GMS-Pulver Monodiglyceride /GMS 40/GMS52 / GMS60
Produktbeschreibung
Glycerinmonostearat (GMS) 40/52/60 Emulgatoren werden üblicherweise beim Backen verwendet. Mono- und Diglyceride E471 sind Tenside, die durch Umesterung von Fetten oder Ölen mit Glycerin hergestellt werden. Und sie werden häufig bei der Herstellung von Brötchen und Pfannenbrot verwendet, da sie sehr wirksame Krümelweichmacher sind. Zusätzlich zu ihrer bewährten Anti-Altbacken-Funktionalität. GMS-Glycerinmonostearat ist der am häufigsten verwendete Lebensmittelzusatzstoff, der sicher bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln, Medikamenten, Kunststoffen usw. verwendet wird und mehr als die Hälfte des Marktverbrauchs an Emulgatoren ausmacht.
Detailliert

GMS-Pulver Monodiglyceride /GMS 40/GMS52 / GMS60 - 99246

Verfügbar
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Henan Chemsino Industry Co.,Ltd Chemsino
nicht überprüfter Lieferant
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