食品成分批发在 Qoovee市场
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Datem 100%具有乳化、穩定、抗老化、保鮮等作用。 Datem 100%乳化劑用於麵包、糕點、餅乾、麥片、膨化食品、奶油、氫化植物油、植物脂肪粉、湯、色素濃縮劑等。DATEM乳化劑可以乳化油，乳化後的油很容易被人體吸收。麵筋，可提升機械加工性能。 烘烤過程中受熱膨脹，使蛋白質容易起泡，體積增加。 並隨著烘烤逐漸凝固，結構中心層形成多孔海綿狀體，提高了產品的鬆散性和口感，延長了保質期。
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Datem80%可以與麩質蛋白相互作用形成複合物。 Datem乳化劑將麵筋分子連接起來，形成大分子麵筋網絡，增強麵團的彈性、韌性和保氣性。 Datem80%會增加麵包的體積，改善麵包的組織結構。 乳化劑e472e還可以與澱粉酶作用，延緩產品的老化速度。 當麵粉品質良好且操作完美時，Datem80製作的麵包體積比其他乳化機大。
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USP級丙二醇用作藥物載體和顆粒藥物製劑。 USP 丙二醇也用作保濕劑，以防止某些藥物配方中的水分流失。 單丙二醇usp也可用作菸草香料、潤滑溶劑和防腐劑。 用作不飽和醇酸樹脂、塑化劑、脫水劑、界面活性劑、固化劑、黏結劑的原料。 MPG USP也用於油漆工業、農藥工業、塗料工業等。它通常用作藥物和其他藥物化合物的溶劑，因為它具有優異的溶劑性能，能夠溶解多種物質。 USP 丙二醇也是草藥萃取物和精油的常用溶劑。
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工業級丙二醇是一種水白色黏稠親水液體，性質穩定。 丙二醇PG還具有良好的黏合性和濕壓性能，在醫藥和工業領域有著廣泛的應用。 此外，丙二醇 e1520 是一種多用途物質，可用作潤滑劑。 此外，丙二醇是化妝品製造乳化過程中的關鍵成分。 其多重優點使其成為化妝品生產中必不可少的原料。
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食品級丙二醇是食用色素的有效溶劑，而且價格實惠且不揮發。 此外，丙二醇e1520具有乳化和保濕特性，常用於麵包和蛋糕的生產。 食品中的丙二醇具有乳化特性，可縮短生產時間，有助於簡化麵包製作過程。 在麵包中添加 mpg 單丙二醇有助於保持麵包更長的濕潤和新鮮。 這種多功能成分還具有殺菌特性，這使得丙二醇食品添加劑非常適合用作各種食品的防腐劑，包括罐裝水果、果醬、醃製食品、火腿和香腸。
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在大多數國家，硬脂酸鉀是一種廣泛使用的食品添加物和成分。 硬脂酸鉀通常用作乳化劑和清潔劑。 它被用於許多個人護理和化妝品。 它也可以用作紡織軟化劑和某些橡膠製造過程的基礎。 此外，硬脂酸鉀可能有助於防止組合物分解成液體和油成分。
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單甘油酯和二甘油酯是一種親脂性、非離子型白色粉末，具有Kosher認證，用途更廣泛。 表面活性劑。 脂肪酸單甘油酯和甘油二酯的乳酸酯是白色粉末或片狀固體，易溶於熱油脂和油，不溶於冷水，可分散於熱水中。 它們可以乳化、穩定和增加空氣保留性，用於蛋糕、奶油和其他產品。
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單月桂酸甘油酯（GML）是一種優良的食品乳化劑，也是國際公認的安全、高效、廣譜的抑菌劑，具有益生功效。 E471食品添加劑用於食品保鮮，顯著延長食品的保存期限。 乳化劑e471也是理想的麵包防腐劑和抗老化劑。 在麵包生產中，單月桂酸甘油酯可以保護澱粉顆粒，防止老化，進而改善麵包的口感，延長麵包的保存期限。
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丙二醇酯是由丙二醇與硬脂酸酯化，然後蒸餾而得的親脂性食品添加劑。 脂肪酸丙二醇酯是一種多用途乳化劑。 E477乳化劑具有良好的發泡、乳化性。 丙二醇酯還可用於糕點、油炸小吃、複合調味料等。
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丙二醇脂肪酸酯是由丙二醇和硬脂酸製成的乳化劑。 具有良好的發泡性和乳化性。 常用作蛋糕、奶油蛋糕的發泡劑。 它也經常與其他乳化劑一起使用，以起到協同作用。PGE 是一類合成的非離子表面活性劑，由於其兩親特性而常用於食品、製藥和化妝品行業。
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在熱油和脂肪中，硬脂醯乳酸鈣 (CSL) 具有高度溶解性。 CSL E482是陰離子粉末或片狀固體乳化劑，HLB值為6.7，可溶於熱油脂並分散於熱水中。 硬脂醯2乳酸鈣可用於麵包、饅頭、麵條、泡麵、餃子等麵製品中起乳化、抗老化、麵筋強化、保鮮等作用。
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二乙醯基酒石酸酯的單甘油酯和二甘油酯通常稱為 Datem e472e。 含有Ins472e的Datem乳化劑具有強烈的乳化、分散、抗老化作用。 Datem食品添加劑廣泛應用於食品、麵包、奶油、植脂末、奶油、糖漿等中，其中Datem在麵包中極為重要且重要。 當麵粉品質好、操作完善時，乳化機e472e做出的麵包體積比其他乳化機大。
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單月桂酸甘油酯（GML）是一種優良的食品乳化劑，也是國際公認的安全、高效、廣譜的抑菌劑，具有益生功效。 E471食品添加劑用於食品保鮮，顯著延長食品的保存期限。 乳化劑e471也是理想的麵包防腐劑和抗老化劑。 在麵包生產中，單月桂酸甘油酯可以保護澱粉顆粒，防止老化，進而改善麵包的口感，延長麵包的保存期限。
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硬脂醯乳酸鈉用於麵包、饅頭、泡麵、麵條、餃子等麵製品。 SSL乳化劑可分散於熱水中，溶於乙醇和熱油脂。 乳化劑e481可以使麵團中的水和油分佈更加均勻，避免表面起泡，減少用油量，減少毛邊和浪費。 硬脂醯乳酸鈉食品添加劑可改善麵筋的形成和均勻性，使產品不易收縮、變形。
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聚山梨酯是一種非離子界面活性劑，可穩定液體並混合油和水。 聚山梨酯是一種水包油（O/W）乳化劑，如礦物油乳化劑、化妝品乳化劑、藥物乳化劑。 聚山梨酯用途廣泛。 液態聚山梨酯可用作增溶劑、擴散劑、穩定劑、抗靜電劑和潤滑劑。 因此，聚山梨酯在食品、藥品、化妝品和個人護理用品等許多領域發揮重要作用。
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單硬脂酸甘油酯或單硬脂酸甘油酯，俗稱GMS，是一種單酸甘油酯，通常用作食品中的乳化劑。 GMS乳化劑為白色、無臭、味甜的片狀或吸濕性粉末。 單硬脂酸甘油酯在化學上是硬脂酸的甘油酯，也用作運動配方中的水合粉。 GMS 單一硬脂酸甘油酯用途廣泛。 如果您對 E471 乳化劑有興趣，請聯絡我們，以取得具有競爭力的單硬脂酸甘油酯價格和免費樣品。
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聚山梨醇酯粉末也是用途最廣泛的乳化劑之一。它可以提高膨脹率，賦予冰淇淋等攪打產品更好的通氣性，並賦予產品清爽的口感。 穩定的乳化系統避免飲料分層，確保飲料良好的感官特性和口感。
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脫水山梨醇酯具有較強的乳化、分散、潤濕性能，是良好的增稠劑、潤滑劑、穩定劑和消泡劑。 脫水山梨醇酯用途廣泛。 斯潘食品添加劑在麵包和蛋糕起酥油中充當乳化劑，增加膨脹並防止變質。 司盤乳化劑也用於甜點奶油設計。 注意山梨糖醇酯乳化劑應在室溫下儲存於陰涼、通風、乾燥的地方。
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單丙二醇（MPG 或 PG）是一種透明、無色的黏稠液體，由一種稱為環氧丙烷的化合物組成。 這種多功能化學物質具有廣泛的用途，廣泛用於食品、化妝品和製藥領域。 MPG丙二醇對食用色素有良好的溶解能力，添加後不易揮發且價格便宜，因此丙二醇液體是食用色素的理想溶劑。 丙二醇配料的乳化和保濕特性，在國外已廣泛應用於麵包、蛋糕的製造。 無論您是在食品、製藥還是化妝品行業，我們銷售的丙二醇都可以滿足您的需求。
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1.0/kg
蒸餾單酸甘油酯（DMG）是合成的單酸甘油酯，透過分子蒸餾技術從某些甘油二酯（和甘油三酯）分離和濃縮單酸甘油酯。 這些是有效的充氣劑和乳化劑凝膠產品，用於烘焙行業製作蛋糕和其他充氣產品。 它們提高了產品的品質、質地和保質期。
LLC "DAMP"
Россия
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9.02 - 9.68/kg
蛋粉 GOST 30363-2013 - 價格取決於數量，可能會更低。 - VSD 水星。 - 測試報告。 - 符合性聲明。 - 我們提供免費樣品和所有必要的文件，以便您熟悉我們的產品並確信其高品質。 - 我們與個人和法人實體合作。 採用每公斤 20 公斤的三層袋在俄羅斯境內運輸。 - 我們已準備好滿足您的高標準，並真誠地有興趣合作，這就是為什麼我們以合理的價格提供體面的品質。
CV A.L. Purnama Indopanen
Индонезия
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130.0 - 190.0/kg
我們公司很高興為您提供來自印尼的天然香草（豆莢），價格最低為每 1 公斤 130 至 170 美元，價格包括運送到莫斯科和聖彼得堡。 軟包裝500公克。
APM AZİM GIDA A.Ş.
Турция
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1.0 - 15.0/个/件/只
APM Shakarlama 是属于第二类的饼干：酥脆的沙质基底、硬坚果、粘稠的干浆果和精致芳香的巧克力甘纳许。
Vietnam Story
Вьетнам
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1.0 - 5.0/t
越南变性淀粉 木薯淀粉 甘薯淀粉 越南生产的变性淀粉（Е1412、Е1414、Е1420、Е1422），每包 25 公斤。 越南木薯淀粉 越南紫白甘薯淀粉
Food Company 2015
Казахстан
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印度芝麻产量99.90%、99.95%、99.98%。 根据特殊标准纯化，满足所有要求。 意义和用途 除了作为最优质的油外，芝麻还可以用来撒在烘焙食品（面包卷、糕点、小面包）上。 炒芝麻具有特殊的“风味”和浓郁的味道。 印度芝麻广泛用于生产各种糖果，最重要的是，用于获取芝麻酱油，然后从中获得酥糖。 哈萨克斯坦制造！ 每 100 克有用物质的含量： 脂肪 - 61.21 克 蛋白质 - 20.45 克 碳水化合物 - 11.73 克 热量含量 - 580 大卡 100 克芝麻含有每日摄入的以下维生素和矿物质的百分比： 维生素 E - 11, 5%维生素 B1 - 58.3% 维生素 B3 - 36.3% 维生素 B6 - 30.8% 维生素 B9 - 28.8% 铁 - 63.6% 镁 - 86.3% 磷 - 95.3% 锌 - 61.2% 铜 - 155.6% (!) 锰 - 62.6% 硒 - 62.5 %
Food Company 2015
Казахстан
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适用范围：罂粟籽用于撒面包、面包卷、百吉饼、烘干机等面制品。 罂粟还用于生产酥糖和各种糖果产品。 成分： ——水分质量分数：≤7.5%。 ——杂草杂质质量分数：≤0.3%。 - 未成熟的食用罂粟籽：≤0.1%。 - 天仙子种子：≤0.01%。 - 粮食库存和产品不允许有害虫。 100克产品能量值：489大卡
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【结冷胶——简介】 结冷胶又称科科胶，是一种高分子线性多糖。 结冷胶干粉呈米黄色，无特殊味道和气味，在150℃左右分解而不熔化。 具有良好的耐热、耐酸性，对酶的稳定性高。 不溶于非极性有机溶剂和冷水，但稍加搅拌即可分散于水中，加热后可溶解成透明溶液。 冷却后可形成透明的固体凝胶。 易溶于热的去离子水或有整合剂存在的低离子强度溶液，水溶液呈中性。 应用结冷胶可用作增稠剂和稳定剂。 使用注意事项： 本产品使用方便。 虽然不溶于冷水，但稍加搅拌即可分散于水中。 加热时溶解成透明溶液，冷却后形成透明固体凝胶。 用量少，通常仅为琼脂和卡拉胶用量的1/3~1/2，一般用量为0.05%即可形成凝胶（常用用量为0.1%~0.3%）。 制得的凝胶汁液丰富，风味释放性好，入口即化。 稳定性好，耐酸水解和酶解，制成的凝胶即使在高压蒸煮和烘烤条件下也很稳定，在酸性产品中也很稳定。 好的。 其质地在储存过程中不随时间和温度而改变用法用量由于结冷胶优越的凝胶性能，已逐渐取代琼脂和角叉菜胶的使用。 结冷胶广泛用于食品中，如布丁、果冻、糖、饮料、乳制品、果酱制品、面包填料、表面光滑剂、糖果、糖衣、调味品等，也用于非食品工业， 如微生物培养基、缓释药物、牙膏等。结冷胶可增强面制品的硬度、弹性和粘性。 它还可以改善口感，抑制热水膨胀，减少截面，降低汤液浑浊度。 将其添加到制作饼干的面团中，还可以提高饼干的层次。 ，使饼干具有良好的松散性； 结冷胶在冰淇淋中用作稳定剂以改善保形性； 用于蛋糕、芝士蛋糕，具有保湿、保鲜、保型的作用； 结冷胶用于糖果，可以提供结构和质地优越的产品，并缩短淀粉软糖胶体的形成时间； 也可代替果胶制备果酱和果冻，也可用于糕点和水果馅饼的馅料； 在肉制品和蔬菜产品的加工过程中，加入结冷胶会使其具有爽口的口感，起到很好的弥补产品口感不足的作用。 结冷胶可与其他水溶胶一起用于宠物食品的凝胶化； 可与蔗糖、柠檬酸钠、缓溶性酸（脂肪酸、己二酸）等混合制成高透明热水甜品凝胶，具有口感后快速破碎、风味释放松散的特点； 可代替果胶制成果酱。 它也可以与淀粉结合使用或部分替代淀粉作为糕点和水果馅饼的馅料。
BioProFood LLC
Россия
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BioSkin-R 溶液用于肉类、奶制品和家禽加工行业，用于制备乳液和软化含胶原蛋白的原料。 Softener BioSkin-R 是一种无色液体，没有明显的气味。经溶液处理的皮肤改善了乳化性能并增加了吸水能力。该工具可用于卫生目的 - 工业场所、设备、库存的处理。 BioSkin-R 高科技解决方案有助于： • 优化生产流程并降低能源成本； • 节省动物原料加工时间； • 成品率提高3倍； • 减少烹调过程中的损失，减少储存过程中的水分损失； • 改善肉制品的功能特性； • 形成所需的稠度； • 延长肉类产品的保质期； • 降低成品肉制品的成本 • 提高成品的质量。
BioProFood LLC
Россия
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BioPro-V蛋白是一种天然动物产品，从结缔组织牛肉蛋白中分离出来。 100% 牛胶原纤维。它具有中性的味道和气味，不含麸质和转基因生物。 BioPro-V 是一种用于食品生产的食品原料，可作为结构形成成分。牛肉蛋白是在肉制品生产过程中添加的，旨在形成蛋白质框架。无论是冷处理还是热处理，它都能保持水分并保持乳化特性。 BioPro-V 蛋白的其他好处 • 有助于保持冷冻肉制品的理化特性——减少解冻和热处理过程中的水分损失； • 储存肉类产品时，由于其纤维结构，它可以减少脱水收缩（将多余的水分释放到成品包装中）。具有高水结合能力（WCC）； • 与其他蛋白质不同，BioPro-V 在整个热处理过程中都具有很高的持水能力 (WHR)。具有在 70 摄氏度及以上温度下胶凝的能力。热水合作用增加凝胶稳定性。 • 高水平的WCC 和WHC 蛋白质减少肉汁的分泌，有助于在抽真空过程中保持肉制品的稳定特性； • BioPro-V 可有效保持稀薄乳状液和蛋白质含量低、结构形成能力弱的传统肉制品的形状和稳定性； • BioPro-V 的高结构形成特性有助于改善半成品肉制品生产中设备碎肉的形成和滞后； • 在肉制品配方中添加天然蛋白质有助于显着降低生产成本并提高最终产品的质量； • BioPro 与其他植物和动物蛋白、填充剂、角叉菜胶结合使用时保留其功能特性。
Mikron LLC
Лида, Беларусь
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490.69/kg
我们有机会在交货时提供：由 Holland Meijer 生产的 / 等级的马铃薯淀粉，托盘上 1200 公斤大袋装，高级标准（波兰），25 公斤袋装，
LLC Orion product
Россия
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变性淀粉是一种经过改良的食品原淀粉，是通过化学、生化、物理以及联合工艺对产品进行加工而改变其特性的。我公司从欧洲和亚洲进口E1412、E1414、E1420、E1422、E1442改性马铃薯、糯玉米、木薯的冷热膨胀淀粉。 Orion 产品公司是 KMC 公司的官方经销商，该公司是马铃薯淀粉生产的世界领导者。我们还向 Tate&Lyle 供应改性蜡质玉米淀粉。 Orion 产品公司提供丹麦 KMS 生产的改性食品马铃薯淀粉：X-Amilo、X-Amylacetate、Gelamil、Adamil、Coldswell。我们还提供来自荷兰 Tate&Lyle 生产的糯玉米的改性食品淀粉：Resistamil、Merigel。
LLC Orion product
Россия
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Orion公司产品提供了Gulkevichsky Starch Plant Russia公司生产的淀粉原生玉米GOST。淀粉是一种均匀的粉末，白色，无味，不溶于冷水，由非转基因玉米制成。当淀粉加入温度高于 60 摄氏度的水中时，膨胀过程和胶体溶液（糊状物）的形成过程开始。俄罗斯制造的淀粉用于食品工业、纸张和纸板、纺织和建筑工业的各个领域。在食品工业中，玉米淀粉用于： • 作为增稠剂制备 kissels、布丁、酱汁、番茄酱 • 作为快餐干混合物的吸湿剂 • 生产酸奶、冰淇淋、某些类型的香肠 • 生产松饼、糖衣丸、饼干、华夫饼、冰淇淋杯生产商：LLC KZ Gulkevichsky 俄罗斯。包装：25公斤多层纸袋。可以从我们的专家处获得更详细的信息。最终价格单独讨论。我们提供用于工业测试的样品。
Qoovee——批发贸易平台。这里您可以找到任何领域的批发商品，包括商品食品成分。在Qoovee拥有海量批发商品供您选择。这里您可以找到来自中国、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰、土耳其、欧洲各国、非洲、拉丁美洲等国用于食品成分的批发商品。批发商基地还在不断壮大: 现在在Qoovee已有来自80个国家，近600个行业的20000名供应商。批发商品的种类实时更新并一直有效。所有食品成分的批发供应商都期待您的购买和合作！
