiten, Kupfer und Edelstahl zu mischen, um Ihr Budget knapp zu halten. Mit anderen Worten, Sie müssen sich immer noch nicht zwischen Kupfer und Edelstahl entscheiden. Die Hauptvorteile von Kupfer zeigen sich im Dampfpfad Im Allgemeinen entfernt Kupfer die hochflüchtigen Schwefelverbindungen im Alkoholdampf in einer Umgebung mit hohen Temperaturen, daher ist es sehr vorteilhaft, Kupfer im Dampfpfad zu verwenden. Im Flüssigkeitskreislauf wird Kupfer jedoch nicht benötigt, da die niedrigere Temperatur die Schadstoffe im Kupfer nicht neutralisieren kann und der Alkohol schließlich das Kupfer angreift. Die Verwendung von Kupfer, wo hohe Temperaturen fließen, und die Reduzierung von Kupfer, wo Flüssigkeiten mit niedriger Temperatur fließen, ist eine Möglichkeit, die Anschaffungskosten zu senken. Wenn Sie aus ästhetischen Gründen Kupfer hinzufügen möchten, können Sie einen Wasserkocher mit Kupferoberseite verwenden oder einen Kupferhelm und ein T-Stück auf dem Edelstahlkessel hinzufügen. Diese Kupferkomponenten verbleiben im Hochtemperatur-Dampfpfad und entfernen Schwefeldämpfe während des Destillationsprozesses. Die Kontaktzeit zwischen Alkohol und Kupfer wird durch Verringern der Destillationsgeschwindigkeit verlängert, um genügend Zeit für den Kontakt zwischen Alkohol und Kupfer bereitzustellen. Wenn in Ihrem System beispielsweise nur ein Kupferrückflussturm vorhanden ist, können Sie ein Ein-/Aus-Ventil verwenden, um die Betriebsgeschwindigkeit zu reduzieren und den Alkohol länger mit dem Kupfer in Kontakt zu bringen.

Der Destillierapparat ist ein unabhängiges Gerät, das entwickelt wurde, um die Bedürfnisse von Start-up-Brennereien zu erfüllen und zu übertreffen, oder als fortschrittlicher Testbrenner für Whisky, Gin, Obstbrand, Rum und Spirituosen in ausgereiften Brennereien. Zusätzliche Wodkasäulen können zur Herstellung von Wodka verwendet werden. Die Zusammensetzung von 1000L Destillationsgerät Destilliergerät Kapazität 1000L, explosionsgeschützter Rührmotor, Ganzglasschacht Helm Kupferwhiskyhelm Säule Kupfer Insgesamt 16 Stück Kupferkondensationssäule, Schalen- und Rohrtyp Die Stützbasis besteht aus Edelstahl und das Wasser Als Stützbasis dienen Tank und Fertigtank. Destilliertopf: innerer Vollkupfertopf, äußere Dampfmantel-Isolierschicht, äußere Fischschuppen poliert, Vollglas-Mannlochansicht, Rührwerk mit Rührwerk oben. Säulenplatine: Geschäumte Kupferplatine, mit seitlicher Ventilbetätigung, CIP-Kugel zur Reinigung in jede Platine eingelegt und CIP-Rohr- und Ventilbetätigung auf der Rückseite. Bodensammeltank: Der Wassertank sammelt Kondensat und reinigt es mit CIP. Der Alkoholtank wird direkt vom Papagei gesammelt und der Boden ist mit einer Wasserpumpe verbunden. Blister: Bestehend aus Blister, Abflussrohr, Bubble-Board, Kupferschraube, Bubble-T-Stück (wir haben Edelstahl 304 und Kupfer optional) Bedienfeld: Das Material des Schaltkastens ist Edelstahl 304 oder optional Kunststoff; Anwendbare Spannung: 208/220/240V einphasig 60Hz, einstellbares Heiztemperaturmodul. Anwendung Es kann sicherstellen, dass Sie die Funktionen von destilliertem Whisky, Brandy, Gin und Wodka erhalten. Weitere Destillationssysteme können individuell angepasst werden 200-Liter-Destillationsgeräte 300-Liter-Destillationsgeräte 800-Liter-Destillationsgeräte 1000-Liter-Destillationsgeräte 1500-Liter-Destillationsgeräte 2000-Liter-Destillationsgeräte Kontaktieren Sie uns Sie. Wenn Sie genauere Informationen zu unseren Geräten wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.

Als eine der beliebtesten Spirituosen. Dieser Edelstahl und Kupfer werden noch zur Herstellung von Wodka, Brandy und Gin benötigt. Egal, ob Sie ein Meister sind oder nur lernen, wie man Mondscheinwein herstellt, mit diesem Alkoholbrenner können Sie nichts falsch machen. Produktspezifikationen Kapazität: 100 l (Kupferhülse) Öffnung: 150 mm Heizmethode: Elektroheizung oder Dampfheizung (je nach Kundenwunsch) Whiskyhelm: Durchmesser 300 mm (Bronze) Turm: 4-Zoll-Kupferdestillationsturm (4 Kupferblasenplatten) 3 Zoll Kondensationsturm (Edelstahl 304) Optionale Teile: drei Schellen, Ventile, Mannlöcher, Schaugläser, Beine, Ferrulen, Thermometer, Räder, Manometer, Rührer usw. Warum brauche ich Kupfer? Standards. Wenn Alkohol in Dampfform vorliegt, kann er Sulfide entfernen. Kupfer hat die Fähigkeit, mit vielen Sulfiden wie Sulfiden oder Mercaptanen, die normalerweise in der vergorenen Maische enthalten sind, zu reagieren, sie unlöslich zu machen und sie aus hochkonzentrierten Alkoholdämpfen zu entfernen. Während diese chemische Reaktion im Destillierapparat abläuft, wird die helle Kupferoberfläche sehr dunkel. Um eine effektive Entfernung fortzusetzen, muss der Destillierapparat regelmäßig gereinigt werden, um diese schwarzen Ablagerungen zu entfernen. Kontaktieren Sie uns Eine breite Modellpalette kann die unterschiedlichen Anforderungen der jeweiligen Märkte erfüllen und sicherstellen, dass Sie immer eine Lösung finden, die zu Ihnen passt. Wenn Sie genauere Informationen zu unseren Geräten wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.

Die Destillation ist ein thermodynamischer Trennprozess. Es nutzt die unterschiedlichen Siedepunkte der Komponenten im gemischten Flüssig- oder Flüssig-Fest-System, um die niedrigsiedenden Komponenten zu verdampfen und dann zu kondensieren und alle Komponenten zu trennen. Es gibt zwei Arten von Geräteoperationen: Verdampfung und Kondensation. Vereinigung der Einheitsoperationen. Was passiert während der Destillation Wenn Sie eine Mischung aus zwei Flüssigkeiten destillieren (der Einfachheit halber halten wir sie bei zwei Flüssigkeiten)), erhitzen Sie die Mischung, um eine davon zu verdampfen. Die verdampften Bestandteile können Sie dann in einem anderen Teil des Gerätes (Kondensator) auffangen. Mit anderen Worten, Sie können den Unterschied im Siedepunkt verwenden, um sie voneinander zu trennen. So leicht werden Sie jedoch fast nie vollständig getrennt. Normalerweise sind mehrere Schritte erforderlich, die Sie jedoch nicht vollständig trennen können (dies ist bei Wasser und Alkohol der Fall). Eine Mischung aus Alkohol und Wasser Alkohol (Ethanol) und Wasser. Der Siedepunkt von Wasser beträgt 100 Grad Celsius (212 Grad Fahrenheit), während der Siedepunkt von Alkohol nur etwa 100 Grad Celsius beträgt. 78 Grad Celsius (172 Grad Fahrenheit). Da Alkohol einen niedrigeren Siedepunkt hat, verdunstet er leichter. Daher sagt Ihnen das Gesetz von Raoult, dass das Gas über der Mischung einen höheren Prozentsatz an Alkohol enthält als die flüssige Mischung. Im Destillationsprozess nutzen wir dieses Phänomen, um unsere beiden Flüssigkeiten zu trennen. Erhitzen von Alkohol und Wasser Während des Destillationsprozesses erhitzen Sie das flüssige Gemisch (Wasser + Alkohol). Dadurch verdunstet ein Teil der Flüssigkeit. Dieses Gas ist eine Mischung aus zwei Komponenten, enthält jedoch mehr von der Komponente mit dem niedrigsten Siedepunkt (in unserem Fall Alkohol). Dieses Gas bewegt sich dann in einen anderen Bereich, den Kondensator. Dieser Bereich ist kälter, so dass das Gas in die Flüssigkeit zurückkehrt. Diese neue Flüssigkeit enthält jetzt mehr Alkohol als die ursprüngliche Flüssigkeit. Dies ist das einfachste einstufige Destillationsverfahren. Kontaktieren Sie uns Wir können Produktspezifikationen nach Ihren Wünschen anpassen. Bei Bedarf oder Fragen kontaktieren Sie uns bitte.

Technische Daten Menge 1 X 2000L Destilliergerät Modell: DG1800 Durchmesser: 1800mm Material: hochwertiges Kupfer, hochglanzpoliert und glatt (Qualität unterliegt der Hämmerungsqualität), 4mm fest Füllvolumen: 2000 Liter (ca. 530 US Gallonen) Füllung Anschluss: Durchmesser 400 mm Auslauf: 200 mm Durchmesser und 4" Kugelhahn Indirekte Beheizung: Edelstahl-Wärmeschutz-Dampfbad oder Edelstahl-Wärmeschutz-Wasserbad Edelstahl-Kondensator: Durchmesser 220 mm, Höhe 1500 mm, mit thermostatischem Regelventil automatische Kühlung Sicherheitsfunktion: Überlauf , Vakuum-Leistungsschalter, Manometer, automatische Absaugung, Falle und Staubfilter Alkoholschlauch, destilliertes Wasser, Wasserauslaufvorrichtung der Wasserauslassvorrichtung: komplett aus Edelstahl Anzahl 1 X Vodka Serie Whisky-förmiger Helm: mit Edelstahlflansch Verbindung, keine sichtbaren Schrauben oder Unterlegscheiben innen und außen, 800mm Durchmesser, ca. 800mm Höhe, mit Beobachtungsbrille und Thermometer Interner psychologischer Kanal Der Kühlwassersammeltank wird als Fundament der Säule verwendet Seitlich montierter Destillationsturm Doppeltes Fraktionierungssystem Menge 18 X Bubble Hat Spezieller Destillationsturmdurchmesser 400-500 mm Der Flüssigkeitsstand der Destillationspfanne kann frei eingestellt werden - der Alkoholgehalt und Aroma der destillierten Maische lassen sich flexibel einstellen. Im Kolonnenkopf (Fraktionator) befindet sich ein Vorkondensator. Inspektionsspiegel: jeder Blister und Verzuckerungsrücklauf hat 4 Beobachtungsfenster mit einem Durchmesser von 125mm Menge 1 X Rührer > 600L Destillierapparat Rührer 1,5KW, 150 U/min - komplett Edelstahlstruktur Menge 1 X CIP-System Edelstahlreinigung von Kronkorken, Töpfen und spezielle Destillationstürme (jeweils einer); Kugeln in Deckel und Säule sprühen und Düse im Gefäß drehen Maximal 16bar/8m3 pro Stunde Menge 1 X obere Einfüllöffnung (zusätzlich) Menge 1 X Inspektionsspiegel Menge 1 X Netzteil Stromversorgung: 208V Drehstrom Menge 1 X Dampfeinstellung: Schwimmableiter Der Schwimmerableiter ist im Topf enthalten, der zum Einstellen des Dampfes dient für Beleuchtung Bereitstellung von Lichtern und Installation Menge 1 X Gin-Korb Menge 1 X MASHTANK 2000L Dampfbeheizt und ummantelt, um mit Wasser oder Glykol zu kühlen Öffnung von oben Analoges Thermometer Pedalhalterung Vier Füße Durchmesser: 1430 mm; Höhe: 2010mm; Gewicht: 165 kg Menge 1 X Zubehör 1 Exzenterschneckenpumpe – SP6 Leistung: 7000/12000l Wasser/h 700/1400 Umdrehungen, 3KW Menge 30X Schlauchbrecher Schlauch (Schnecke) Exzenterschneckenpumpe Kaltmaische Bis zu 28% Alkohol Stabile rote Spirale Maximum Druck pro Meter 8 bar Anzahl 1 X Filter – 20 X 20 Edelstahl 9 Board Standard Inklusive Verlängerungsstangen für kleinere Boards Manometer Keine Filterpumpe/empfohlene explosionsgeschützte Alkoholpumpe Anzahl 200 X Filterplatte-A20 Feinfilterung Anzahl 200 X Filterplatte -A80 Grobfiltration Menge 1 X Vakuumflaschenfüllmaschine 4 Düsen 120 V Flaschenfilter Kein Vertrag mit destilliertem Wasser Menge 1 × Explosionsgeschützte Alkoholpumpe 1 1-4 Zoll 2000 Liter/Stunde 1,5 KW (angeschlossen an verfügbare Stromquelle) Menge 1 X 1100L Edelstahl-Wassertank (Fertigprodukt) 1100 Liter Tankmanschette zum Erwärmen des Produkts vor dem Abfüllen Geschlossener Deckel Digitalanzeige Temperaturfühler, Füllstandsanzeige Durchmesser: 953mm Höhe: 1970 mm 3 Fuß Menge 1 x 1100L Edelstahltank (Mischtank) 1100 Liter Mischtank oben offen Digitaler Temperaturfühler Durchmesser: 953mm Höhe: 1820mm 3 Fuß Gewicht: 120kg Menge 6 x 300L Wasservorratstank Menge 1 x Vakuumflaschenfüllmaschine 4 Düsen 120V Flaschenfilter Kein Kontakt zwischen Destillat und Pumpe

Das Destillieren hat eine lange und großartige Geschichte, man kann es sogar als Gold bezeichnen! Es gibt Hinweise darauf, dass die Babylonier vor mehr als 3.000 Jahren eine ungefähre Vorstellung vom Destillationsprozess hatten und sie nicht geheim hielten. Im 1. Jahrhundert v. Chr. perfektionierten sich alte Zivilisationen in China, Pakistan und Europa, einschließlich der alten Römer. Die Wissenschaft der Destillation wurde dank der Alchemie weiterentwickelt. Diese Disziplin ist irgendwo zwischen Wissenschaft und Mystik angesiedelt und beschäftigt sich ausschließlich damit, Materialien in Gold zu verwandeln. Fortschrittliche Technologie ermöglichte die Destillation späterer Spirituosen. Das erste Buch über Destillation wurde 1500 von den Deutschen veröffentlicht, aber damals wurde das Verfahren zur Herstellung von Parfüms oder Medikamenten verwendet. Nur 100 Jahre später rückt die Idee des Genusstrinkens in den Fokus. Doch im 19. Jahrhundert wurde die moderne Form der Destillation geboren! Schritt 1: Besorgen Sie sich Ihre Ausrüstung Ein Destillierapparat arbeitet an einem Destillierapparat, der ein Pot-Destillierapparat (der älteste Destillierapparat) oder ein Säulendestillierapparat sein kann. Es ist eine komplexe Maschine mit Ständern, die bis zur Decke reichen. Der Destillierapparat ist mit dem Kondensator (dem Behälter, durch den das Kühlwasser fließt) verbunden, der mit dem Fass verbunden ist, um das fertige Destillat zu sammeln. Schritt 2: Reinigen der Destille Die Destille muss vor jeder Destillation gründlich gereinigt werden. Schließlich möchten Sie nicht, dass zuletzt destillierter Schmutz Ihren Gin durcheinander bringt! Schritt 3: Hinzufügen von Alkohol und Pflanzenstoffen Es gibt viele einzigartige Destillationstechniken, die oft von Destillierapparaten nach Monaten und Jahren des Experimentierens entwickelt werden. Aber das Grundprinzip bleibt gleich: Die Destille wird zunächst mit Pflanzenalkohol und alkalischem Alkohol (auch „Neutralalkohol“ genannt) befüllt. Diese Spirituose ist ein fermentierter Alkohol, der normalerweise aus Getreide hergestellt wird, ohne zusätzliche Aromen. Es ist eine Mischung aus Wasser und reinem Alkohol. Schritt 4: Erhitzen Sie die Wärmequelle – einige Destillierapparate verwenden eine offene Flamme, andere einen Herd oder eine elektrische Wärmequelle – um den Boden der Destillierblase zu erhitzen. Alkohol beginnt bei 73 Grad Celsius zu kochen, während Wasser erst bei 100 Grad Celsius kocht. Dies bedeutet, dass der Alkohol in der neutralen Spirituose vergast und aufzusteigen beginnt, während das meiste Wasser am Boden der Destille verbleibt. Schritt 5: Kühlen und Einfangen Als Gas wandert Alkohol den Destillationskopf, den Tankdeckel oder die Destillationskolonne hinauf. Anschließend durchläuft es einen mit kaltem Wasser gefüllten Kondensator, wo es abkühlt und wieder flüssig wird. Das letzte Destillat tropft in das Fass, wo die Brennblase entscheiden kann, ob sie es behalten oder für eine zweite Destillation in eine konzentriertere Lösung aus Wasser und Alkohol in die Brennblase zurückführt. Kontaktieren Sie uns Die breite Modellpalette für die unterschiedlichen Anforderungen jedes Marktes stellt sicher, dass Sie immer die richtige Lösung für sich finden. Wenn Sie mehr über unsere Geräte erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte. Kontaktieren Sie uns Die breite Modellpalette für die unterschiedlichen Anforderungen jedes Marktes stellt sicher, dass Sie immer die richtige Lösung für sich finden. Wenn Sie mehr über unsere Geräte erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte. Kontaktieren Sie uns Die breite Modellpalette für die unterschiedlichen Anforderungen jedes Marktes stellt sicher, dass Sie immer die richtige Lösung für sich finden. Wenn Sie mehr über unsere Geräte erfahren möchten, kontaktieren Sie uns bitte.

Traditionell sind Kupfer-Destillierapparate den Stahl-Destillierapparaten weit überlegen, da Kupfer-Destillierapparate dazu beitragen, die Qualität und das Aroma des endgültigen destillierten Branntweins zu verbessern und einen besseren Branntweingeschmack zu bewahren. Obwohl der Topf eine der ältesten Formen von Destillationsgeräten ist, hat er einen Platz in der modernen Destillationsindustrie. Trotz vieler technologischer Fortschritte ist es immer noch sehr sicher. Für den Großteil der Welt ist die Topfdestillation ein Symbol für Qualität und Handwerkskunst. Bei richtiger Ausführung kann daraus ein qualitativ hochwertiges Produkt entstehen. Wer an bescheidene Sommeliers denkt, denkt an Gläser. Wer an Single Malt Scotch Whisky denkt, denkt an Dosen, wer an Cognac denkt, an Dosen. Ja, dazu gehören Bourbon und Roggen.